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作者: hl43802960    時(shí)間: 2009-12-31 19:23
標(biāo)題: 生產(chǎn)管理制度——1.制程管理辦法


1.制程管理辦法



1.1總則


1.1.1
目的



為使本公司制程作業(yè)管理上有章可循,以確保品質(zhì)、產(chǎn)能,特制定


本辦法。


1.1.2
范圍


原料由各儲(chǔ)存圓桶倉(cāng)或倉(cāng)庫(kù)之后的制造過程至包裝入庫(kù)的各項(xiàng)作業(yè)


均應(yīng)遵循本辦法。


1.2
生產(chǎn)安排與生產(chǎn)前的準(zhǔn)備



1.2.1
編制“周生產(chǎn)計(jì)劃表”

制造科主管于每周五下班前依據(jù)行銷部提供的“下周銷售計(jì)劃表”

以及倉(cāng)庫(kù)提報(bào)的“成品庫(kù)存日?qǐng)?bào)表” 和“原料庫(kù)存日?qǐng)?bào)表”等資

料編制“周生產(chǎn)計(jì)劃表”,經(jīng)部門經(jīng)理審核送至中控室。


1.2.2
每日生產(chǎn)安排

(1)中控室/生產(chǎn)班長(zhǎng)于每日上班前依據(jù)“周生產(chǎn)計(jì)劃表”和行銷


部每日銷售變更通知單以及現(xiàn)有庫(kù)存情況編制“日生產(chǎn)計(jì)劃安


排表”,送制造科主管審核執(zhí)行。



(2)
中控員依據(jù)“日生產(chǎn)計(jì)劃安排表”合理安排本班的生產(chǎn)順序,


并將需生產(chǎn)品種之料號(hào)、數(shù)量及時(shí)間安排填寫在看板上。

(3)排定當(dāng)日生產(chǎn)順序之后,應(yīng)及時(shí)作好以下準(zhǔn)備工作:


A)
中控員將需要準(zhǔn)備的原料,電話通知或書面送交原料庫(kù)投料




員或投料組長(zhǎng)。



B)
中控員填寫“添加劑配制通知單”通知小料員備妥生產(chǎn)之


所需預(yù)混料及小料添加劑。



C)
檢查液體輸送設(shè)備和其他輸送設(shè)備是否處于正常狀態(tài)。


D)
確認(rèn)本班人員均已就位。





1.3袋裝原料投料作業(yè)管理


1.3.1
原料庫(kù)投料員接到中控員投料通知后,應(yīng)按品管部制定的原料投放


次序安排投料工人將原料投入指定的投料口中。


1.3.2
投料工人在投料入槽過程中應(yīng)將原料倒干凈,并避免雜物、繩頭


進(jìn)入投料口。


1.3.3
拆卸原料垛時(shí),應(yīng)從上到下,不可中間抽取。


1.3.4
當(dāng)原料倉(cāng)滿或達(dá)到中控員所需數(shù)量時(shí),投料員應(yīng)清點(diǎn)所投袋數(shù), 記


入垛位卡上,并通知中控員可以空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)刮板機(jī)將所投原料完全


送入料倉(cāng)。


1.3.5
一批原料投料結(jié)束,投料員應(yīng)督導(dǎo)投料工人將垛位四周及投料口四


周清掃干凈,整理好垛位,并將廢料及垃圾分別入袋,碼放到指定


區(qū)域。


1.3.6
填寫“投料日?qǐng)?bào)表”有關(guān)內(nèi)容。


1.3.7
如發(fā)現(xiàn)原料有潮濕、發(fā)熱、發(fā)霉等情形,應(yīng)及時(shí)停止投料,并通知


品管人員前來(lái)處理。



1.4
看倉(cāng)作業(yè)管理


1.4.1
看倉(cāng)員每班上班后首先抽取各桶倉(cāng)料樣、查看有無(wú)混料或質(zhì)量有無(wú)


異常,復(fù)核上一班次“查倉(cāng)日?qǐng)?bào)表”并通知中控員。


1.4.2
每次投料前與中控員聯(lián)系確認(rèn)原料名稱;投料開始時(shí),取樣核對(duì)入


倉(cāng)是否正確,并填寫“看倉(cāng)取樣記錄表”。


1.4.3
每次轉(zhuǎn)倉(cāng)前確認(rèn)輸送管道已無(wú)上一批料殘留,并通知中控員轉(zhuǎn)倉(cāng)。


1.4.4
按中控員要求正確取得粉碎樣、混合樣、成品樣,并填寫“取樣卡”



交給中控員。


1.4.5
監(jiān)視平臺(tái)以上設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,定時(shí)清理磁鐵,若有異常及時(shí)通知中



控員。


1.4.6
每一次投倉(cāng)、震倉(cāng)干凈后,通知中控員,每一次看倉(cāng)作業(yè)均須填寫



“看倉(cāng)取樣記錄表”備查。


1.4.7
交接班前或下班前查看料倉(cāng)存?zhèn)}情況,須填寫“查倉(cāng)日?qǐng)?bào)表”,一


式二聯(lián),一聯(lián)送中控員,一聯(lián)自存?zhèn)洳椤?/font>


1.4.8
制造科主管、中控員及品管人員須定期、不定期檢查料倉(cāng)原料外觀、



氣味等是否正常,有無(wú)混料現(xiàn)象,如有異常應(yīng)及時(shí)處理。


1.5
粉碎機(jī)作業(yè)管理



1.5.1
查核“查倉(cāng)日?qǐng)?bào)表”了解倉(cāng)存數(shù)量并通知看倉(cāng)員查倉(cāng)、看倉(cāng)存情況



是否與“查倉(cāng)日?qǐng)?bào)表” 一致。



1.5.2
開機(jī)前,按規(guī)定檢查磁鐵器、粉碎錘片及篩片等是否正常,并做必



要的清潔或潤(rùn)滑保養(yǎng)。





1.5.3
對(duì)照生產(chǎn)計(jì)劃表合理安排粉碎順序。



1.5.4
選擇粉碎倉(cāng)、啟動(dòng)粉碎機(jī)及周邊系統(tǒng),依序粉碎原料,并通知看倉(cāng)



員取樣,檢查粉碎粒度。



1.5.5
填寫“粉碎日?qǐng)?bào)表”。



1.5.6
更換另一原料粉碎時(shí),必須按規(guī)定空轉(zhuǎn)粉碎系統(tǒng)若干分鐘,以免混



料。



1.5.7
粉碎完畢,清理粉碎機(jī)系統(tǒng)及周圍的環(huán)境。




1.6
中控室作業(yè)管理(配料及混合作業(yè))



1.6.1
了解上一班(日)成品庫(kù)存量,按照當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃表安排本班生產(chǎn)


順序,并標(biāo)示在看板上。



1.6.2
檢查配料系統(tǒng)及混合機(jī)系統(tǒng)的設(shè)備狀況,檢查原料桶倉(cāng)內(nèi)樣品是否



合格,查看“查倉(cāng)日?qǐng)?bào)表”,通知原料投料及小料工備好小料添加劑。



1.6.3
每天上班對(duì)所使用的磅秤進(jìn)行校對(duì),檢查小料備料無(wú)誤。



1.6.4
依照電腦操作程序檢查配方,若接到品管部之“配方變更通知單”,




應(yīng)及時(shí)輸入最新配方,核實(shí)正確無(wú)誤后,打印出每批原料用量表,



連同原配方單經(jīng)制造科主管簽字并返回品管部。



1.6.5
啟動(dòng)配料運(yùn)行程序、監(jiān)視稱料狀況,啟動(dòng)混合機(jī)進(jìn)行混合。



1.6.6
手投員依混合燈號(hào)將稱好的手投料,由手投口注入混合機(jī)。



1.6.7
隨時(shí)查核在制品的外觀、氣味是否正常。



1.6.8
填寫“混合日?qǐng)?bào)表”并通知看倉(cāng)員全面查看倉(cāng)存情況,填寫“查倉(cāng)



日?qǐng)?bào)表”。



1.6.9
依據(jù)庫(kù)存及生產(chǎn)情況在成品倉(cāng)看板上標(biāo)示包裝順序。



1.6.10
每天下班前操作WEM之列表機(jī),印出當(dāng)天全部的“原料用量報(bào)告



表”和“成品產(chǎn)出表”送制造科主管審閱后分送品管部、財(cái)會(huì)部、



生產(chǎn)部,并自存一聯(lián)。



1.6.11
倘若WEM自動(dòng)系統(tǒng)發(fā)生故障時(shí),及時(shí)通知維修和有關(guān)人員, 或依



指示改為手動(dòng)操作,其操作方式照自動(dòng)方式的順序辦理。手動(dòng)操作



事項(xiàng)及原料使用應(yīng)詳細(xì)在混合日?qǐng)?bào)表中注明,以便品管人員查明手



動(dòng)用量明細(xì)。并與配方用量核對(duì)。



1.7
小料添加作業(yè)管理



1.7.1
與中控員聯(lián)系要生產(chǎn)的飼料名稱、料號(hào)和數(shù)量,領(lǐng)取“添加劑配制



通知單”。



1.7.2
每日校磅電子稱無(wú)誤后,依通知單準(zhǔn)備各批小料并留預(yù)混料標(biāo)簽備



查。



1.7.3
依中控員指令準(zhǔn)確添加小料,每次添加后,填寫“小料添加記錄表”。



1.7.4
隨時(shí)與中控員保持聯(lián)絡(luò),檢查添加是否準(zhǔn)確。





1.7.5
車間備妥足夠一天使用之小料添加劑,每天交班前盤點(diǎn)實(shí)際存量, 填



寫“小料添加劑盤存日?qǐng)?bào)表”,并交中控員審核。



1.7.6
保持小料存放區(qū)及周邊環(huán)境整潔。




1.8
制粒機(jī)作業(yè)管理



1.8.1
向中控員詢問待制粒倉(cāng)成品名稱和數(shù)量。



1.8.2
開機(jī)前檢查制粒機(jī)及周邊系統(tǒng),包括壓輥油位、除鐵等,而后通知



中控員開啟制粒系統(tǒng)。



1.8.3
調(diào)整供料機(jī)和調(diào)質(zhì)器速度呈最佳狀態(tài),先用擋板將黑灰色粒料打出



另置一旁,并調(diào)整顆粒長(zhǎng)短,至黑粒消失,再放料入冷卻機(jī)。



1.8.4
調(diào)整蒸汽壓力及溫度,不斷取樣檢查飼料外觀顆粒、含水量,控



制粉率。



1.8.5
調(diào)整冷卻機(jī)料位與冷卻速度,控制成品水分比例在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。



1.8.6
每?jī)尚r(shí)注壓輥油一次。



1.8.7
制粒結(jié)束要打凈回料管,放空冷卻機(jī),然后通知中控員轉(zhuǎn)倉(cāng),準(zhǔn)備



換料。



1.8.8
填寫“制粒日?qǐng)?bào)表”,計(jì)算制粒效率。



1.9
打包機(jī)作業(yè)管理


1.9.1
向中控員了解成品倉(cāng)現(xiàn)存飼料名稱、料號(hào)和數(shù)量,并按中控員確定



的包裝順序,準(zhǔn)備包裝作業(yè)。


1.9.2
準(zhǔn)備編織袋及印有日期的標(biāo)簽,通知成品碼垛組,安排成品貨位。


1.9.3
開機(jī)前,檢查包裝機(jī)及周邊系統(tǒng),并做必要的潤(rùn)滑及清潔,確定無(wú)


誤后,開始包裝作業(yè)。


1.9.4
每批包裝頭2包應(yīng)回制,包裝員應(yīng)檢查飼料外觀,確定其顏色、氣


味、顆粒及粉率符合標(biāo)準(zhǔn)后,再用正式編織袋開始包裝。


1.9.5
包裝時(shí),將印有日期及批號(hào)的標(biāo)簽縫于袋口。


1.9.6
包裝進(jìn)行中,包裝員應(yīng)定包取樣,一批生產(chǎn)結(jié)束,應(yīng)將取得樣品


附上“取樣卡”,于下班前送交品管部化驗(yàn)。


1.9.7
每批飼料,均須由包裝員抽樣檢查包裝重量,其抽樣比例為:


生產(chǎn)噸數(shù)


2


4


6


10

抽樣包數(shù)

1/10

1/15

1/20

1/25






并將抽樣情況填寫入“打包抽檢記錄”,若抽樣發(fā)現(xiàn)重量誤差超過



+0.05
公斤管制點(diǎn)時(shí)(不包括袋重),應(yīng)立即停止包裝,調(diào)整包裝



機(jī)的稱量數(shù)值。



1.9.8
每個(gè)桶倉(cāng)料打包完畢后,要敲桶倉(cāng)避免殘留。



1.9.9
填寫“包裝日?qǐng)?bào)表”,計(jì)算每種料投入產(chǎn)出差異。







1.10
飼料回制作業(yè)管理



1.10.1
回制料種類



(1)
成品混料及原料混料。



(2)
逾期成品。



(3)
出廠退回料。



(4)
頭包和尾包。



(5)
品質(zhì)不良料。



1.10.2
回制料的存放



(1)
回制料必須專區(qū)存放,并用看板標(biāo)示。倘若同時(shí)有數(shù)種回制料



時(shí),須分類分堆存放。



(2)
出廠后退回飼料,一律須經(jīng)“煙熏”后,才可放到回制料存放



區(qū)內(nèi)。



(3)
每日發(fā)生回制料之后,下班前應(yīng)填寫“回制料日?qǐng)?bào)表”報(bào)生產(chǎn)



部及品管部。



1.10.3
回制處理作業(yè)



(1)
回制料中的頭包和尾包,由制造科依品管部規(guī)定的原則自行安



排,回制到同品種飼料中。



(2)
其余回制料一律交由成品庫(kù)保管,并提出回制申請(qǐng),填寫“飼



料回制處理單”部門主管核準(zhǔn)后轉(zhuǎn)品管部。



(3)
品管部接到“飼料回制處理單”時(shí),應(yīng)派員取樣化驗(yàn)分析,并



向配方總部要求配方后,送還生產(chǎn)部,辦理回制作業(yè)。




(4)
生產(chǎn)部在安排回制時(shí),中控員依據(jù)“飼料回制處理單”指示



內(nèi)容執(zhí)行修正配方,成品庫(kù)依指示與中控員協(xié)調(diào)安排回制料



使用事宜。



(5)
回制完畢后,中控員將“飼料回制處理單”上注明回制日期



及回制情況,轉(zhuǎn)品管部,并在“混合日?qǐng)?bào)表”上注明回制料添


加情況等內(nèi)容,以供查閱。




1.11
燃油鍋爐作業(yè)管理



1.11.1
開機(jī)前全面檢查鍋爐水位、油位、軟化箱水位,各閥門是否正常。



1.11.2
接通電源,檢查各指示燈是否正常。



1.11.3
啟動(dòng)自動(dòng)點(diǎn)火系統(tǒng),檢查壓力表,水位表,油位表,管路、安



全閥及其他閥門接口,如有漏氣或異常,通知維修人員及時(shí)修



復(fù)。




1.11.4
觀察火焰燃燒情況,水泵、壓力變化等,每天化驗(yàn)水質(zhì)。



1.11.5
壓力升到規(guī)定指示時(shí)即可送汽。送汽時(shí),先排盡氣缸內(nèi)的凝結(jié)



水,進(jìn)行暖管,達(dá)到最大壓力時(shí),進(jìn)行安全閥手動(dòng)排氣實(shí)驗(yàn)。




1.11.6
鍋爐運(yùn)行中經(jīng)常對(duì)水位、油位、軟水箱、燃燒狀況、除氧器的



運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)察,并每隔1小時(shí)填寫一次“燃油鍋爐交接記錄表”。



1.11.7
檢查回水罐的水位,并及時(shí)用水泵抽水儲(chǔ)水箱。




1.11.8
鍋爐運(yùn)行中經(jīng)常與制粒員保持聯(lián)絡(luò),保證生產(chǎn)時(shí)蒸汽的充足供


應(yīng)。



1.11.9
停爐后,對(duì)鍋爐進(jìn)行排污,留足充足的軟化水、除氧水、燃油,



保證鍋爐處于正常狀態(tài)。



1.11.10
如鍋爐存在異常隱患,當(dāng)班不能處理的,應(yīng)書面通知下一班,





并及時(shí)報(bào)告主管。



1.11.11
下班前搞好鍋爐房的清潔衛(wèi)生,并作好交接班。


作者: 姜富騰    時(shí)間: 2009-12-31 19:48
好資料!收藏了,謝謝!

[ts]姜富騰 于 2009-12-31 19:48 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

好資料!收藏了,謝謝!




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