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標題: 首例“深海魚油”轉(zhuǎn)基因奶牛產(chǎn)生 [打印本頁]

作者: 曹錦萍 時間: 2010-4-6 14:02
標題: 首例“深海魚油”轉(zhuǎn)基因奶牛產(chǎn)生
　　今后，人們或許通過喝牛奶就能攝取到深海魚油的有效成分。中國科學家近日透露，中美專家合作克隆的世界首例能自身產(chǎn)生Ω－3多不飽和脂肪酸的轉(zhuǎn)基因奶牛正在健康成長，其產(chǎn)出含有“深海魚油”有效成分的牛奶“希望很大”。
　　內(nèi)蒙古大學生殖生物學及生物技術(shù)重點實驗室主任李光鵬博士說，他和5名中美專家合作，利用從優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛身上取下一塊組織，建成含有Ω－3多不飽和脂肪酸的目標基因克隆胚胎，將其移植到母牛體內(nèi)并使其成功受孕，于去年6月23日自然分娩，產(chǎn)下了兩頭轉(zhuǎn)基因牛。
　　李光鵬介紹說，檢測顯示，在食用常規(guī)飼料的情況下，通過對皮膚組織、毛發(fā)的檢測，其中一頭牛犢“ZK0002”體內(nèi)Ω－3多不飽和脂肪酸含量比對照組高出10倍以上，且健康狀況良好。
　　Ω－3多不飽和脂肪酸是保健品“深海魚油”的有效成分，包括人類在內(nèi)的哺乳動物自身無法生產(chǎn)或合成這種物質(zhì)。此前的研究發(fā)現(xiàn)，Ω－3多不飽和脂肪酸能降低人類冠心病的發(fā)病率，對幼兒的智力發(fā)育也大有益處，并對腫瘤、糖尿病等疾病有顯著的抑制作用。
　　李光鵬是中國“長江學者獎勵計劃”的特聘教授，自2000年開始從事克隆技術(shù)研究以來，他和他的技術(shù)團隊多次利用體細胞成功克隆出牛羊等動物。
　　這項轉(zhuǎn)基因克隆奶牛研究項目是李光鵬和中科院廣州生物醫(yī)藥與健康研究院研究員賴良學、美國匹茲堡大學副教授戴一凡、吉林大學教授歐陽紅生、中科院動物所研究員陳大元及原研究員孫青聯(lián)合攻關(guān)完成的。這項研究也得到了中國工程院副院長旭日干院士的大力支持。
　　他們當時在27頭母牛體內(nèi)移植了這種轉(zhuǎn)基因克隆胚胎，結(jié)果有兩頭母牛成功懷孕。
　　這項聯(lián)合攻關(guān)目前還沒有最后完成。專家們希望“ZK0002”最終能產(chǎn)出含有Ω－3多不飽和脂肪酸成分的牛奶。一般奶牛需要生長到14—15個月才能配種，如成功受孕，還需9個月才能生子產(chǎn)奶。

摘自：第一食品網(wǎng)

作者: hahachina 時間: 2010-4-16 22:14
期待"深海牛奶"的盡快問世!

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