畜牧人

標題: 請教博士：油脂添加量的問題 [打印本頁]

作者: xdw7908311 時間: 2010-3-5 12:28
標題: 請教博士：油脂添加量的問題
仔豬濃縮料豆油添加量為3.5%可以嗎？冬季使用

作者: zhanxiaopeng 時間: 2010-3-5 12:36
太多了吧？不太好制粒吧

作者: wsbaihu 時間: 2010-3-5 14:07
看清楚人家的問題

作者: xdw7908311 時間: 2010-3-5 20:00
東北區(qū)域使用可以嗎？

作者: zzzxxxfff2005 時間: 2010-3-5 21:00
差不多可以的:)3:，但要考慮總的能量

作者: bs5hao 時間: 2010-3-6 09:26
當然可以了，產品的外觀很好的。

作者: gbmmr 時間: 2010-3-6 13:48
應當折算成全價料后計算油脂的添加量，濃縮料添加比例不同，這樣問沒結果的。

這里提醒一下，東北市場有多種豆油產品，毛油、精煉油、色拉油。。。仔豬只能有效消化經裂解的豆油，因此，在乳豬料中最好選擇色拉油。

作者: 3727112 時間: 2010-3-7 10:38

應當折算成全價料后計算油脂的添加量，濃縮料添加比例不同，這樣問沒結果的。

這里提醒一下，東北市場有 ...
gbmmr 發(fā)表于 2010-3-6 13:48

謝謝老大

作者: 魔刀 時間: 2010-3-7 12:04
請問盧老師：乳豬料里--毛油和精煉油加乳化劑也不成嗎？

作者: gbmmr 時間: 2010-3-7 17:45
回復 9# 魔刀

乳化劑的作用主要使油脂能夠更容易與水混合，并不能改變油脂本身的結構或者理化性質，他們有本質的不同，不能通過添加乳化劑來使毛油用于乳豬料。

作者: xdw7908311 時間: 2010-3-7 18:15
豆油加熱有利于吸收嗎

作者: 冰冰凌淞0205 時間: 2010-3-7 18:20
不過我知道的一些廠家都是直接添加豆油
這樣是不是不好啊

作者: 地勢坤 時間: 2010-3-23 09:17
添加這么多豆油，夏天加多少抗氧化劑才能保證料不出現哈喇味呢？

作者: 中國中大兆華 時間: 2010-4-1 09:22
可以關注一下乳化油：
1、脂肪酸配比均衡，長中短鏈和飽和不飽和程度
2、經過剪切、均質和酶修飾
3、經過乳化包被
容易吸收且延長飼料保值期。

作者: 沙漠旋風 時間: 2010-4-1 10:24
有覺得要是豆油仔豬濃縮料理加2%就足夠了，做肉雞濃縮加那么多好可以！

作者: lichaoleo 時間: 2010-4-1 17:09
乳化劑確實不錯，可以試一試

作者: 上善水 時間: 2010-4-1 20:20
濃縮料加3.5％，核算成全價料不多，完全可以。做個簡單的試驗就可以知道加油的效果，例如全價料原來加油1%，你加到3%，看看豬是否胖了，皮毛是否光亮了，兩周就看出來了。

作者: 上善水 時間: 2010-4-1 20:30
對油脂進行乳化：1)提高油脂利用率；2)軟化顆粒；3)提高顆粒生產效率；4)節(jié)省電力；5)減少粉料；6)顆粒防潮。其中5)和6)是我們最新研究發(fā)現。過程是將乳化處理油噴入混合機，同無處理油進行比較，發(fā)現前者不僅顆粒軟，泡到水里散開的也慢（油脂顆粒變小，分布均勻），粉料少。

作者: 地勢坤 時間: 2010-4-2 08:26
只要制粒不受影響，應該是沒有問題

作者: xdw7908311 時間: 2010-4-2 09:48
謝謝博士指導正在做實驗

作者: snmv 時間: 2010-4-2 21:54
冬天25%仔豬濃縮加東北大豆油4%效果很好的

作者: gaolai1997 時間: 2010-4-10 15:37
3.5%濃縮料完全沒問題，仔豬全價料配方若沒有油脂含量較大的原料使用3.5%也不會有問題，放心使用

作者: gbmmr 時間: 2010-4-10 17:39
硬化油和色拉油是兩碼事，色拉油是沙拉的諧音，就是冷拌油的意思，油脂行業(yè)俗稱5脫油，是在230度溫度下負壓真空抽提后的油脂，一般只能用常溫液體的植物油生產，就是玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油等，動物油和花生油、棕櫚油則不能用于色拉油的生產。
硬化油也叫氫化油，是油脂加氫飽和化的油脂，一般輕度氫化油用于生產食品的奶油，或者烘烤用油，常溫是固體的，飽和油脂對于仔豬消化率要差些，但穩(wěn)定性好。
色拉油主要用于乳豬教槽料和保育料，或者短鏈的飽和脂肪酸也是可以的，比如椰子油或者低飽和氫化油（奶油），小豬料之后普通的精煉油都可以了。

作者: soslxlsos 時間: 2010-4-10 17:58
可以的W@!!!

作者: 王春霞 時間: 2010-4-12 16:19
各位同行學習了，謝謝！

作者: jiangjianhua 時間: 2010-5-17 16:15
仔豬濃縮料加3.5%油脂可以
但我覺得加2.0-3.0%就可以了

作者: fyan728 時間: 2010-5-17 16:26
主要看配置全價料時濃縮料的添加量是多少了

作者: a06050026 時間: 2010-11-21 15:51
學習了，謝謝潘老師

作者: 問津居士 時間: 2010-12-3 09:03
就沒用過豆油。

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