畜牧人

標(biāo)題: 死蝦當(dāng)成活蝦賣海南黑榜海鮮店欺客宰客 [打印本頁(yè)]

作者: 大波 時(shí)間: 2010-1-16 18:32
標(biāo)題: 死蝦當(dāng)成活蝦賣海南黑榜海鮮店欺客宰客
海南省今后將加大力量對(duì)旅游市場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行打假，如將珠寶玉器、珍珠瑪瑙、水晶等旅游產(chǎn)品列入重點(diǎn)打假范圍;將對(duì)海鮮市場(chǎng)稱重、出租車計(jì)價(jià)器等進(jìn)行強(qiáng)化監(jiān)管;將纜車、游樂設(shè)施等特種設(shè)備列入監(jiān)管重點(diǎn)，以保障游客的安全。——海南省質(zhì)監(jiān)局
　　
　　?？谫|(zhì)監(jiān)部門去年3月曝光16家短斤少兩海鮮店，記者前日對(duì)部分“坑客”海鮮店進(jìn)行回訪
　　
　　部分海鮮店欺客宰客“濤聲依舊”
　　
　　“海南海鮮市場(chǎng)的秤不是很準(zhǔn)?！?009年3月，海南省委書記衛(wèi)留成在京參加全國(guó)兩會(huì)期間，央視主持人崔永元代表網(wǎng)友反映了這一問(wèn)題。2009年3月13日開始，?？谫|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員身著便衣，對(duì)?？?6家酒店、酒樓和美食城進(jìn)行暗訪，發(fā)現(xiàn)16家海鮮店的海鮮秤不同程度存在短斤少兩的問(wèn)題。隨后，16家短斤少兩的海鮮店被先后公開曝光。
　　
　　1月10日，記者兵分兩路，對(duì)?？谫|(zhì)監(jiān)部門曾公開曝光的部分“坑客”海鮮店進(jìn)行回訪，發(fā)現(xiàn)部分海鮮店欺客宰客現(xiàn)象仍然存在。
　　
　　國(guó)興大道一海鮮城　死蝦當(dāng)成活蝦賣
　　
　　1月10日11時(shí)48分許，記者來(lái)到位于?？趪?guó)興大道的一家海鮮城。記者在該海鮮城點(diǎn)菜處觀察了十幾分鐘，發(fā)現(xiàn)兩名稱菜師傅相互配合，在客人不在場(chǎng)的情況下把死蝦當(dāng)成活蝦，裝進(jìn)秤盤一起稱。
　　
　　記者在該海鮮城看到，這里以經(jīng)營(yíng)高檔海鮮為主，且售價(jià)不菲。如這里銷售的不少海螺、海蝦等海鮮的售價(jià)為每公斤200多元。記者留意到，來(lái)到這里吃飯的顧客大多直接進(jìn)了包廂，不在稱重現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督。顧客進(jìn)入包廂后，在服務(wù)員的引導(dǎo)下點(diǎn)菜，負(fù)責(zé)點(diǎn)菜的服務(wù)員再拿著菜單來(lái)到點(diǎn)菜處，讓師傅稱重。11時(shí)55分許，記者看到兩名稱菜師傅正在為客人稱一種售價(jià)為每公斤256元的海蝦。稱菜師傅不是撈活蹦亂跳的蝦來(lái)稱重，而是專挑死蝦賣給顧客。
　　
　　記者看到，這家海鮮店使用的是一臺(tái)電子秤，但不知為何一會(huì)凈重顯示為“0”，一會(huì)為“5”，數(shù)字跳躍不定。
　　
　　海甸島兩海鮮排檔海鮮稱重時(shí)“做手腳”
　　
　　1月10日12時(shí)50分許，記者來(lái)到?？诤５榱鶘|路一處海邊的海鮮排檔。在這里，正好遇到幾名外地前來(lái)?？谟瓮娴挠慰汀Ｓ浾吒S這些客人，目睹了商家使用彈簧托盤秤稱海鮮的過(guò)程。記者發(fā)現(xiàn)，點(diǎn)菜小妹稱重時(shí)手腳特別迅速，幾乎不等彈簧托盤秤指針停穩(wěn)，重量已經(jīng)報(bào)了出來(lái)。記者來(lái)到時(shí)，正好有幾位來(lái)自山東的游客在這里點(diǎn)海鮮。記者看到，這家海鮮排檔雖然環(huán)境簡(jiǎn)陋，但海鮮的價(jià)格不菲，店里使用的是一臺(tái)老式的彈簧托盤秤。這些顧客點(diǎn)了一只象牙螺和一條珍珠魚，還有其他幾種個(gè)頭較小的海螺。這幾種海鮮，售價(jià)都在每公斤100元以上，象牙螺的售價(jià)為每公斤160元。在稱重時(shí)，記者看到點(diǎn)菜小妹幾乎是把海鮮“摔”在托盤里，還沒等彈簧托盤秤的指針停穩(wěn)，海鮮的重量已經(jīng)報(bào)出來(lái)了。點(diǎn)菜小妹接著又換上了另一種海鮮，短短幾秒鐘又報(bào)出了重量。
　　
　　“這樣稱海鮮絕對(duì)有問(wèn)題，剛才那個(gè)海螺可能就少了幾兩，但我們哪好意思去認(rèn)真計(jì)較。一會(huì)埋單時(shí)要求他們打個(gè)折吧。”來(lái)自山東的張先生說(shuō)。
　　
　　13時(shí)20分許，記者來(lái)到和平大道的一家較大規(guī)模的海鮮酒家。在這里，記者仍看到服務(wù)員將海鮮帶著水稱重等現(xiàn)象。
　　
　　龍昆北路一海鮮店違規(guī)使用彈簧托盤秤
　　
　　記者從?？谫|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，彈簧托盤秤誤差大且較易“做手腳”，為了防止海鮮店出現(xiàn)短斤少兩的問(wèn)題，減少誤差，質(zhì)監(jiān)部門統(tǒng)一要求海鮮店使用電子臺(tái)秤，禁止使用彈簧托盤秤尤其是未經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門檢測(cè)過(guò)的彈簧托盤秤。
　　
　　在龍昆北路?？谑姓浇囊患液ｕr店，記者看到大廳中央放置了3把彈簧托盤秤，記者轉(zhuǎn)述了質(zhì)監(jiān)部門要求統(tǒng)一使用誤差較小的電子臺(tái)秤的規(guī)定，該店家負(fù)責(zé)人表示知道該項(xiàng)規(guī)定，以前他們也使用電子臺(tái)秤，但沒過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間電子臺(tái)秤就壞了，后來(lái)干脆改用彈簧托盤秤。
　　
　　東沙路一海鮮店沒有貼標(biāo)簽價(jià)格不透明
　　
　　昨日12時(shí)30分許，記者來(lái)到東沙路一家海鮮店。該海鮮店也是使用使用彈簧托盤秤。
　　
　　記者注意到，該海鮮店的少部分海鮮張貼了價(jià)格標(biāo)簽，其中大部分沒有張貼價(jià)格標(biāo)簽，其中一部分價(jià)格標(biāo)簽由于時(shí)間太久遭水浸泡已看不清。
　　
　　一位顧客說(shuō)，很多海鮮店的海鮮價(jià)格都是“時(shí)價(jià)”，沒有張貼價(jià)格標(biāo)簽的現(xiàn)象比較普遍，顧客稍不小心就會(huì)被宰，可以說(shuō)是防不勝防。
　　
　　?？谫|(zhì)監(jiān)
　　
　　貴重食品稱重應(yīng)用電子臺(tái)秤
　　
　　海口質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士介紹，根據(jù)《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，對(duì)貴重食品的稱重誤差率有嚴(yán)格要求。一般來(lái)說(shuō)，由于海鮮產(chǎn)品零售價(jià)格不菲，普遍要求使用高精度的電子臺(tái)秤等計(jì)量器具。干菜、山(海)珍品或價(jià)格高于30元/公斤但不高于100元/公斤的食品，重量在1公斤以下的，誤差在2克以內(nèi);重量為1公斤至4公斤的，誤差要在6克以內(nèi)。單價(jià)高于100元/公斤的食品，重量在500克以下的，誤差要求在1克以內(nèi)，重量在500克至2000克之間的，誤差在2克以內(nèi)。
　　
　　?？谫|(zhì)監(jiān)部門相關(guān)人士稱，價(jià)格高達(dá)每公斤數(shù)十元或數(shù)百元的貴重海鮮，使用彈簧托盤秤存在的誤差太大，極易造成短斤少兩，要求使用精確度高的電子臺(tái)秤。
　　
　　部門建議
　　
　　對(duì)于海鮮稱重應(yīng)“斤斤計(jì)較”
　　
　　“不能否認(rèn)，還有一些海鮮排檔在使用誤差率超過(guò)20克(一般彈簧托盤秤的最小刻度為20克)甚至是50克的彈簧托盤秤來(lái)稱海鮮，這樣對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是不公平的。光靠服務(wù)員或者客人目測(cè)監(jiān)督，其存在的誤差較大，也容易被做手腳?！焙？谫|(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士表示。
　　
　　該人士建議市民，在海鮮店吃海鮮時(shí)務(wù)必要親眼在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督稱重的過(guò)程，對(duì)海鮮的重量應(yīng)“斤斤計(jì)較”。此外，發(fā)現(xiàn)稱貴重海鮮使用彈簧托盤秤的可要求使用電子臺(tái)秤。如查對(duì)稱重結(jié)果有異議，可分別撥打12365、12315立即向質(zhì)監(jiān)、工商等部門舉報(bào)。
　　
　　海南省質(zhì)監(jiān)局
　　
　　將對(duì)商品計(jì)量進(jìn)行強(qiáng)化監(jiān)管
　　
　　記者昨日從海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，隨著全省建設(shè)國(guó)際旅游島的推進(jìn)，海南省質(zhì)監(jiān)部門確定了今后主要監(jiān)管的三個(gè)領(lǐng)域。我省將從產(chǎn)品打假、計(jì)量檢測(cè)以及特種設(shè)備安全等三個(gè)方面為國(guó)際旅游島建設(shè)提供助力。
　　
　　海南省質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，海南省質(zhì)監(jiān)部門專門進(jìn)行了研究部署，將在產(chǎn)品打假、計(jì)量檢測(cè)以及特種設(shè)備安全這三個(gè)方面加大力量，為市民和外地游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。據(jù)介紹，我省今后將加大力量對(duì)旅游市場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行打假，如將珠寶玉器、珍珠瑪瑙、水晶等旅游產(chǎn)品列入重點(diǎn)打假范圍;將對(duì)海鮮市場(chǎng)稱重、出租車計(jì)價(jià)器等進(jìn)行強(qiáng)化監(jiān)管;將纜車、游樂設(shè)施等特種設(shè)備列入了監(jiān)管重點(diǎn)，以保障游客的安全。

作者: sdlaosui 時(shí)間: 2010-4-17 19:55
抓住就讓他全部生吃了，破壞一個(gè)行業(yè)形象

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