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二、棕櫚粕的營養(yǎng)特性

2.1營養(yǎng)指標(biāo)

消化能：13.08兆焦/公斤

磷錳鐵等元素含量豐富，富含維生素B、E等

富含多種氨基酸

氣味：咖啡味和酒香味

1. 營養(yǎng)豐富均衡，蛋白質(zhì)氨基酸較平衡，富含維生素微量元素，適口性好消化率高。

2. 經(jīng)高溫后殺滅各種細(xì)菌，無污染，而且高溫高壓后營養(yǎng)組織重新組合。提高蛋白質(zhì)和脂肪酸的品質(zhì)，去除真菌、細(xì)菌以及有礙消化吸收的物質(zhì)。

3. 去核加工后，質(zhì)感細(xì)膩，禽畜愛吃。

4. 低于12%的水分，耐儲存，放置安全，儲存時間長達(dá)10個月。

5. 可代替10~30%的玉米，也可用于蛋白質(zhì)補充原料，適用于水產(chǎn)以及各種禽畜養(yǎng)殖。

三、棕櫚粕在飼料中的應(yīng)用價值

棕仁粕的粗脂肪含量高，通常將其歸為能量飼料使用，可按1：1替代玉米或麩皮，
或在替代時與蛋白飼料一并綜合考慮到其中的氨基酸組成。使用棕仁粕替代玉米最直接的效果是飼養(yǎng)效果一致但成本大幅降低，從而使效益顯著提高，使飼料企業(yè)、畜牧企業(yè)的競爭力大大增強。棕仁粕價格低、無霉性、無副作用，其特別適合于反芻動物的飼養(yǎng)，如牛、羊、馬、鹿等，在控制比例的情況下，也可適用于一般家畜如豬、雞的飼料中。

反芻家畜

與單胃動物不同，棕櫚粕所含有10%左右的脂肪為天然過熘胃植物脂肪，90%可過熘胃，在小腸內(nèi)吸收率高。棕櫚粕可用于反芻動物飼料不僅能值較高，適口性好，還能夠提高優(yōu)質(zhì)的纖維，在奶牛、肉牛飼料中可用至15~30%。在日糧中可直接添加飼料可提供較高的高物質(zhì)，添加量可以再10~15%，可提高牛乳和牛肉的品質(zhì)。

粗蛋白：14~17%	粗脂肪:8~10%
粗纖維：15~20%	消化能：13.08兆焦/公斤
粗灰分：5~7%	磷錳鐵等元素含量豐富，富含維生素B、E等
水分：12%	富含多種氨基酸
氣味：咖啡味和酒香味	色澤：咖啡色

畜牧人