畜牧人
標題:
膨化豆粕與普通豆粕
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作者:
林蔭
時間:
2010-2-27 15:25
標題:
膨化豆粕與普通豆粕
現(xiàn)在市場上有膨化豆粕與普通豆粕(一般性狀為片狀),膨化豆粕要比普通豆粕高50元/噸左右.這兩種豆粕的加工工藝有什么不同?營養(yǎng)成分及家禽的消化吸收率有不同嗎?
作者:
矮子
時間:
2010-2-27 15:38
膨化過程的高溫高壓會使豆粕中的部分蛋白質變性，賴氨酸的利用率下降。
經(jīng)過膨化的豆粕適口性提高，經(jīng)過熟化后使蛋白質便于消化吸收利用，尤其是利于消化機能不健全的乳豬利用；但經(jīng)過高溫處理后氨基酸遭到一定程度的破壞，所以在應用時必須注意營養(yǎng)的全面搭配。
膨化豆粕比平常的豆粕多了一層工序。在氣味上來說是比較香甜的。
作者:
李翠香
時間:
2010-3-7 10:11
膨化豆粕比普通的豆粕，的安全系數(shù)要高的多
作者:
hongshengy888
時間:
2010-3-7 13:28
主要是炒作，區(qū)別不是很大的。
作者:
sunqingsen
時間:
2010-3-20 16:38
膨化豆粕的利用率高。
[ts]sunqingsen 于 2010-3-20 16:38 補充以下內容[/ts]
膨化豆粕的利用率高。
作者:
love51
時間:
2010-4-5 15:53
我也補兩句，膨化豆粕是在大豆粉碎后加了一道膨化工藝，主要目的是提高油脂的浸提量，同時也提高了豆粕的質量（尿酶活性較低），而且味道比較香，膨化豆粕比一般豆粕要貴。膨化豆粕是大豆榨油后的副產(chǎn)物，大豆膨化后可提高出油率，同時還可破壞豆粕中的抗營養(yǎng)因子，提高營養(yǎng)物質消化率。普通豆粕的顏色為淺黃色至淺褐色，彭化豆粕的顏色為金黃色。
作者:
450293195
時間:
2010-4-10 21:01
- -!QQQQQQQQQQQQQQQQQQQ
[ts]450293195 于 2010-4-10 21:08 補充以下內容[/ts]
dddddddddddddddddddddddd
作者:
1985su
時間:
2010-4-10 21:21
差不了多少的。
作者:
maymay2008
時間:
2010-4-30 16:50
感覺我們買的膨化豆粕顏色就是淺黃色，額。。難道是我對顏色有色差。。。
作者:
qw4137
時間:
2010-4-30 18:09
不同的處理方式有不同的特性。普通豆粕采用預壓榨——浸出工藝，膨化豆粕采用膨化——浸出工藝。
作者:
lmstdd
時間:
2010-4-30 19:50
是實際情況，膨化的稍高一點！
作者:
小腳女人
時間:
2010-4-30 21:07
所謂的膨化，可能只是膨脹而已，比普通豆粕一定會好些，但與膨化還是不同的
作者:
cherishningdu
時間:
2010-10-24 08:27
回復
4#
hongshengy888
請教，怎么說呢，為什么說是炒作呢，謝謝賜教！
作者:
zhoujie1987528
時間:
2010-10-27 16:24
學習中。。。。。。。。。。
作者:
面對人生
時間:
2010-10-29 10:18
區(qū)別不是很大
作者:
bclx666
時間:
2010-11-4 09:37
既然膨化的好，那為什么還出普通的呢？而且普通的還要保持片狀？
作者:
yanchenggeng
時間:
2010-11-4 09:53
膨化后的，營養(yǎng)水平會好一些
作者:
liuhuifang
時間:
2010-11-4 10:06
膨化豆粕、膨化大豆、膨化玉米……，我們現(xiàn)在用的膨化原料越來越多~~
作者:
asiazhang1980
時間:
2010-11-4 10:29
膨化的蛋白的消化吸收率比不膨化的稍高些，但AA受到了破壞，使用上考慮到這點就可以了。:P:
作者:
長江之水
時間:
2010-11-4 10:46
要是有這兩種的檢測數(shù)據(jù)就好了，特別是脂肪和氨基酸等含量。
作者:
abelcai
時間:
2010-11-14 21:23
味道不一樣
作者:
啟東
時間:
2010-11-14 21:50
膨化豆粕中的抗胰蛋白酶抑制因子要降低，豆粕中營養(yǎng)成分的消化率更高！
歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)
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