畜牧人

標(biāo)題: 設(shè)計(jì)配方時(shí)鹽的設(shè)計(jì)問題 [打印本頁]

作者: 黃志勇2005    時(shí)間: 2010-1-10 11:13
標(biāo)題: 設(shè)計(jì)配方時(shí)鹽的設(shè)計(jì)問題
請教各位高手,在設(shè)計(jì)配方時(shí)鹽的量應(yīng)該怎么設(shè)計(jì),我看有的配方不用加鹽都已經(jīng)超了鹽的量,原因是許多添加劑中含有Cl-,但是它不是鹽,如果把添加劑的Cl-考慮進(jìn)去,我覺得鹽的量就不足了,各位高手是怎么設(shè)計(jì)的?難道真的要用Na+、Cl-來設(shè)計(jì)配方嗎?
作者: chen_xuxu    時(shí)間: 2010-1-10 11:24
以鈉離子的含量來設(shè)計(jì)
作者: 黃志勇2005    時(shí)間: 2010-1-10 11:47
現(xiàn)在飼料企業(yè)監(jiān)測原料和產(chǎn)品的鈉離子含量現(xiàn)實(shí)嗎?
作者: 魔刀    時(shí)間: 2010-1-10 12:02
沒聽說過
作者: 楊青    時(shí)間: 2010-1-14 12:46
離子平衡就好了
作者: sherier    時(shí)間: 2010-1-14 13:24
根據(jù)鈉離子和氯離子配,新國標(biāo)就沒有鹽的規(guī)定了嘛
作者: j123boy    時(shí)間: 2010-9-8 16:31
把鈉做為一個(gè)要素
作者: llppaa    時(shí)間: 2010-9-8 16:35
簡單的考慮幾種鹽含量高原料的用量情況
作者: guomin    時(shí)間: 2010-9-8 16:51
把原料都測下鹽分,都考慮進(jìn)去
作者: longer    時(shí)間: 2010-9-10 09:22
看來得轉(zhuǎn)變一下思想了
作者: yihaiqiu520    時(shí)間: 2010-9-10 09:33
要用Na+、Cl-來設(shè)計(jì)配方
作者: qiaoli231    時(shí)間: 2010-9-10 10:05
考慮主要原料含氯離子的情況,全部設(shè)計(jì)進(jìn)去!不需要考慮鈉離子吧
作者: 呂公河    時(shí)間: 2010-9-10 10:26
使用鹽是必要的,可以提高適口性。鹽和小蘇打配合使用,可以使料中的Na+濃度為0.25%,同時(shí)[Cl+]為0.25%或0.20%,其目的濃度的變化由兩種鹽的比例決定。此時(shí)再考慮飼料的mEQ值,不同動(dòng)物和同種動(dòng)物的不同階段,其電解質(zhì)平衡值是有區(qū)別的,但這個(gè)指標(biāo)是個(gè)參考指標(biāo)。
作者: qiaobo100    時(shí)間: 2010-9-16 17:58
電解質(zhì)平衡
作者: anker    時(shí)間: 2010-9-17 10:04
很有創(chuàng)意哦




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