畜牧人

2010年禽藥需求強勁

2009年禽藥市場全年走勢呈“∧”型，這和家禽的存欄數(shù)密切相關(guān)，盡管蛋禽在2009年全年的盈利能力略強于2008年，但由于存欄量較低，對于禽藥的需求仍比較低迷；肉禽市場全年波動較大，從歷史的經(jīng)驗來看，每年12月份對禽藥的需求相對來說是全年的高峰，但由于2009年天氣寒冷，養(yǎng)殖成本較高，再加上禽肉價格低迷，致使養(yǎng)殖戶補欄積極性不高，影響了存欄數(shù)，從而導(dǎo)致禽藥需求不旺。

根據(jù)我國養(yǎng)殖業(yè)近十年來的數(shù)據(jù)分析表明，2010年我國的家禽養(yǎng)殖將會呈現(xiàn)積極向上的趨勢，特別是肉禽的全年存欄數(shù)和2009年相比，將會有明顯增加，蛋禽的存欄數(shù)也將恢復(fù)性增長，這樣2010年市場對禽藥的需求和2009年相比，將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢，如果2010年全年無重大家禽疫病或影響家禽養(yǎng)殖的重大事件發(fā)生，這種上升的趨勢將會在全年平穩(wěn)發(fā)展。

2010年禽病的流行特點預(yù)測

近年來禽病越來越多、越來越復(fù)雜，新病不斷出現(xiàn)、舊病不斷發(fā)展的現(xiàn)象日益突出，給養(yǎng)殖業(yè)主和獸醫(yī)工作者診療禽病帶來了諸多困難，2010年禽病仍將呈現(xiàn)以下特點。

1、免疫抑制性疾病仍為禽病防治的重中之重：免疫抑制性疾病仍將時有發(fā)生，除了它們本身死亡或使家禽生產(chǎn)性能降低產(chǎn)生的直接經(jīng)濟損失外，更重要的是間接損失，如導(dǎo)致其它疾病的易感性增高或危害性加強。常見的免疫抑制性疾病有雞傳染性貧血病、禽網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞增生癥、雞馬立克氏病、禽白血病、雞呼腸孤病、禽流感以及傳染性法氏囊病等。

2、病毒病仍將是禽病的主要威脅之一：禽病毒性疾病的發(fā)生越來越嚴重，仍將是禽病的主要威脅之一，如果25-45日齡的肉雞發(fā)病，絕大多數(shù)有病毒感染，并且是主要的根源性疾病，但往往表現(xiàn)為大腸桿菌病或慢性呼吸道病。

3、禽病混感現(xiàn)象還將極其普遍：綜觀目前禽病，多以混合感染的形式出現(xiàn)，尤其以肉仔雞表現(xiàn)突出，在未來，這種現(xiàn)象還將極其普遍。在臨床診治過程中，切忌在剖檢時看到典型的包心包肝就馬上診斷為大腸桿菌病，而不再留心其他疾病，這樣往往會造成誤診或漏診。

4、禽病表現(xiàn)將日趨復(fù)雜：禽病的表現(xiàn)將日趨復(fù)雜，如新城疫的新基因Ⅶ型流行日趨廣泛；超強型法氏囊、變異毒株法氏囊、隱性傳染性法氏囊的出現(xiàn)，讓傳染性法氏囊病變得撲朔迷離。

2月24日，民和股份（002234）發(fā)布公告稱，公司2009年凈利潤虧損4243.92萬元，折合每股虧損0.39元。公司2008年凈利潤5152.47萬元，每股收益0.54元。

2月22日，由山東益生種畜禽股份有限公司投資1.5億元的種雞繁育項目正式投入運營，與此同時，投資5000萬元的益生飼料加工項目也進入主體施工階段，建成后年加工全價顆粒飼料10萬噸，實現(xiàn)銷售收入1億元。

2月21日，總投資3.94億元的集肉雞孵化、養(yǎng)殖、屠宰、冷凍、加工于一體的河北正先食品建設(shè)項目，目前已在正定縣完成屠宰分割車間、冷藏保鮮庫、污水處理廠建設(shè)，預(yù)計2月底將進行試生產(chǎn)。

2月21日，大成食品之間接全資附屬公司天津大成訂立股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議，以代價人民幣500萬元收購合營公司兗州大成食品19%額外股權(quán)。

泰國卜蜂集團2009年凈利潤創(chuàng)歷史新高

2009年，泰國卜蜂食品公司的凈利潤以3.077億美元創(chuàng)下歷史新高，同比增長226％。公司向高端即食食品的經(jīng)營轉(zhuǎn)變及其土耳其分部的巨大盈利為這一歷史新高做出了貢獻。

公司總裁兼首席執(zhí)行官Adirek Sripratak表示，公司2009年的銷售收入增長了6％，達49.8億美元。公司希望通過即食食品生產(chǎn)、銷售渠道和海外投資的進一步擴大，使今年的收入和凈利潤增長10％。目前，公司已撥款1.811億美元用于擴大國內(nèi)外投資。海外投資的重點將放在俄羅斯的生豬生產(chǎn)、印度的肉雞生產(chǎn)、土耳其的成品生產(chǎn)以及菲律賓的生豬養(yǎng)殖場建設(shè)上。

桑給巴爾取消禽肉產(chǎn)品進口限制

日前，非洲國家桑給巴爾政府取消了禽類產(chǎn)品進口限制，該進口限制設(shè)立于5年前亞洲發(fā)生禽流感之時。桑農(nóng)業(yè)部是根據(jù)國際動物流行病組織（OIE）的報告作出上述決定的。桑政府表示，桑只從有OIE監(jiān)控的國家進口禽類產(chǎn)品。

注：OIE成立于1924年，致力于在全球范圍內(nèi)消除動物疫病和提高動物健康水平。2003年該組織成為國際性組織，監(jiān)控175個國家的動物疾病情況。

肉毛雞行情：上漲乏力、疲態(tài)盡顯

肉毛雞行情：本周全國均價為4.02元/斤，較本月初有所回升；周度肉雞市場行情呈穩(wěn)中回落之勢，由周一的4.09元/斤下降至周五的3.94元/斤；與上月同期相比，整體小幅下滑0.3%；產(chǎn)區(qū)各地情況：除河南小幅上升8.1%外，遼寧、江蘇、山東同比分別下滑4.5%、1.6%、3.2%；7天法定假日已過，但傳統(tǒng)春節(jié)仍在延續(xù)，屠宰場工人未全部到位，目前屠宰量比正常生產(chǎn)量減少一半左右，加上節(jié)后需求疲軟，屠宰廠收購不積極，低價打壓，肉雞價格上漲乏力，預(yù)計下周隨著屠宰場開工率提高，學生開學，需求回升，其價格將有上漲的空間。本周養(yǎng)殖利潤為2.64元/羽，養(yǎng)殖成本利潤率為15.1%。（見圖1、圖2）

肉雛雞行情：沖高受阻、且戰(zhàn)且退

肉雛雞行情：本周全國均價為2.8元/羽，較本月初大幅上漲，與上月同期相比，銳增88.5%，遼寧、河南、江蘇、山東同比分別上漲76.5%、104.1%、79.5%、96%；本周一雛雞市場迎來新年“開門紅”，雛雞價之高為年初之最，均價達3.0元/羽，之后大幅下滑，至周五回落至2.6元/羽；受“跨年雞”養(yǎng)殖習慣的影響，養(yǎng)殖戶補欄積極性較高，加上節(jié)后開市時肉雞價格較為理想，養(yǎng)殖戶唯恐“搶”不到雞，開始大量集中補欄，助長雞苗價格攀上新高，隨著雞苗價格上漲幅度超過養(yǎng)殖戶承受度，其價格又隨之下滑。預(yù)計下周雞苗價格將繼續(xù)下落。（見圖3）

雞蛋行情：以穩(wěn)為主、小幅下滑

雞蛋行情：本周全國均價為2.97元/斤，大大遜于節(jié)前雞蛋價格，其市場行情呈現(xiàn)穩(wěn)中微落之勢；與上月同期相比，下滑9.4%，遼寧、河北、山東、河南同比分別回落9.6%、8.1%、10.6%、9.5%；由于年前居民備貨較多，節(jié)后雞蛋需求疲軟，導(dǎo)致蛋商備貨不積極，以出售庫存為主，產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)大部分地區(qū)雞蛋價格穩(wěn)中小幅下滑，但北京、天津等地蛋價小幅上漲，主要是受東北地區(qū)出現(xiàn)的大范圍的暴雪導(dǎo)致交通受阻所致。預(yù)計隨著學生開學，民工返城，雞蛋價格將迎來回升之勢。本周蛋雞養(yǎng)殖利潤為9.1元/羽。（圖4 、圖5）

蛋雛雞行情：較為穩(wěn)定

蛋雛雞行情：本周蛋雛雞價格較為穩(wěn)定。山東：2.3-2.6元/羽，河南：2.0-2.4元/羽，遼寧：2.2-2.5元/羽，河北：2.1-2.4元/羽，江蘇：2.2-2.5元/羽。

淘汰雞行情：得而復(fù)失、穩(wěn)中下滑

淘汰雞行情：本周全國均價4.26元/斤，其市場行情依舊緊隨蛋價，穩(wěn)中下滑；與上月同期相比，上漲10.9%，遼寧、河北、山東、河南同比分別上漲4.0%、16.6%、7.6%、15.1%；本周初隨著毛雞市場緊缺和高價位運行，部分肉雞屠宰場轉(zhuǎn)變?yōu)榈半u淘汰雞屠宰，加大了淘汰雞的需求，加上目前進入淘汰日齡的蛋雞群相對于缺少，市場供不應(yīng)求，淘汰雞價格悄然上升，之后隨著雞蛋以及肉雞價格的下滑，淘汰雞也難逃厄運，走下坡路。后期隨著雞蛋的價格上升，淘汰雞行情將呈反彈態(tài)勢。（見圖6）

2月份家禽市場月評

2月份，家禽市場整體波動較大，不同產(chǎn)品略有差異，具體分析如下：

雞蛋市場：本月雞蛋市場行情呈現(xiàn)穩(wěn)中下滑之勢，全國均價3.06元/斤，環(huán)比回落3.8%，同比回升13.7%；主產(chǎn)區(qū)各地情況：遼寧、河北、山東、河南環(huán)比分別回落5.2%、3.3%、4.3%、2.5%，同比分別上漲15.5%、17.2%、8.8%、13.8%；節(jié)前由于居民、蛋商備貨積極，蛋價位居高位，隨著春節(jié)接近尾聲，其節(jié)后效應(yīng)凸顯，價格下滑屬正常。預(yù)計三月份雞蛋需求較旺，蛋價將逐漸回暖。

淘汰雞市場：本月淘汰雞市場行情震蕩運行，波動較大，其價格呈現(xiàn)先降后升再降之勢，全國均價4.04元/斤，較1月份上漲0.3元/斤，遼寧、河北、山東、河南環(huán)比分別上漲2.5%、12.2%、6.7%、10.6%；與去年同期相比，漲幅較大，同比上漲19.1%，遼寧、河北、山東、河南同比分別上漲9.6%、22.6%、20.3%、23.9%；本月淘汰雞市場波動較大，與雞蛋行情并未同步，主要是受其替代品肉毛雞行情波動所致。預(yù)計三月份淘汰雞市場行情將以穩(wěn)為主。

肉毛雞市場：本月肉毛雞市場與淘汰雞市場行情同步，呈現(xiàn)降后升再降之勢，全國均價4.01元/斤，較1月份基本持平，上漲0.01元/斤，產(chǎn)區(qū)各地漲跌均現(xiàn)，遼寧、山東環(huán)比下降3.2%、1.2%；河南、江蘇環(huán)比分別上漲5.5%、0.3%；與去年同期比較，上漲8.0%，遼寧、河南、江蘇、山東同比分別上漲7.3%、7.0%、9.9%、7.8%；本月肉雞價格運行態(tài)勢主要是受養(yǎng)殖戶出欄狀況所致，節(jié)前出欄增多，價格下滑，節(jié)后能出欄肉雞減少，肉雞價格上漲，但是此時恰遇屠宰場開工不足，收購不積極，價格隨之下滑。預(yù)計3月份肉雞價格將以穩(wěn)為主，小幅下滑。

肉雛雞市場：本月肉雛雞市場行情迎來“真正春天”，整體呈現(xiàn)波動中走強的趨勢，至本月中下旬肉雛雞價格一度攀上3.0元/羽。本月全國均價2.27元/羽，遼寧、河南、江蘇、山東環(huán)比分別上漲97.3%、87.5%、86.5%、88.8%；與去年同期相比，遼寧、河南、江蘇、山東同比分別上漲21.9%、2.5%、12.2%、-0.4%；受養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖習慣的影響以及年前孵化廠多數(shù)停孵致肉雛雞供應(yīng)緊張，其價格本月呈現(xiàn)強勢運行態(tài)勢。預(yù)計3月份肉雛雞價格在2.0元/羽，上下小幅波動。