畜牧人

標題: 川渝地區(qū)魚類安全越冬措施 [打印本頁]

作者: fishfirst 時間: 2010-1-28 16:37
標題: 川渝地區(qū)魚類安全越冬措施
越冬是對養(yǎng)殖魚類生存能力的嚴峻考驗，淡水魚類越冬管理要圍繞改善越冬養(yǎng)殖環(huán)境、提高魚類抗病御寒能力、減少病原體出現(xiàn)三個方面展開

□文/ 四川省水產(chǎn)研究所周劍賴見生
一、魚類越冬期死亡原因
1、魚塘環(huán)境差，缺氧嚴重
川渝地區(qū)越冬池塘存在的主要問題有：（1）池塘老化，多年未清淤，淤泥厚積；（2）高密度養(yǎng)殖，高投飼，高排泄，有機物增多，耗氧量大；（3）水中CO、CO2、H2S等指標超標，亦可引起魚類中毒死亡；（4）魚塘滲漏大，保水性差，缺少新鮮水源補充，塘小水淺缺氧，魚類活動空間窄；（5）新挖塘、水瘦塘不肥，缺少豐富的浮游植物，光合作用弱，產(chǎn)氧量抵不上耗氧量，魚類缺氧浮頭染病死亡。
2、放養(yǎng)過密規(guī)格過小
魚種大小不均，投喂不當，弱肉強食，造成魚種規(guī)格太小，體質(zhì)越來越差，體內(nèi)貯存的脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)少，難以在漫長的越冬期間維持生命活動中所需的能量，因身體衰弱而死亡。
3、魚體受傷染病
在拉網(wǎng)上市或轉(zhuǎn)塘?xí)r操作不佳，造成魚體鱗片、鰭條、鰓絲擦傷脫鱗，使得病菌入侵感染疾病，在越冬期間也容易死亡。
4、管理不善
在越冬期間，養(yǎng)魚戶認為魚類不吃或少吃飼料，而放松管理，不及時查看水質(zhì)（當水體含氧量降到3mg/L時，魚體感到不安；溶氧量為1mg/L時，魚體呼吸困難，大量浮頭死亡）、造成水體老化，或發(fā)現(xiàn)魚體狀況不佳沒有及時采取措施，拖延時日造成魚體衰弱死亡。
二、預(yù)防補救措施
1、以防為主，標本兼治
魚類的疾病發(fā)生必須滿足三個條件：惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境（包括氣候反常）、水產(chǎn)動物體質(zhì)弱，抗病能力下降以及致病的病原體存在，三者缺一不可。因此依據(jù)這三個因素，養(yǎng)殖魚類越冬管理要堅持以防為主、防治結(jié)合的原則，實施健康生態(tài)的養(yǎng)殖管理模式，減少或控制越冬魚類疾病發(fā)生，為來年增產(chǎn)增收打下堅實基礎(chǔ)。
在養(yǎng)殖過程中，經(jīng)常使用一些水質(zhì)改良劑、底質(zhì)改良劑及微生物制劑等，配合活菌使用效果更好，水質(zhì)更佳。定期對養(yǎng)殖水體消毒，殺菌殺蟲，切斷病原體的橫向傳播，最好使用對魚類無刺激、無殘毒的消毒劑（如漂白粉、食鹽、生石灰、中草藥等），定期投喂藥餌，增強魚類體質(zhì)，提高抗病御寒越冬能力。越冬魚池應(yīng)保持安靜，防止禽畜落塘引起魚類不安。
2、改造越冬養(yǎng)殖環(huán)境
越冬塘的好壞直接關(guān)系魚種成活率和成魚的生長增產(chǎn)。選塘要求如下：背風(fēng)向陽，保水性好，水源充足，灌排方便，魚種塘1-4畝，成魚塘2-6畝，水深1.5-3m。應(yīng)將過多的淤泥清除，作為農(nóng)作物和果木的有機肥料。修補滲漏，清平塘底，保留淤泥20cm即可，并進行陽光曝曬，耙松底泥，使有機物充分氧化。然后灌水入塘80-100cm，每畝施放生石灰150 kg帶水均勻潑灑落塘，生石灰能中和酸性物質(zhì)，提高水體pH值，改良水質(zhì)底質(zhì)，釋放營養(yǎng)素，殺滅野雜魚、寄生蟲和病原體。待藥性過后一星期，將越冬塘水位加深到1.5-2m，每畝施放發(fā)酵有機肥500 kg（或尿素5kg、磷肥3kg）培肥水質(zhì)，使魚種（或轉(zhuǎn)塘后不能上市的成魚）落塘后即可攝食豐富的餌料。
3、提高魚體抗寒力及免疫力
一般而言，大規(guī)格魚種體質(zhì)健壯、肥滿、耐寒耐低氧、抗感染能力強。在同等條件下，尾長12cm以上的魚種越冬后成活率可達90%，尾長5-6cm的魚種越冬成活率為50-60%。由此可見，在每年的秋季魚類大量攝食，積存脂肪能量以供越冬消耗，故要多投喂高蛋白高脂飼料（如農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料、花生麩、豆餅、麥皮、玉糠和適量的新鮮青菜葉、青草葉），把魚類（種）育肥育壯。
轉(zhuǎn)塘分魚需掌握好合適投放時間。投放太早，水溫高，魚類活動頻繁，耗氧、體能消耗較大，拉網(wǎng)擦傷也易感染赤皮爛鰓等病癥；投放太晚，天氣寒冷，拉網(wǎng)刮魚同樣損傷魚體表，易感染水霉病，亦會造成魚類大批量死亡。因此，一般選擇在11月中旬水溫在12-15℃時進行轉(zhuǎn)塘分魚較好，這時魚類活動減弱，鱗片緊湊，拉網(wǎng)不易擦傷，不易染病?？稍谥形?-3時、無風(fēng)，光照、水溫正常時進行放養(yǎng)。放養(yǎng)前先進行消毒，用4-5%的食鹽水浸洗魚體，消毒十幾分鐘后落塘養(yǎng)殖。
魚類（種苗）放養(yǎng)有單品種養(yǎng)殖，也有多品種混養(yǎng)，因此要分品種、分規(guī)格、分食性放養(yǎng)。如以培育濾食性鰱、鳙魚為主的池塘可使養(yǎng)殖魚占70%，搭配20%的草魚、10%的底層雜食性魚類，反之則一樣。如果是養(yǎng)殖底層魚類（鯉、鯽等），則不宜混養(yǎng)，因為這些魚類食性與居住水層大同小異，容易造成搶食，大魚欺小魚，造成弱小者死亡。建議單塘養(yǎng)殖單一品種以同一規(guī)格魚類為主，如鯉、鯽魚占70%、鰱、鳙魚占20%、草魚占10%，可充分利用魚類食物鏈，共生互利，健康養(yǎng)殖。放養(yǎng)太密，飼料不足易發(fā)生爭吃，魚類生長大小不一，活動空間小，水位下降，易缺氧死亡；太疏，則浪費水體空間。一般畝放10cm以上魚種3-4萬尾，無水源補充者則每畝放1萬尾或者更少。成魚塘養(yǎng)殖則一般畝放300kg未達上市規(guī)格的成魚，也可視捕撈量而定，保持魚量相對穩(wěn)定，有利于增產(chǎn)增收。放養(yǎng)時還應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖技術(shù)、飼料、水源、品種、規(guī)格、密度等具體情況及時調(diào)整，不能照套照搬。
4、加強越冬管理
要常巡塘，早、中、晚觀察水色變化，使池水做到“肥、活、嫩、爽”，定期（10-15d）灌注新水，排放老水。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變色、渾濁、變黑、有腥臭味，表明水質(zhì)變壞，需要及時更換新水。投飼喂養(yǎng)要做到相對合理化，既要保證魚類吃飽，又要兼顧養(yǎng)殖環(huán)境不受污染和節(jié)約成本，所以必須進行科學(xué)投飼。隔1-2d按1%-1.5%在上午10時投喂一次，堅持少量多次，水溫低于15℃時少投，低于8℃時不投；風(fēng)和日暖時多投喂，大風(fēng)暴雨氣壓低時不投喂；浮頭時不投喂，水質(zhì)好時多投喂，水質(zhì)惡化不投喂。投喂飼料要營養(yǎng)合理全面，避免單打一，添加一些礦物質(zhì)和維生素，效果更佳。
魚類雖是變溫動物，但當水溫降到0-2℃時，溫水性魚類一般不怎么運動；水溫降到0.5℃以下時，有的魚類會立即死亡。由于地?zé)彡P(guān)系，越冬魚塘水溫一般在4℃左右，常規(guī)品種“四大家魚”等魚體表也會大面積凍傷，繼發(fā)水霉、細菌感染等疾病而死亡。因此，越冬魚塘應(yīng)盡量加深水位到2-3m，也可在魚塘背風(fēng)向陽處水深的地方搭防霜棚60-80m2，也可用竹桿夾著10-13cm厚的稻草或尼龍編織布蓋在離水面20 cm處，保持池塘水溫。

作者: yao6232288 時間: 2010-1-28 19:18
學(xué)習(xí)了謝謝

作者: 歲卞 時間: 2010-1-29 23:48
不錯的資料，對四川的養(yǎng)殖戶有很好的指導(dǎo)意義。如果可以與相關(guān)的部門和飼料公司進行聯(lián)合推廣那將會大大提高養(yǎng)殖戶的效益，同時也為四川水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的提升貢獻巨大力量！

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)