畜牧人

標(biāo)題: 20噸焦作保鮮牛肉發(fā)往世博會很好很特別(圖) [打印本頁]

作者: love51 時間: 2010-4-25 08:41
標(biāo)題: 20噸焦作保鮮牛肉發(fā)往世博會很好很特別(圖)

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職工正將牛肉裝車

　　記者郭長秀通訊員程全文圖

　　本報焦作訊昨日，焦作市伊賽肉業(yè)有限公司首批發(fā)往上海世博會的20噸保鮮牛肉被搬運(yùn)上車，據(jù)悉，這批牛肉今日中午將運(yùn)達(dá)上海。

　　經(jīng)上海市農(nóng)委、畜牧局、動物衛(wèi)生監(jiān)管所、動物檢驗(yàn)防疫檢測中心，河南省畜牧局、動物衛(wèi)生監(jiān)督所等部門檢查驗(yàn)收，3月中旬，該公司被確定為2010年上海世博會清真牛肉供應(yīng)商。

　　為做好此次供應(yīng)工作，伊賽公司從活牛采購到屠宰、分割、冷藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)均嚴(yán)格按照伊斯蘭習(xí)俗進(jìn)行；在分割、生產(chǎn)中嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作；嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)、檢疫程序，特別是每頭活牛必須由阿訇親自屠宰，在運(yùn)輸過程中均為專車專人，保證了牛肉的清真度。

　　據(jù)上海市民委通報，目前全國供應(yīng)上海世博會的35家清真副食品企業(yè)中，河南省有5家，伊賽肉業(yè)有限公司為保鮮牛肉供應(yīng)商。據(jù)了解，該公司之前也是2008年北京奧運(yùn)會的牛肉供應(yīng)商。

　?。▉碓矗捍蠛泳W(wǎng)-大河報） (本文來源：大河網(wǎng)-大河報 )

作者: lmstdd 時間: 2010-4-25 08:45
恭喜河南養(yǎng)殖業(yè)！

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