畜牧人

標(biāo)題: 新鮮牛奶如何飲用？ [打印本頁(yè)]

作者: 李永強(qiáng) 時(shí)間: 2010-4-9 22:11
標(biāo)題: 新鮮牛奶如何飲用？
在牛場(chǎng)干了好幾年了，一直不清楚牛奶到底該怎樣喝才健康營(yíng)養(yǎng)。牛初乳一般都做“奶豆腐”了，而常乳有人說(shuō)煮開了喝，也有人說(shuō)煮70~80度就可以喝了，現(xiàn)在想請(qǐng)教各位同行牛奶到底該怎樣喝呢？

作者: 嗷嗷叫的牛 時(shí)間: 2010-4-9 22:21
70-80度加熱可以。最好喝加工后的消毒成品奶。

作者: 土土 時(shí)間: 2010-4-9 23:22
呵呵，我是這樣喝的：小時(shí)候我家附近有個(gè)養(yǎng)牛的，所以可以買新鮮的牛奶，他們擠奶后將新鮮的奶用專業(yè)紗布過(guò)濾，準(zhǔn)備送到奶站。我買回來(lái)后，過(guò)濾后都很干凈的，所以在火上煮開，上面會(huì)有一層奶皮，很香的，喜歡甜的，所以加點(diǎn)糖，（小時(shí)候加娃哈哈）就喝了。有些人喝純奶會(huì)不習(xí)慣，所以兌點(diǎn)水，我不加水的。上高三還喝來(lái)著。{:3_102:}

[ts]土土于 2010-4-9 23:51 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

呵呵，現(xiàn)在不喝了

作者: birerong 時(shí)間: 2010-4-10 13:51
我在牧場(chǎng)擠奶的時(shí)候早晨完了都拿鍋端回去多煮沸幾次就喝了那時(shí)候真爽啊呵呵一早晨喝那一大碗

作者: 李永強(qiáng) 時(shí)間: 2010-4-11 08:54
呵呵，我喝奶都是自己擠。

作者: kevindion 時(shí)間: 2010-4-11 10:36
回復(fù) 5# 李永強(qiáng)

直接把奶頭套嘴上？

作者: mch_sy 時(shí)間: 2010-4-11 16:42
在家里喝奶沒(méi)有條件控制溫度，所以還是建議煮沸幾次后再喝。盡量要做到不喝生奶，因?yàn)樯虄?nèi)會(huì)有一些微生物，免得感染。

作者: sun8318 時(shí)間: 2010-4-12 10:17
加熱70-80 度就行

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