畜牧人

標(biāo)題: 請問香味劑是給人聞得還是給豬聞得？ [打印本頁]

作者: xdw7908311 時間: 2010-3-7 18:22
標(biāo)題: 請問香味劑是給人聞得還是給豬聞得？
請問香味劑是給人聞得還是給豬聞得

作者: liamou 時間: 2010-3-7 18:26
香味劑我覺得是給人聞的！

作者: 冰冰凌淞0205 時間: 2010-3-7 18:29
大部分是讓人聞得
有沒有去過飼料經(jīng)銷商處
養(yǎng)殖戶都喜歡抓起一把然后聞聞
香，就會用不香就不是好的

作者: xdw7908311 時間: 2010-3-7 18:31
我也認(rèn)為是賣給人的。

作者: any_wyb 時間: 2010-3-7 21:44
絕對是人，每次都是人說不怎么香，但是豬沒有反應(yīng)

作者: xdw7908311 時間: 2010-3-7 22:39
好的以后不加了只要豬滿意就是好產(chǎn)品

作者: 波縱天下 時間: 2010-3-7 23:33
我同意是給人聞的，但我想說明一點(diǎn)，如果你的產(chǎn)品連人都不接受，怎么可能有機(jī)會讓豬吃到你的料呢？這里面的意義深刻。多想想。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 蘇曉 時間: 2010-3-8 00:21
以前純給人聞,現(xiàn)在一半對一半.

作者: qianxingxindi 時間: 2010-3-11 09:18
所謂香味劑和甜味劑本身是促進(jìn)豬的采食的，他們這種產(chǎn)品的應(yīng)用方向應(yīng)該是在保證飼料本身的消化率的同時增加采食量，從而促生長。
而真正的誘食劑應(yīng)該是給豬吃的，而不只是聞的，誘食劑的三個重要指標(biāo)是：
1：無論是人還是動物一定要聞著舒服，最起碼不能聞著不舒服。
2：吃著一定要提供口感上的提高，這樣不只是聞著好聞，吃著也好吃。
3：最高檔的誘食劑應(yīng)該是不止能讓動物喜歡誘食劑本身的味道還應(yīng)高掩蓋飼料里其他不良的味道，比如說飼料里礦物質(zhì)的澀味，糖精鈉的苦味以及在加工過程中所產(chǎn)生的金屬味，這樣才是最好的誘食劑。
這是本人的觀點(diǎn)，還請博士和老師們指點(diǎn)！

作者: yaya200199 時間: 2010-3-11 10:55
贊同樓上的觀點(diǎn)，首先可以起到掩蓋飼料中其他的不良?xì)馕?，然后突出本公司產(chǎn)品的特點(diǎn)

作者: 地勢坤 時間: 2010-3-24 09:16
對，香味劑等首先要棕人這一關(guān)，再就是能夠掩蓋飼料中的其他不良?xì)馕?，才能達(dá)到使用目的

作者: liamou 時間: 2010-4-14 18:58
按照你們這樣說也是對的

作者: 上善水 時間: 2010-4-19 10:18
與味道直接有關(guān)的器官是鼻和口腔。氣味主要有香、酸、臭、霉、銹、過氧化物等；滋味（舌或口腔感受）到的有甜、酸、苦、咸四種。其他味覺是由這四種融合而成的。甜味味蕾在舌尖多，酸味味蕾在舌的兩側(cè)后半部分比較多；感受苦味的味蕾集中在舌根；感受咸味的味蕾在舌尖和兩側(cè)的前半部分。提高采食量首先要從控制異常味道（臭、霉、銹、過氧化物等），避免過咸、過酸，毒物（我認(rèn)為動物會分辨）開始；需要進(jìn)一步加強(qiáng)的，乳豬料可以用香味劑（不用太高量，各別的會有負(fù)效應(yīng)）、甜味劑（有效）和誘食劑（純發(fā)酵型、神經(jīng)誘導(dǎo)型、復(fù)合型）。除非有自己多有的香味劑，否則對產(chǎn)品差異化意義不大，如上樓所講，一些地區(qū)對特香料已經(jīng)排斥。

[ts]上善水于 2010-4-19 10:21 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

上文訂正：
第一行：“滋味（舌或口腔感受）到的”——請去掉“到的”兩字；
第四行：“多有”改為“獨(dú)有”

作者: zhangmc 時間: 2010-4-19 16:51
都有一定的作用，不能一味追求一點(diǎn)

作者: wangyanan 時間: 2010-4-19 17:11
香味劑還有一大好處；豬一旦用上料適應(yīng)以后，如你再換別的飼料喂它就拒食。這也是保護(hù)市場的一個手段。當(dāng)然不能排除它具有的誘食性能。

作者: yihaiqiu520 時間: 2010-4-19 19:49
那就要看誰做選擇

作者: lmstdd 時間: 2010-4-19 20:55
9樓的很好，可以是專家了！

作者: xdw7908311 時間: 2010-4-19 22:37
謝謝潘博士指教吸收了謝謝

作者: wahwe 時間: 2010-4-20 12:53
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作者: 波縱天下 時間: 2010-4-20 15:04
飼料是先賣給人的，所以是給人聞的

作者: zhoujian666 時間: 2010-4-20 15:16

所謂香味劑和甜味劑本身是促進(jìn)豬的采食的，他們這種產(chǎn)品的應(yīng)用方向應(yīng)該是在保證飼料本身的消化率的同時增加 ...
qianxingxindi 發(fā)表于 2010-3-11 09:18

說得非常好...

作者: fyx-98 時間: 2010-4-20 20:43
甜味劑的誘食效果是不可否認(rèn)的，但香味劑更多的是給人聞的，人聞得很香，或許豬反會不喜歡吃了

作者: kedniao 時間: 2010-4-21 11:28
香味劑就本身現(xiàn)在的生產(chǎn)工藝而言，每批貨之間都存在差異，所以在使用上即使是同一廠家同一香型的也存在差別，也必然導(dǎo)致你的飼料產(chǎn)品給客戶的感覺是有差別的。香味劑在使用上來說是給人聞的，許多廠家現(xiàn)在幾乎不用或在包裝外使用。如果你的產(chǎn)品新投放市場建議不要使用香味劑，可以避免客戶投訴，建議大劑量使用甜味劑同樣可以達(dá)到對方的不容易換料

作者: cnsllyqal 時間: 2010-4-24 15:06
買飼料的時候確實是人先聞，不過也是替豬聞
香味劑提高飼料適口性，促進(jìn)采食
若是只給人聞，可以添加人喜歡的味道
但是飼料里添加的確實是豬喜歡的味道

作者: wahwe 時間: 2010-5-4 11:20
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動屏蔽

作者: love51 時間: 2010-5-4 13:45

所謂香味劑和甜味劑本身是促進(jìn)豬的采食的，他們這種產(chǎn)品的應(yīng)用方向應(yīng)該是在保證飼料本身的消化率的同時增加 ...
qianxingxindi 發(fā)表于 2010-3-11 09:18

人和動物的嗅覺有時是不一樣的

作者: 泥鰍 時間: 2010-5-5 11:11
產(chǎn)品的差異給我們帶來了很多的東西：蘋果香乳香奶香豬到底喜歡哪一種呢，雞糞不香，但豬吃起來津津有味，臭豆腐也不好聞，吃起來感覺還可以。動物與人的差別還是很大的，現(xiàn)在很多的添加劑都需要認(rèn)真的去評判。

作者: soslxlsos 時間: 2010-5-5 11:24
注重品牌的話絕對是給豬聞的，要是注重推銷的話就是給人聞的

作者: zjuwzq 時間: 2010-5-5 11:57
小時候在農(nóng)村住的時候，豬圈既養(yǎng)豬也是廁所
每次在里面來完大的，豬都迫不及待的上前狼吞虎咽
你說豬對香臭有多少介意？

作者: 桃子寶貝 時間: 2010-5-5 13:21
回復(fù) 9# qianxingxindi
恩，有道理，支持！

作者: liuhuifang 時間: 2010-10-18 21:49
最終還是給豬聞的O(∩_∩)O~

作者: fjg 時間: 2010-10-18 23:45
哪一個做香味劑的來推銷產(chǎn)品時都不是先給配方師聞一聞

作者: wzg9811 時間: 2011-2-16 16:19
呵呵，一直認(rèn)為是給人聞得。謝謝。

作者: zcjwj2013 時間: 2011-2-27 20:46
以前農(nóng)村的豬一般是營養(yǎng)跟不上，所以什么都要吃，當(dāng)然長得也慢，如果是現(xiàn)在好的品種的豬，如果采食量提不上去，營養(yǎng)跟不上，何來效益呢。香味劑在集約養(yǎng)殖中提高豬采食量還是有幫助的。

作者: 綠里奇跡 時間: 2011-3-30 17:05
香味劑里面有添加天然精油、等同天然香料，這些物質(zhì)具有刺激食欲的功能，對小豬、中豬、大豬均具有促進(jìn)采食的作用。香味對動物也具有誘食的效果。

作者: 541548408 時間: 2011-4-15 14:09
對，就是那么回事

作者: Guogang2180 時間: 2011-4-15 14:15
把幾種香味劑拿過來，按照推薦劑量加進(jìn)飼料，放在斷奶豬舍里，他最細(xì)化那個那個就最好

作者: 許嵩 時間: 2012-6-22 08:43
給豬和人。

作者: 西安科諾楊立 時間: 2012-6-22 16:23
所謂香味劑和甜味劑本身是促進(jìn)豬的采食的，他們這種產(chǎn)品的應(yīng)用方向應(yīng)該是在保證飼料本身的消化率的同時增加采食量，從而促生長。
而真正的誘食劑應(yīng)該是給豬吃的，而不只是聞的，誘食劑的三個重要指標(biāo)是：
1：無論是人還是動物一定要聞著舒服，最起碼不能聞著不舒服。
2：吃著一定要提供口感上的提高，這樣不只是聞著好聞，吃著也好吃。
3：最高檔的誘食劑應(yīng)該是不止能讓動物喜歡誘食劑本身的味道還應(yīng)高掩蓋飼料里其他不良的味道，比如說飼料里礦物質(zhì)的澀味，糖精鈉的苦味以及在加工過程中所產(chǎn)生的金屬味，這樣才是最好的誘食劑。

作者: hncwr 時間: 2012-6-30 07:53

fjg 發(fā)表于 2010-10-18 23:45
哪一個做香味劑的來推銷產(chǎn)品時都不是先給配方師聞一聞

這是句大實話！有些廠家賣的香味劑，豬沒上當(dāng)，配方師倒是上當(dāng)了！

作者: waterhoho 時間: 2012-7-6 11:05
香味劑對豬來說起到吸引的作用，真正適口性問題還是要調(diào)味劑來調(diào)劑

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