畜牧人

標(biāo)題: 谷朊粉對(duì)膨化水產(chǎn)飼料的作用。 [打印本頁(yè)]

作者: wangxixiong 時(shí)間: 2010-3-20 20:41
標(biāo)題: 谷朊粉對(duì)膨化水產(chǎn)飼料的作用。
谷朊粉對(duì)膨化水產(chǎn)飼料的作用。

作者: 晨憶 時(shí)間: 2010-3-22 12:58
膨化料沒(méi)見(jiàn)過(guò)用哦，蝦料里見(jiàn)過(guò)。樓下的請(qǐng)回答。

作者: yangchengban 時(shí)間: 2010-3-22 15:29
谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥(面粉)中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，由多種氨基酸組成，蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%～85%，含有人體必須的十五種氨基酸，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時(shí)也是高檔水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。主要提高顆粒料外觀及成形性，改善飼料在水中穩(wěn)定性。

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