畜牧人

標(biāo)題: 微波在飼料生產(chǎn)中的運(yùn)用，也許是無(wú)抗生素的最好辦法 [打印本頁(yè)]

作者: 013700846898 時(shí)間: 2010-2-6 03:21
標(biāo)題: 微波在飼料生產(chǎn)中的運(yùn)用，也許是無(wú)抗生素的最好辦法
　　微波滅菌法是采用微波（頻率為300MHz~300000MHz）照射產(chǎn)生的熱能殺滅微生物和芽孢的方法。該法適合液體和固體物料的滅菌，且對(duì)固體物料具有干燥作用。
　　其特點(diǎn)是：微波能穿透到介質(zhì)和物料的深部，可是介質(zhì)和物料表里一致地加熱；且具有低溫、常壓、高效、快速（一般為2-3min），低耗能、易操作、易維護(hù)，產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)（可延長(zhǎng)1/3以上）等優(yōu)點(diǎn)。
　　微波加熱特點(diǎn)：
　　1.加熱迅速、均勻：不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程，它能在瞬間穿透被加熱物料，穿透深度可達(dá)幾厘米，甚至十幾厘米，數(shù)秒到數(shù)十秒就能把微波能轉(zhuǎn)為熱能。微波具有選擇性加熱，使加熱更均勻。
　　2.節(jié)能高效：由于含有水分的物質(zhì)極易吸收微波而加熱，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無(wú)其他損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比，節(jié)約能量1/3。
　　3.防霉殺菌保鮮：微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，因此，能在較低溫度下滅霉和殺菌；能最大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。
　　試驗(yàn)表明，一定強(qiáng)度的微波能在1分鐘內(nèi)殺滅所有大腸桿菌；6分鐘內(nèi)殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。
　　不知道可行否？高手進(jìn)來(lái)哦

作者: qq663288810 時(shí)間: 2010-2-6 07:13
目前這個(gè)還是忽悠為主吧

作者: 業(yè)務(wù)小兵 時(shí)間: 2010-2-6 07:45
回復(fù) 2# qq663288810

俺同意

作者: 013700846898 時(shí)間: 2010-2-6 22:38
這個(gè)不是忽悠，你可以上網(wǎng)查查，食品加工很多已經(jīng)在使用

作者: yumaofen 時(shí)間: 2010-2-26 09:04
那我想問(wèn)下，如果這個(gè)微波真的好用的話，在實(shí)際養(yǎng)殖戶的使用時(shí)，能替代抗生素的作用嗎？

作者: union 時(shí)間: 2010-2-27 12:35
目前有專門用在養(yǎng)殖方面的嗎

作者: jstcxzh 時(shí)間: 2010-10-20 11:00
現(xiàn)在好象對(duì)微波家人不看好，對(duì)此也是一分為二的吧，不知對(duì)結(jié)構(gòu)是否有變化

作者: yssypz 時(shí)間: 2010-10-20 16:50
在飼料行業(yè)的應(yīng)用還只是假設(shè)的狀態(tài) 每人驗(yàn)證

作者: w-wei 時(shí)間: 2010-10-20 17:30
大膽的設(shè)想，也有一定的道理，只是還沒(méi)有這方面的試驗(yàn)，希望大家參與討論。

作者: 愛(ài)益家 時(shí)間: 2010-10-22 12:01
這是一個(gè)很大膽的設(shè)想

作者: as1985323123 時(shí)間: 2010-10-31 23:41
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí):qinang:

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