畜牧人

標(biāo)題: 央視：肉價走低為何飼料還在漲 [打印本頁]

作者: 嘉康牧業(yè) 時間: 2010-4-24 13:58
標(biāo)題: 央視：肉價走低為何飼料還在漲
　　近幾個月來，豬肉價格一直在較低位置徘徊，那么目前肉價處在什么樣的水平呢？我們要引入生豬養(yǎng)殖中的一個關(guān)鍵詞：豬糧比。也就是生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米(1926,1.00,0.05%)價格的比值。一般豬糧比在6：1，那么生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。而目前全國豬糧比價已連續(xù)第10周低于這個警戒線，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損，這當(dāng)中的核心因素就是飼料價格不斷上漲，為此中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道的記者來到了中國最大的飼料加工地——山東進(jìn)行調(diào)查。一起來看報道。

記者來到中國最大的飼料廠六和集團(tuán)位于山東濟(jì)寧的飼料廠，在門口就看到飼料廠收購玉米的牌子，上面寫著當(dāng)日收購玉米的價格：每斤0.95元。六和集團(tuán)魯西南片區(qū)的經(jīng)理火全文告訴我們，這個價格比上個月每噸又漲了一百多元錢，而這種漲勢，從去年12月以來玉米就在一直持續(xù)。

六和集團(tuán)魯西南片區(qū)總經(jīng)理火全文：“從而9年新玉米下來以后，價格一直處于比較高價位運(yùn)行，。從春節(jié)以后處于快速的增長，。特別是進(jìn)入三月底四月初，這種增長速度在加快現(xiàn)在我們收購價格，區(qū)域不同在九毛五到九毛八，比上個月漲了100塊錢(每噸)?！?br />
火全文告訴我們，玉米是生產(chǎn)豬飼料的主要材料，占到了豬飼料成分的60%以左右。玉米價格的不斷上升，飼料價格也只能跟著水漲船高。記者在六和集團(tuán)的銷售部門了解到，現(xiàn)在的中豬飼料價格已經(jīng)達(dá)到了2660元每噸，而去年同期只有2230元，每噸上漲了430元，漲幅達(dá)到了20%以上。那么玉米價格一直漲價的原因何在呢？

中國飼料在線玉米分析師李怡：“主要是因?yàn)槟旰蟮臅r候，東北降雪，氣溫比較低，玉米的運(yùn)輸比較困，導(dǎo)致玉米外運(yùn)數(shù)量比較少，價格有所上漲。另一個原因是東北深加工企業(yè) 今年的需求量特別大，導(dǎo)致東北搶糧的一種狀態(tài)。越搶糧，農(nóng)民越惜售價格上漲的比較迅速一些?！?br />
飼料價格上調(diào)以后，養(yǎng)豬的成本增加，毛豬價格卻在下跌。農(nóng)民補(bǔ)欄的積極性受挫，對飼料的需求也有所下降?；鸾?jīng)理告訴我們，現(xiàn)在他們的工廠已經(jīng)不是全面開工，每兩天就要休息一天。

六和集團(tuán)魯西南片區(qū)總經(jīng)理火全文：“受養(yǎng)殖市場行情比較低靡的影響，我們第一季度增長速度是18%，相對于上一個年度增長速度有所減緩，從其他一些中小型企業(yè)，據(jù)我們了解，在今年第一季度有一個比較大的下滑，產(chǎn)能的下滑?！?br />
供過于求是肉價下跌主因

按道理說，玉米、飼料的價格漲了，下游養(yǎng)殖企業(yè)自然也應(yīng)該上漲，將成本壓力傳導(dǎo)到豬肉價格上，為什么原本應(yīng)該提高的豬價卻在持續(xù)下跌呢？對此，很多行業(yè)分析師都表示，市場供求失衡和生豬疫病爆發(fā)才是壓倒一切的主要原因。

長期研究生豬養(yǎng)殖市場變化的馮永輝告訴記者，本該隨原料成本波動的豬肉價格漲不上去，歸根結(jié)底還是市場生豬供應(yīng)過剩，而供應(yīng)過剩的種子早在三年前就埋下了。由于當(dāng)時的豬肉價格極具吸引力，大量農(nóng)戶、企業(yè)涌入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖規(guī)模過分?jǐn)U張。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝：“從07年08年(豬肉)價格大幅上漲以來，政府也在推動整個養(yǎng)殖業(yè)的恢復(fù)，所以說大量的母豬存欄量擴(kuò)大，包括官方公布的數(shù)字截至到一季度母豬的存欄量達(dá)到4870萬頭，國家規(guī)定的是4100萬頭，過剩了700多萬頭?！?br />
這么大量的過剩，反映到市場上就是供過于求。而導(dǎo)致過剩的原因還有生豬疫病。馮永輝介紹說，由于去年以來氣候變化異常，尤其是冬天較長，寒冷潮濕的天氣誘發(fā)了一些地方出現(xiàn)生豬疫病。從去年第四季度開始，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶為了規(guī)避風(fēng)險提前出欄，加大了市場供應(yīng)量。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝：“發(fā)生疫病以后本身會導(dǎo)致出欄恐慌，出欄恐慌以后就會導(dǎo)致價格下跌，價格下跌之后又會導(dǎo)致追漲殺跌這樣的出欄恐慌，所以說形成一種惡性循環(huán)，價格一跌不止?！?br />
與此同時，大批保質(zhì)期只有四個月的凍儲肉到期，國家不得不將11.5萬噸凍肉也同時投放市場，再度加大了市場供應(yīng)。此外，每年年底本身就是生豬出欄的高峰期，所以一時間生豬供大于求的局面越演越烈。一方面是市場明顯的供大于求，而另一方面，卻是玉米、飼料價格的持續(xù)走高，在這雙重夾擊之下，生豬養(yǎng)殖戶的日子自然是日益艱難。

全國首個生豬現(xiàn)貨交易平臺在蘇州啟動

繼續(xù)來關(guān)注豬肉價格的動態(tài)新聞，生豬期貨還在規(guī)劃當(dāng)中，今天，全國首個生豬現(xiàn)貨交易平臺在蘇州正式運(yùn)行，這一全新的平臺將在未來起到全國生豬價格晴雨表的重要作用。

記者：“現(xiàn)在是4月21號的上午九點(diǎn)鐘，全國唯一一個生豬現(xiàn)貨交易平臺，此時在蘇州正式啟動，通過這個平臺、養(yǎng)豬場、屠宰場和肉類加工企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)快速的網(wǎng)上交易和網(wǎng)下交收，極大的提高交易的效率?！?br />
蘇州大宗商品電子交易中心董事總經(jīng)理岳嵩：“因?yàn)橹虚g少掉了“豬經(jīng)紀(jì)”這個環(huán)節(jié)，點(diǎn)對點(diǎn)的交易，節(jié)省了物流成本，綜合測算，預(yù)計(jì)有10%的成本節(jié)約?！?br />
這一平臺由蘇州大宗商品電子交易中心獨(dú)立開發(fā)，目前，他們前期建設(shè)的生豬中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨電子訂單交易平臺已初具規(guī)模，全國首家發(fā)布的生豬價格指數(shù)被譽(yù)為“中國生豬第一指數(shù)”，今天試運(yùn)行的生豬現(xiàn)貨交易系統(tǒng)將作為價格體系的補(bǔ)充，為生豬市場提供具有指導(dǎo)作用的預(yù)期價格。

蘇州大宗商品電子交易中心董事總經(jīng)理岳嵩：“這個(生豬)交收門檻非常低，五十頭豬就可以往上掛(牌)，這個品種也是個性化的，針對豬場這種出欄的進(jìn)度，你的品種，你的重量，你的交貨地點(diǎn)，那么每一張單子都是一一對應(yīng)的，買賣雙方是個唯一的?！?br />
根據(jù)計(jì)劃，這一交易平臺將計(jì)劃用三年時間，在全國發(fā)展交易會員5000個以上，生豬交易點(diǎn)遍布全國所有縣級市，實(shí)現(xiàn)年交易生豬5000萬頭以上、交易額超過750億元的目標(biāo)。

商務(wù)部再次公開競價收儲中央儲備凍豬肉

下面這個消息對于養(yǎng)豬戶來說是個好消息，為了穩(wěn)定國內(nèi)生豬市場價格，保護(hù)生豬養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，昨天，商務(wù)部會同財(cái)政部、發(fā)改委等部門，公開競價收儲今年第二批中央儲備凍豬肉。此前，4月13號，商務(wù)部公開競價收儲第一批中央儲備凍豬肉后，生豬價格在連續(xù)下跌三個半月后，實(shí)現(xiàn)首次回升，達(dá)到預(yù)期收儲效果。全國主要大中城市豬肉批發(fā)價格平均為14.58元/公斤，在連降7周后略有回升，與前一周相比上漲0.2%。雖然全國生豬價格整體出現(xiàn)回升，但部分地區(qū)仍呈下跌態(tài)勢。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周，廣西、西藏、上海、廣東、江西等地，規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購價格都比前一周有所下跌。

作者: 營銷總經(jīng)理 時間: 2010-4-24 14:27
現(xiàn)在這個豬價，對于養(yǎng)殖場來說是一次挑戰(zhàn)非常大的！

作者: cnsllyqal 時間: 2010-4-24 15:13
飼料漲是因?yàn)轱暳显显跐q，農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，國家挺價意愿強(qiáng)，所以價格走高。
飼料的價格是由成本決定的，而不是由豬價決定的

作者: yinongfeed 時間: 2010-4-25 09:28
是的產(chǎn)品的價格取決于成本

作者: zhangyang2009 時間: 2010-4-26 13:55
樓上的，錯了吧，如果取決于成本的話，豬價應(yīng)該上漲才對；應(yīng)該是取決于成本和供求關(guān)系。

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