畜牧人

飼料原料市場(chǎng)變化莫測(cè)，價(jià)格通常非理性波動(dòng)，營(yíng)養(yǎng)技術(shù)進(jìn)步要求我們不斷改變配方以推動(dòng)飼料行業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈上”各個(gè)企業(yè)的進(jìn)步。蛋白原料在飼料中非常重要。蛋白原料雖然添加量在1/3左右，但卻占飼料原料成本的1/2以上（博亞和訊：以AA肉雞飼料配方及2009年3月31日原料價(jià)格計(jì)算成本）。

如今，快速增長(zhǎng)的工業(yè)化飼料產(chǎn)量勢(shì)必需求穩(wěn)定的蛋白原料供應(yīng)。 然而中國(guó)飼用蛋白原料對(duì)外依賴(lài)度居高不下（尤其是大豆、魚(yú)粉）。未來(lái)中國(guó)飼用蛋白原料會(huì)有保障嗎？面對(duì)著飼料原料價(jià)格的跌宕起伏所帶來(lái)成本壓力，飼料企業(yè)的生存環(huán)境突顯艱辛。因此蛋白原料多樣化和可替代性研究備受關(guān)注。

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