畜牧人

標題: 《轉》牛的幾種催肥技術 [打印本頁]

作者: steve98 時間: 2010-1-27 10:28
標題: 《轉》牛的幾種催肥技術
1．糟渣類催肥糟渣類飼料特點是含水量高，體積大，營養(yǎng)成分含量少，受原輔材料變化影響大，不耐貯存，適口性較好，價格低廉。糟渣類飼料是養(yǎng)牛業(yè)中一類重要的粗飼料，應用合理，可大大降低飼料成本。在糟渣類飼料中，以啤酒糟的催肥效果最好。一般在小公牛育肥中，酒糟用量占飼料干物質的40％左右較合，高的可達60％，架子牛一般占30％一35％的效果較好，可提高胴體品質等級和大理石花紋，且對牛無什么危害。在生產(chǎn)中，筆者曾在整個催肥期大量使用啤酒槽喂育肥牛。用量達每頭牛每天20千克，適當補飼精飼料和緩沖劑，牛的平均日增重在1000克以上，沒有產(chǎn)生任何問題。
　　在飼喂糟渣類飼料時，應注意以下事項：

　　(1)不宜把糟渣類飼料作為日糧的唯一粗料，應和秸稈飼料、青貯飼料搭配。與青貯料搭配，應在日糧中添加碳酸氫鈉。

　　(2)長期使用白酒糟，日糧中應補充維生素A，每頭每天1萬-10萬國際單位。

　　(3)糟渣類飼料和其他飼料要充分拌勻后飼喂。

　　(4)糟渣類飼料新鮮度越高越好，發(fā)霉變質的糟渣類飼料不能喂牛。

　　(5)飼喂含蛋白質含量偏低的糟渣類飼料時，可摻入0.5%(飼料鮮重)的尿素或其他蛋白質含量的飼料，以改善糟渣類飼料的品質。

　　(6)在飼喂糟渣類飼料出現(xiàn)輕度拉稀時，應在日糧中添加瘤胃素；拉稀嚴重時，要調整日糧中糟渣類比例。

　　2．青貯料催肥青貯玉米是肥育牛的優(yōu)質飼料，飼喂青貯料，可在較低精料水平上達到較高的日增重。但隨著精料喂量逐漸增加，青貯玉米的采食量將逐漸下降。

　　一般青貯料喂量可占飼料干物質的50％左右。飼料中添加占飼料干物質量1％一2％的碳酸氫鈉，可減少飼料酸度，增進消化率，如在飼料中再加2％尿素，效果更好。

　　3、增重劑的應用肉牛增重劑是一種增加牛體重和產(chǎn)肉量的最經(jīng)濟的技術措施。增重劑主要是提高肉牛胴體的瘦肉量，促進生長，同時胴體的外形結構有所改善，眼肌面積增大，但對牛肉的化學成分和肉的品質沒有影響。

　　目前使用的增重劑可分為抗生素類、化學物質類、激素類(埋植劑)。

　　(1)抗生素類：其作用機理是減輕消化道內細菌感染的臨床癥狀，增加食欲和養(yǎng)分的吸收，刺激酶的活性，促進營養(yǎng)物質的吸收。常用的是瘤胃素(即莫能霉素)，用量為：

放牧牛O--5天內100毫克／(頭.天)，6天以后200毫克／(頭·天)。舍飼育肥期，以精料為主日糧時，150—200 毫克／(頭·天)，粗料為主日糧時，200毫克／(頭·天)。最大用量不超過360毫克／(頭.天)。

(2)化學物質類：常用的是碳酸氫鈉，又名小蘇打，能提高肉牛的生長速度，防止酸中毒。一般用量為混合精料量的1％一2％。

　　(3)激素類：肉牛生產(chǎn)中常用的是內、外源激素。內源激素如雌二醇、睪酮、孕酮等，安全可靠。外源激素有醋酸三烯去甲基睪酮、玉米赤霉醇、十六次甲基甲地孕酮等，都是人工合成的增重劑，能促進營養(yǎng)物質在體內的沉積，安全性也很高。

　　使用方法主要是埋植，在接近耳根皮下，離耳軟骨圈2—2.5厘米處用專用埋植槍埋植。使用增重劑，應嚴格遵守屠宰前90天停止埋植的規(guī)定。

作者: 穆然 時間: 2010-1-27 10:36
速成的結果導致了瘋牛病，我們該警醒了，還是安全養(yǎng)殖吧

作者: wobenshanliang 時間: 2010-2-12 17:44
速成的結果導致了瘋牛病不速成就不得了嗎

作者: wangmeng 時間: 2010-3-17 23:56
激素類增重劑早就明文規(guī)定禁用啦！樓主居心叵測

作者: 想養(yǎng)牛的人 時間: 2010-3-18 17:58
好好學習一下

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