畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教牛奶原奶檢測(cè)數(shù)據(jù) [打印本頁(yè)]

作者: mtz123 時(shí)間: 2010-4-4 13:46
標(biāo)題: 請(qǐng)教牛奶原奶檢測(cè)數(shù)據(jù)
各位老師大家好！
   這是我在交奶子的時(shí)候，收奶機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)數(shù)據(jù)，里面的數(shù)據(jù)不清楚，請(qǐng)各位老師指教！
   脂肪：3.69    非脂固：7.84 密度：25.5 加水率：3.09    冰點(diǎn)：53.9 蛋白質(zhì)：2.73  乳糖：4.53 灰分：0.50    乳固體：11.5
問(wèn)題1：我現(xiàn)在對(duì)這個(gè)單子不明白的主要地方時(shí)：這批牛奶沒(méi)有加水，那加水率為什么會(huì)是3.09呢？要是不加水的話加水率會(huì)不會(huì)是零呢？
問(wèn)題2：由于乳固體含量不足11.8，所以在交奶的時(shí)候會(huì)被扣點(diǎn)錢，但是不多。至于其他的數(shù)據(jù)，是不是合格，
問(wèn)題3：奶牛市18頭，其中6只屬于高峰期的產(chǎn)奶牛。高峰期的奶牛產(chǎn)奶量為50-60斤一天。剩下的12頭將近一半接近中等，一半基本到了低峰期，每天這些牛的產(chǎn)奶量為600斤。（奶牛品種差，是畜牧局項(xiàng)目里弄來(lái)的牛）。那至于產(chǎn)奶量，我的這些數(shù)據(jù)比起同期的老師們養(yǎng)的牛來(lái)說(shuō)，低大概多少？請(qǐng)指教！
                                       各位老師辛苦了，學(xué)生先行謝過(guò)!

作者: lzrn 時(shí)間: 2010-4-4 14:21
參照奶站標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)理牛的飲食進(jìn)而調(diào)節(jié)牛的身體內(nèi)環(huán)境

作者: 牛郎阿飛 時(shí)間: 2010-4-4 15:01
高中低產(chǎn)?；旧细髡?/3，平均產(chǎn)奶量16.67公斤/天，不應(yīng)該出現(xiàn)這種化驗(yàn)單子。這樣的化驗(yàn)結(jié)果是天天出現(xiàn)還是偶然出現(xiàn)？如果是天天出現(xiàn)，就跟你們的日糧有關(guān)了；樓主把你的日糧配方說(shuō)說(shuō)吧有助于分析原因。

作者: 點(diǎn)點(diǎn)向日葵 時(shí)間: 2010-4-4 15:07
恩牛奶中本身有水分當(dāng)然含水率不會(huì)是零具體比例不是很清楚

作者: mch_sy 時(shí)間: 2010-4-4 21:09
根據(jù)美國(guó)威斯康辛大學(xué)貝比考克奶牛發(fā)展國(guó)際研究所的簡(jiǎn).胡曼和米歇爾.瓦提歐所著的《泌乳與擠奶》一書(shū)中的數(shù)據(jù)，荷斯坦奶牛的乳脂率為3.54%，乳蛋白率為3.29%，乳糖4.68%，灰分0.72%，總固體12.16%，4攝氏度時(shí)密度為1.0295g/ml。一般情況下，冰點(diǎn)比水稍低，應(yīng)該是-0.525攝氏度。因?yàn)槲也皇歉闶称窓z測(cè)的，只能給你正常的牛奶數(shù)據(jù)，至于加水率的問(wèn)題，我想你還是好好的問(wèn)下收奶單位。
通常情況下，乳脂率、乳蛋白率與品種、營(yíng)養(yǎng)、健康的關(guān)系比較大，飼料中的粗飼料水平、質(zhì)量等可直接影響到奶牛的瘤胃健康，也可以影響到乳脂率；而乳蛋白率主要由品種決定，如果你們做DHI檢測(cè)的話，可以把檢測(cè)數(shù)據(jù)發(fā)給我，我可以幫你分析一下你的牛群品質(zhì)怎么樣。至于產(chǎn)量的問(wèn)題，我想你和別人比較的意義不大。因?yàn)槟壳拔覈?guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)差距比較大，不同地區(qū)的飼養(yǎng)模式、飼喂方式不同，管理水平差距大、飼料質(zhì)量差異也很大，所以難以比較出結(jié)果的。

作者: 沈陽(yáng)禾豐反芻 時(shí)間: 2010-4-4 23:53
這個(gè)指標(biāo)要是準(zhǔn)確的話牛群應(yīng)該出現(xiàn)問(wèn)題了應(yīng)盡快調(diào)整日糧配方

作者: 地勢(shì)坤 時(shí)間: 2010-4-5 08:21
改善日糧，

作者: benniusiliao 時(shí)間: 2010-4-5 11:09
第一，干物質(zhì)采食量是多少？第二，精料粗蛋白是多少？第三，粗料結(jié)構(gòu)如何？第四，精粗比的比例？

這幾個(gè)指標(biāo)提供了，我們共同分析一下??！

作者: meiyincai 時(shí)間: 2010-4-6 10:56
你的牛奶主要問(wèn)題就是乳蛋白低，根據(jù)乳脂率的情況看乳蛋白在3.2%左右比較合適。乳蛋白上來(lái)后非脂乳固體、乳固體也都會(huì)上來(lái)

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