畜牧人

標(biāo)題: 有哪些湯千萬(wàn)不要在晚上喝(圖) [打印本頁(yè)]

作者: panjianwen1982 時(shí)間: 2010-1-19 16:04
標(biāo)題: 有哪些湯千萬(wàn)不要在晚上喝(圖)
導(dǎo)讀：有人說(shuō)光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班以后的晚餐，用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己，但專家建議晚餐應(yīng)適當(dāng)吃得清淡些，有些湯不宜晚上喝。

什么湯千萬(wàn)不要在晚上喝

專家提醒，肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。
排骨湯抗衰老

骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)
，50—59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的功效。

魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預(yù)防哮喘發(fā)作，對(duì)兒童哮喘病最為有效。
雞湯抗感冒

雞湯，特別是母雞湯
中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)
，增強(qiáng)黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí)，里面可以放一些海帶、香菇等。

小貼士：煲湯時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)
專家提醒說(shuō)，長(zhǎng)時(shí)間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1～1.5小時(shí)，即可獲得比較理想的營(yíng)養(yǎng)峰值，此時(shí)的能耗和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比例較佳。
牛肉湯中放番茄
煲牛肉湯時(shí)，放一兩個(gè)番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質(zhì)更鮮美。
豬蹄湯不宜常吃
由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會(huì)給胃腸消化系統(tǒng)帶來(lái)麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。

作者: 王立水 時(shí)間: 2010-1-19 16:27
這些湯都不錯(cuò)，但是一般晚上空較大，一般晚上喝，以后要注意了

作者: sjhy620926 時(shí)間: 2010-1-20 18:38
晚餐一般是非常豐盛的，往后注意了。

作者: yooboo 時(shí)間: 2010-1-21 15:56
健康飲食～往往被人忽視～～

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