畜牧人

標(biāo)題: 玉米霉變情況 [打印本頁(yè)]

作者: 地勢(shì)坤 時(shí)間: 2010-4-1 11:32
標(biāo)題: 玉米霉變情況
針對(duì)今年的玉米霉變嚴(yán)重情況，在現(xiàn)場(chǎng)品控中如何把關(guān)。

作者: huhongj0723 時(shí)間: 2010-4-1 11:53
嚴(yán)格控制玉米原料進(jìn)廠的霉變率，做好在庫(kù)玉米的通風(fēng)儲(chǔ)存與監(jiān)控。

作者: 暈菜 時(shí)間: 2010-4-1 13:03
每批到貨檢查黃曲霉毒素

作者: gaolai1997 時(shí)間: 2010-4-1 13:34
盡量少用霉變玉米

作者: xingge12345 時(shí)間: 2010-4-1 13:38
嚴(yán)格控制玉米原料進(jìn)廠的霉變率

作者: zhangkezhang007 時(shí)間: 2010-4-1 13:43
玉米霉變是的嚴(yán)格把關(guān)的

作者: jxynwl 時(shí)間: 2010-4-1 13:48
即使你們可以買(mǎi)到好玉米，但是霉變玉米總是有人要用的。
因此這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該從如何減少玉米霉變著手。這個(gè)只有國(guó)家在基礎(chǔ)設(shè)施上投入才能改變。

作者: 殘劍匪穴飛雪 時(shí)間: 2010-4-1 13:51
霉變率超過(guò)3%仔豬就會(huì)造成腹瀉,或是說(shuō)腹瀉率會(huì)增加的,超過(guò)5%,所食用的動(dòng)物會(huì)導(dǎo)致一系列的情況發(fā)生,也許當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)不了,可時(shí)間久了就有連鎖反映了.
所以霉變一定要控制住.

作者: 又見(jiàn)新月 時(shí)間: 2010-4-1 13:53
今年相比以前霉變輕吧

作者: yanbing 時(shí)間: 2010-4-1 13:54
霉變玉米嚴(yán)格控制在1%之內(nèi)，超出拒收。

作者: zhang_348559116 時(shí)間: 2010-4-1 14:05
控制水分，霉變拒收

作者: lmzhou2003 時(shí)間: 2010-4-1 14:29
回復(fù) 9# 殘劍匪穴飛雪

[ts]lmzhou2003 于 2010-4-1 14:30 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

其實(shí)霉變超過(guò)2％就會(huì)有很明顯的癥狀，我們要求控制在1％以內(nèi)

作者: dong-rz 時(shí)間: 2010-4-1 14:39
這廠5.7%霉變的都收了，更不要說(shuō)霉變?nèi)齻€(gè)四個(gè)了

作者: 地勢(shì)坤 時(shí)間: 2010-4-2 11:09
關(guān)鍵這個(gè)區(qū)域都是這樣的，如果不收的話就沒(méi)有可用的，也找了一些替代品，但是不能全部都用東北玉米呀。

作者: 狗爸 時(shí)間: 2010-4-2 11:25
質(zhì)檢、采購(gòu)一起聯(lián)動(dòng)尋找本地貨！本地還是有部分合格的玉米，就看誰(shuí)肯出力了。

作者: yangj 時(shí)間: 2010-4-2 15:49
控制發(fā)霉率，控制水分，控制破碎粒

作者: jasminedl 時(shí)間: 2010-4-6 22:31
一般要求都是3以內(nèi)，但是在實(shí)際收料的過(guò)程中，霉變要是過(guò)1就不要了

作者: cyw137 時(shí)間: 2010-4-7 12:50
還有雜質(zhì)，如玉米芯發(fā)霉的更多----

作者: love51 時(shí)間: 2010-4-7 13:53
回復(fù) 3# 暈菜

這個(gè)，能做到么？

作者: good83630 時(shí)間: 2010-4-7 16:36
我們小豬料使用東北玉米，中、大豬使用本地玉米，進(jìn)料時(shí)控制住霉變率。

作者: ryl0808 時(shí)間: 2010-4-7 19:36
控制玉米霉變拒絕霉變玉米做飼料需要全體品控同行的努力我們這里大豬料小雞料霉變小于二大豬料蛋雞料霉變小于三

作者: 932300694 時(shí)間: 2010-4-7 20:03
謝謝了今天又學(xué)了不少賣(mài)脫霉幾劑就快了

作者: liangxiaopei21 時(shí)間: 2010-4-9 13:19
玉米最好增加嘔吐毒素的檢測(cè)，即便霉變率在1%以內(nèi)，其毒素也很容易超標(biāo)的

作者: weitrs258 時(shí)間: 2010-4-9 14:07
我們基本上霉變很少有超過(guò)1%的，而且加了防霉劑

作者: qiuxd2100 時(shí)間: 2010-4-9 17:46
尋求玉米的替代產(chǎn)品，如小麥?zhǔn)蔷徑饷咕舅貙?duì)畜禽危害一條很好的辦法！

作者: 訾川益 時(shí)間: 2010-4-12 18:30
我的經(jīng)驗(yàn)：隨手抓一把，只要挑出4-5粒霉變粒，退！（一把約50克）各位試試，絕對(duì)超2%

作者: nevergiveup888 時(shí)間: 2010-4-17 19:39
同意樓上的說(shuō)法控制在1%內(nèi)

作者: cauzhui 時(shí)間: 2010-4-18 14:17
嚴(yán)格控制玉米原料進(jìn)廠的霉變率，一旦霉變，危害極大，可以考慮添加進(jìn)口脫霉劑。

作者: ty1013 時(shí)間: 2010-4-18 14:19
用含水分5%以內(nèi)的沸石粉脫霉！

作者: sdlaosui 時(shí)間: 2010-4-18 14:21
過(guò)篩振動(dòng)能減輕一些危害的

作者: dinglm2008 時(shí)間: 2010-4-19 16:04
回復(fù) 13# dong-rz

那個(gè)公司喲

作者: 175911408 時(shí)間: 2010-4-19 20:28
來(lái)我們廠里來(lái)的玉米照單全收，都不知道怎么做工作了。

作者: gongmeng82 時(shí)間: 2010-4-21 17:25
我們抵制。

作者: gongmeng82 時(shí)間: 2010-4-21 17:26
回復(fù) 3# 暈菜

想請(qǐng)教一下你們檢測(cè)黃曲霉的方法。。。。。定性方法。

作者: 六月冬雪 時(shí)間: 2010-4-21 18:31
玉米嚴(yán)格控制水分和不完善粒，發(fā)霉比較多的就要收購(gòu)了，我們基本都控制在2%以下，天氣逐漸變暖，不易儲(chǔ)存

作者: 南湖有魚(yú) 時(shí)間: 2010-4-21 19:10
玉米行情高位啊。怎一個(gè)退字了得，降等接收、搭配使用、尋找替代品……

作者: Alex_zh 時(shí)間: 2010-4-28 21:10
北方散收玉米不好控制啊
說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在收玉米都很難別人都想等漲價(jià) 都不愿意送呢

作者: maymay2008 時(shí)間: 2010-4-29 08:55
哎，現(xiàn)在玉米不好買(mǎi)啊，上次有個(gè)供應(yīng)商送了好幾次過(guò)來(lái)，不是有蟲(chóng)就是下雨被淋濕了，人家還毛了，不和我們做生意了！說(shuō)這樣的玉米大把人要！額。。我無(wú)語(yǔ)了

作者: wann_06 時(shí)間: 2010-5-2 16:53
看似好玉米，其實(shí)也是被污染的多，T2，ZEN，看都看不見(jiàn)。

作者: toplxy 時(shí)間: 2010-5-3 16:55
加工豬料最好選用東北玉米，用的比較放心。霉變低。

作者: Alex_zh 時(shí)間: 2010-5-3 17:12
北方一般進(jìn)玉米都是散戶收購(gòu) 都得在進(jìn)筒倉(cāng)之前把好質(zhì)量關(guān)口

作者: jstcxzh 時(shí)間: 2010-5-8 17:44
玉米確實(shí)是一個(gè)頭痛，又重要的原料。附近沒(méi)好貨。糧庫(kù)的破碎粒多，胚芽也不咋的。

作者: qiuxd2100 時(shí)間: 2010-5-8 18:13
因玉米的收割方式、貯存方式及玉米的用途發(fā)生了很大的變化，飼料廠及養(yǎng)殖場(chǎng)很難采購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的玉米，建議積極尋找玉米的替代原料，如小麥、木薯粉等，減少玉米在全價(jià)料內(nèi)的添加量，這是緩解霉變玉米對(duì)動(dòng)物影響重要手段！

作者: chengcai790602 時(shí)間: 2010-5-13 14:13
我感覺(jué)應(yīng)該考慮采購(gòu)渠道，如拒收，又采購(gòu)不到好的那不是要停產(chǎn)嗎？

作者: jshaswg 時(shí)間: 2010-5-15 17:25
我們做乳豬料的，霉變嚴(yán)格控制在1%以內(nèi)，要不就會(huì)拉稀老毛病，另外，去年玉米赤霉烯酮多，今年的嘔吐較去年多，

作者: 梅雪椏 時(shí)間: 2010-5-30 17:02
回復(fù) 24# weitrs258

這樣做是雙“保險(xiǎn)”喲

[ts]梅雪椏于 2010-5-30 17:04 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

回復(fù) 25# qiuxd2100

但小麥中毒素麥角堿也挺嚇人的

作者: zwt520 時(shí)間: 2010-5-31 11:11
仔細(xì)檢查

作者: 金奧種豬場(chǎng) 時(shí)間: 2010-7-20 16:56
霉變嚴(yán)重的拒收

作者: DXJW 時(shí)間: 2010-7-20 17:41
收購(gòu)好的玉米用于小豬身上。大豬可用較次的，但也要嚴(yán)格控制霉變毒素。

作者: 暈菜 時(shí)間: 2010-7-31 10:03
回復(fù) 19# love51

玉米批批檢測(cè)很容易做到我們以前都用試紙條快速檢測(cè) 10分鐘方便著呢很少有發(fā)霉的投訴

作者: 暈菜 時(shí)間: 2010-7-31 10:09
回復(fù) 34# gongmeng82

對(duì)不起剛看到您的帖子我們一般用橫向測(cè)流試紙條法蘸一下 3分鐘就能定性方便吧？

作者: love51 時(shí)間: 2010-7-31 11:11

回復(fù) love51

玉米批批檢測(cè)很容易做到我們以前都用試紙條快速檢測(cè) 10分鐘方便著呢很少有發(fā)霉的 ...
暈菜發(fā)表于 2010-7-31 10:03

定量怎么樣呢？

作者: 暈菜 時(shí)間: 2010-7-31 11:19
回復(fù) 52# love51

定量也不難把剛才說(shuō)的試紙條查進(jìn)讀書(shū)器類似個(gè)多普達(dá)的手機(jī) 數(shù)據(jù)就出來(lái)了還能導(dǎo)入電腦統(tǒng)計(jì) 不賴吧

作者: 路遠(yuǎn) 時(shí)間: 2011-2-11 08:33
今年雨雪很少，玉米機(jī)霉變普遍較輕

作者: jingwei 時(shí)間: 2011-3-1 18:04
霉變必須控制，一般在1%以內(nèi)。

作者: 貝勒 時(shí)間: 2011-3-14 16:02
霉變超過(guò)2％就會(huì)有很明顯的癥狀，添加霉菌吸附劑

作者: dayongsiliao 時(shí)間: 2011-3-15 11:33
如果一天一個(gè)單廠用1000噸玉米的時(shí)候，大家有什么好的方法來(lái)控制霉變？

作者: jiaojichao001 時(shí)間: 2011-3-24 17:01
超過(guò)2.2%拒收

作者: xujiahong0731 時(shí)間: 2011-3-25 10:38
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

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