畜牧人

標題: 大型豬企能否成為市場定心丸? [打印本頁]

作者: liubing5855982 時間: 2010-3-3 18:11
標題: 大型豬企能否成為市場定心丸?
國家發(fā)改委近日發(fā)布消息稱,受生豬市場供大于求的影響,5月份以來,我國豬糧比價已連續(xù)6周低于6∶1的盈虧平衡點,處于《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》規(guī)定的藍色區(qū)域。經(jīng)國務(wù)院批準,國家有關(guān)部門已在全國開展了凍肉收儲工作。同時建議生豬養(yǎng)殖戶繼續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),適當減少能繁母豬的飼養(yǎng)和仔豬的存欄。
　　豬價低迷無疑是當前養(yǎng)豬業(yè)最為關(guān)注的話題,從本報6月11日第8、9版《到廣東的全國生豬調(diào)出大縣探市》的報道中可以看出,絕大多數(shù)中小型養(yǎng)殖戶對于養(yǎng)豬業(yè)的前途是悲觀而茫然的,不少豬農(nóng)甚至已經(jīng)做好了宰殺母豬的準備。
　　在中小養(yǎng)殖戶悲觀迷茫的時候,大型養(yǎng)豬企業(yè)如何看市呢?南方農(nóng)村報特地采訪了廣東省部分大型養(yǎng)豬企業(yè)負責(zé)人。
訪談嘉賓:
　　廣東溫氏食品集團有限公司副總裁　黃松德
　　廣州市廣三保畜牧發(fā)展有限公司總經(jīng)理　揭揚
　　廣東長江食品集團有限公司總經(jīng)理　麥月儀
　　廣東加大原種豬場總經(jīng)理　汪福生
　　□專題統(tǒng)籌:鐘怡群　采寫:本報記者　鐘怡群　勞錦華　蔡玉華
豬價影響:利潤大幅縮水
　　在經(jīng)歷了2008年上半年的歷史最高峰后,豬價終于在2009年的春節(jié)后跌近盈虧點,及至目前,豬糧比價已經(jīng)連續(xù)6周低于6:1,期間受甲型H1N1流感誤傷,曾經(jīng)一度跌破5元/斤,不少養(yǎng)殖戶已經(jīng)處于虧本狀態(tài)。大型養(yǎng)豬企業(yè)的利潤也急劇下降。
　　黃松德:當前溫氏集團生豬報價大約為5.2元/斤,這個價格對溫氏集團來說還是略有盈利的?！肮?農(nóng)戶”的模式占溫氏集團養(yǎng)豬的比例超過99%,溫氏豬絕大多數(shù)是和我們公司合作的養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)出來的。去年豬價較好,養(yǎng)豬戶的平均利潤為147.23元/頭,今年受生產(chǎn)成績、天氣情況及市場因素的影響,預(yù)計養(yǎng)豬戶的平均利潤為100-110元/頭。
　　當然,今年有部分養(yǎng)豬戶可能就要面臨較嚴峻的情況。但只要生產(chǎn)正常,我們還是能保證養(yǎng)豬戶有100元的利潤。
　　揭揚:當前豬價低迷,商品活大豬上市價由08年3月份的9.5元/斤下降到現(xiàn)在的5.4元/斤,降幅達43%,50公斤的二元雜母豬也由當時的2800元/頭,下降到現(xiàn)在的1700元/頭,降幅也達39%。而養(yǎng)豬成本中比重較大的玉米和豆粕卻只下降了16%和9%,總的飼料成本也只降了10%。因此,在當前養(yǎng)豬普遍不景氣的形勢下,公司雖然養(yǎng)豬生產(chǎn)水平有所提高,但是養(yǎng)豬收益卻大幅下降,雖然現(xiàn)階段的種豬產(chǎn)銷平衡,但內(nèi)銷肉豬是明顯虧損,供港豬也處于盈虧平衡點上下,總的利潤下降了70%以上。
　　麥月儀:豬價從去年的最高每斤近10元跌到目前的5元左右。我養(yǎng)了20多年豬,這種幅度的價格波動還是第一次碰到。毫無疑問,豬價下跌導(dǎo)致公司的利潤大幅下跌,不過作為一個大型養(yǎng)豬企業(yè),我們對這種狀況作了充分的準備,因此,豬價高低并不影響公司的養(yǎng)豬發(fā)展計劃,養(yǎng)豬生產(chǎn)正常進行。
　　汪福生:目前的養(yǎng)豬低潮期對本公司基本沒什么影響。高潮期的時候,很多養(yǎng)殖場沒有去做更換母豬的工作,現(xiàn)在的低潮期正是很多養(yǎng)殖場更換母豬的好時機,我場是種豬場,從目前的情況來看,種豬的銷售還很旺。

豬市預(yù)測:四季度種豬滯銷
　　豬價“跌跌不休”,盡管絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶叫苦不迭,但一個奇怪的現(xiàn)象是:種豬依然熱銷。據(jù)了解,大部分大型種豬場的種豬訂單都安排到今年8月份以后。不少人擔心,種豬熱銷的現(xiàn)象會打亂正常的豬價波動規(guī)律。到底誰是引種的主體?種豬市場的繁榮能持續(xù)多久?
　　黃松德:對于后期的豬價走勢,我認為目前還不是豬價的底部,豬價有可能會進一步走低,估計還可能下跌10%左右,可能4.7元/斤左右的豬價支撐力度較大,豬價有望在第四季度穩(wěn)定下來。
　　但長期來看,我認為養(yǎng)豬依然是一個很有前途的項目。以我國城市化進程來看,到2050年城市化人口約占國內(nèi)總?cè)丝诘?0%,那么以16億人口計算,約有11-12億的人口在城市,這有大量的肉類消費。
　　揭揚:由于受到07年和08年上半年近一年半多養(yǎng)豬業(yè)高利潤的誘惑和國家出臺一系列扶持政策的影響,很多行業(yè)都摻和到養(yǎng)豬行業(yè)中來,行業(yè)內(nèi)補欄的積極性也空前的高漲,種豬持續(xù)了兩年多的旺銷。如果沒有持續(xù)的大疫病流行,可以預(yù)見在未來一年內(nèi)出欄數(shù)還會持續(xù)快速增長,而全球性經(jīng)濟復(fù)蘇的腳步卻慢得像烏龜走路,注定了相當長的一段時間內(nèi)(至少2年)消費不足,也注定了養(yǎng)豬行業(yè)的行情是半年內(nèi)虧損面和虧損幅度都將不斷擴大,半年后虧損面將收窄,一年后到兩年,超過半數(shù)企業(yè)仍將虧損。種豬企業(yè)今年有望微利,明后年才將是最難熬的年份。種豬滯銷不出兩個月就將顯現(xiàn)。
　　麥月儀:目前種豬銷售仍好,大型養(yǎng)豬企業(yè)仍按原計劃大規(guī)模發(fā)展壯大,中小養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬熱情未減,加上政府的政策扶持拉動,社會上生豬飼養(yǎng)存欄量出現(xiàn)供大于求的問題不可避免會發(fā)生,如果養(yǎng)豬生產(chǎn)不出現(xiàn)重大疫情的話,后勢豬價會持續(xù)走低。而種豬在今年的第四季度也會開始出現(xiàn)滯銷。
　　汪福生:目前種豬銷售火爆的原因主要是養(yǎng)殖場更換母豬高峰。個人觀點覺得豬價后市仍將下行,現(xiàn)在的豬價行情已經(jīng)導(dǎo)致了20%-30%的養(yǎng)殖場虧損,估計豬價跌到導(dǎo)致一半的養(yǎng)戶虧本的時候,整個生豬的養(yǎng)殖量將會供求平衡,豬價止跌回升,時間估計在下半年。若政府對豬市干預(yù)較多的話,那又另當別論。
企業(yè)擴張:謹慎面對機遇
　　豬價持續(xù)下跌,國家發(fā)改委建議生豬養(yǎng)殖戶繼續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),適當減少能繁母豬的飼養(yǎng)和仔豬的存欄。目前,確實有不少養(yǎng)殖戶對豬價后市較為悲觀。但無可否認,在豬價低迷的時候,對于一些規(guī)模大、管理好的養(yǎng)豬企業(yè)來說,不失為一個擴張的好機會。
　　黃松德:溫氏的養(yǎng)豬規(guī)劃總體目標為年出欄2500萬頭,但這并不是一個短時間內(nèi)能達到的目標。我們在未來5年的計劃僅僅是達到年出欄量1300-1500萬頭左右。
　　就今年而言,溫氏集團總的養(yǎng)豬規(guī)劃是年出欄350萬頭,在廣東出欄約為300萬頭,其他省份為50萬頭。我們目前已經(jīng)按計劃地加大其他省區(qū)的出欄量。
　　我們的養(yǎng)豬規(guī)劃并沒有受到當前市場價格波動的影響,還是有步驟地開展,所以我們并沒有因為當前豬價走低而去吸引更多的養(yǎng)豬戶加入到我們的“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式中。在每一個地區(qū),我們都根據(jù)市場來計劃生產(chǎn),并不會受市場價格波動而變化。由于我們的養(yǎng)豬場必須按照我們公司的一些設(shè)計及布局,所以暫時不會考慮收購一些經(jīng)營不善的豬場。
　　揭揚:雖然養(yǎng)豬形勢在短時間內(nèi)不容樂觀,但是,廣三保有過去兩年多來豐厚的利潤做保障,對一個從事專業(yè)養(yǎng)豬超過25年的知名企業(yè)來說,我們有足夠的底氣和信心迎接這次史無前列的挑戰(zhàn),決不會采取減少母豬飼養(yǎng)量和降低飼養(yǎng)規(guī)模來規(guī)避風(fēng)險,反而還在尋找通過開辦新場、收購、兼并、重組等多種形式做強做大,當前可能就是一個機遇。
　　麥月儀:長江集團是以養(yǎng)豬為龍頭的產(chǎn)、供、銷一體化企業(yè),目前本公司仍按既定計劃發(fā)展,如果有經(jīng)營不善的豬場條件好價格合理的話也會考慮收購。
　　汪福生:我們公司確實在準備擴張,現(xiàn)在正在找地,準備選址建場,擴大生產(chǎn)規(guī)?！，F(xiàn)在養(yǎng)戶普遍比較理性,對豬市的漲跌周期能夠理性對待,會提前有心理準備,因此,今后我國的豬市總體會比較平穩(wěn),就像如今的美國豬市,不會再有前兩年的暴利現(xiàn)象發(fā)生。我覺得生豬利潤在50-150元/頭較合理,而當生豬利潤大于300元/頭時就是暴利,是不合理的。
救市措施:不是靈丹妙藥
　　6月13日,經(jīng)國務(wù)院批準,商務(wù)部會同財政部、發(fā)展改革委啟動了國產(chǎn)凍豬肉的收儲工作,具體收儲采用電子競價方式,確定了加工企業(yè)和入儲價格。
　　商務(wù)部的消息稱:“通過收儲,發(fā)揮了儲備的‘蓄水池’作用,有利于防止生豬價格過度下跌,穩(wěn)定生豬生產(chǎn),保護養(yǎng)殖戶利益,促進生豬及豬肉市場穩(wěn)定發(fā)展”。政策救市究竟有多大的效果呢?
　　黃松德:國家的生豬收儲計劃能穩(wěn)定和增強養(yǎng)豬信心,但實際作用還有待檢驗。
　　揭揚:6月5日,國家發(fā)改委在部分省市啟動了生豬收儲計劃,但是我認為這個計劃不僅不能解決實際問題,甚至可能又是一個誤導(dǎo)養(yǎng)豬業(yè)的信息。不客氣地說,這個措施給那些對行業(yè)不甚了解的人們又注射了一支嗎啡,使他們仿如家有神丹妙藥、萬病通治的錯覺:怕什么?天塌下來有政府撐著呢?這個方案雖說不是禍國殃民,但可以說是行不通的,至少于事無補,最終虧的仍是養(yǎng)豬朋友白花花的銀子。這些不切合實際的政策應(yīng)該不是第一個,也決不會是最后一個,別興奮,嗎啡藥效一過,不出一個時辰,痛的病灶照樣痛,也肯定更痛。
　　麥月儀:近兩年政府頒布了多個對養(yǎng)豬業(yè)的扶持政策,作為養(yǎng)豬行業(yè)的一份子感到非常高興,感受到了政府對養(yǎng)豬人的關(guān)懷,內(nèi)心很感動。目前國家發(fā)改委啟動了生豬收儲計劃,從國家民生大局出發(fā),目前沒什么不好。但從養(yǎng)豬行業(yè)本身來說,我們不能忽略持續(xù)發(fā)展問題。我本人認為此救市措施會打亂了市場規(guī)律,有可能會使豬價低迷持續(xù)時間更長久,會使養(yǎng)豬行業(yè)一直處于微利或虧本狀態(tài)。養(yǎng)豬企業(yè)為了競爭和節(jié)省成本會減緩設(shè)備更新投入、人員培訓(xùn)投入、科研投入、技術(shù)更新投入、種群投入以及其它一切成本開支,以渡難關(guān)。對提高養(yǎng)豬企業(yè)質(zhì)量,解決豬肉安全問題難度加大。當然從另一方面,危機也是機遇,是企業(yè)劣淘優(yōu)長的時機,優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)豬企業(yè)在未來會發(fā)展更快更大。
　　汪福生:最近國家出臺的生豬冷凍肉的收儲救市措施比較好,如果再推遲一點出臺類似的救市措施,我認為效果會更理想。豬市低迷時候出臺救市措施,可以提振養(yǎng)戶的信心,防止大規(guī)模宰殺母豬的現(xiàn)象發(fā)生。因為如果一旦發(fā)生這種現(xiàn)象,養(yǎng)豬業(yè)將會出現(xiàn)一個約4年之久的斷層,對豬市的健康穩(wěn)定發(fā)展很不利。

作者: union 時間: 2010-3-3 18:55
呵呵，原料行情高，大企業(yè)也不能為例??！

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