畜牧人

豬群整體免疫力水平低下

養(yǎng)殖寶典：近幾年，生豬疫病越來越復(fù)雜，豬瘟、藍(lán)耳病、偽狂犬、副豬嗜血桿菌病，其中還包括農(nóng)業(yè)部3月確診的廣州市白云區(qū)發(fā)生的生豬口蹄疫等等。作為國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，您怎么看待如此復(fù)雜的疫病。

張桂紅：我在國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系里面負(fù)責(zé)華南地區(qū)生豬流行病學(xué)的調(diào)查，華南地區(qū)的監(jiān)測(cè)多一點(diǎn)，對(duì)全國的生豬流行疾病也有一定的了解，因?yàn)榻?jīng)常跟全國的專家交流。

目前監(jiān)測(cè)的結(jié)果顯示，當(dāng)前豬場(chǎng)最主要的疾病還是藍(lán)耳病，也是危害最大的疾病。其次就是豬圓環(huán)病毒病、副豬嗜血、鏈球菌、溫和性豬瘟、偽狂犬等。

總的來說，造成疫病復(fù)雜的原因就是豬群整體的免疫力低下。豬群出現(xiàn)免疫抑制后，直接導(dǎo)致包括豬瘟、偽狂犬等的原有疾病的防控困難，更會(huì)出現(xiàn)上述疾病在接種疫苗之后，抗體水平參差不齊，書本上稱離散度太大，高的高，低的低，高的話有保護(hù)作用，但低就沒有保護(hù)力了。在這個(gè)情況下，如有豬瘟、偽狂犬等野毒存在，就會(huì)發(fā)生溫和型豬瘟或者散發(fā)的豬瘟。更重要的是，這些免疫抑制性疾病發(fā)生后，導(dǎo)致豬群整體免疫水平下降，還可繼發(fā)豬副嗜血桿菌病，鏈球菌病，胸膜肺炎等細(xì)菌性疾病。最終，這些繼發(fā)的細(xì)菌性疾病加重了豬只的發(fā)病，導(dǎo)致死亡率升高。

養(yǎng)殖寶典：豬群整體免疫水平低下，是否跟近幾年大家經(jīng)常提到的免疫抑制性疾病有很大關(guān)系。

張桂紅：關(guān)系非常大，跟藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病等幾大免疫抑制病有關(guān)，還跟飼料中的霉菌毒素、重金屬、應(yīng)激抗生素使用不當(dāng)?shù)确矫嬗嘘P(guān)。重金屬除了來源于飼料、消毒劑外，也跟生豬生長(zhǎng)的環(huán)境重金屬超標(biāo)有很大關(guān)系。

養(yǎng)殖寶典：如此復(fù)雜的疾病，每個(gè)豬場(chǎng)所表現(xiàn)的疾病也是不一樣的。

張桂紅：基本上，豬群暴發(fā)的疾病都是以藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病等，以及繼發(fā)的細(xì)菌性疾病為主，但也有零星散發(fā)的豬瘟、偽狂犬病。

這些都能夠通過監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)說明。就豬藍(lán)耳病來說，有些豬場(chǎng)接種了疫苗，有些豬場(chǎng)沒有。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，豬只血清帶毒情況非常嚴(yán)重，血清抗體陽性率達(dá)到80%左右，血清帶毒也可達(dá)60%-80%。藍(lán)耳病病毒在血液里面存活的時(shí)間很長(zhǎng)，有資料顯示，最長(zhǎng)的能夠達(dá)到180天。

又如，圓環(huán)病毒病的抗體水平也達(dá)到了80%左右，有的場(chǎng)甚至達(dá)到90%。不過，對(duì)于圓環(huán)病毒病的監(jiān)測(cè)要簡(jiǎn)單一些，今年1月前，我國市面上沒有合法的疫苗銷售，所以血清抗體陽性就表明有圓環(huán)病毒感染。但是，1月份，德國勃林格-殷格瀚公司生產(chǎn)的圓環(huán)病毒疫苗上市以后，抽檢前就需要詢問豬場(chǎng)是否接種過疫苗來判斷豬群圓環(huán)病毒感染情況。據(jù)我了解，國內(nèi)還能夠找到藍(lán)耳病陰性場(chǎng)，比如河南牧原、廣西揚(yáng)翔等幾個(gè)豬場(chǎng)，可以公開說自己的場(chǎng)為藍(lán)耳病陰性場(chǎng)，我們也監(jiān)測(cè)過，確實(shí)為陰性，我們實(shí)驗(yàn)室的部分實(shí)驗(yàn)動(dòng)物就從他們那里購買的。但到目前為止，還沒有人敢說，自己的場(chǎng)為圓環(huán)病毒陰性場(chǎng)。這表明，豬圓環(huán)病毒比藍(lán)耳病毒的感染率更普遍一些，但是總體講，危害不如高致病性藍(lán)耳病病毒。近一年的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，2型圓環(huán)病毒的毒力多數(shù)屬于2b亞型，毒力比往年強(qiáng)，今年的流行不容忽視。

藍(lán)耳病是危害最大的疾病

養(yǎng)殖寶典：剛才您提到，目前豬場(chǎng)危害最大的疾病是藍(lán)耳病，那么現(xiàn)在豬群中的藍(lán)耳病病毒是經(jīng)典毒株多還是變異毒株多，豬場(chǎng)應(yīng)該怎么防制藍(lán)耳病呢？

張桂紅：目前豬場(chǎng)中變異的藍(lán)耳病病毒多了，2008年監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)表明，經(jīng)典毒株和變異株的比例還是大致各占50%左右，但去年的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)已表明變異的病毒株占主導(dǎo)地位。

目前，世界上比較公認(rèn)的防控藍(lán)耳病的做法就是馴化藍(lán)耳病病毒，就是讓一個(gè)毒株在機(jī)體里面占主導(dǎo)，讓其他毒株很難增殖，如讓一種弱毒在豬群中占據(jù)主導(dǎo)地位后，即便高致病性毒株感染，它復(fù)制的數(shù)量也不足，致病性也就不那么強(qiáng)了。此外，弱毒疫苗會(huì)刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體，抗體也能部分保護(hù)高致病性藍(lán)耳病的發(fā)生，即便發(fā)病也沒有那么嚴(yán)重。這是馴化的過程。

此外，我還要強(qiáng)調(diào)的是，一個(gè)豬場(chǎng)藍(lán)耳病陽性場(chǎng)，最好使用同一種疫苗來免疫預(yù)防。目前經(jīng)典毒株分有進(jìn)口苗、國產(chǎn)苗兩種，還有高致病性藍(lán)耳病弱毒苗。豬場(chǎng)在免疫接種的時(shí)候，同場(chǎng)的豬群要選擇同一種疫苗。我知道很多豬場(chǎng)給母豬接種的時(shí)候用的是進(jìn)口疫苗，而給仔豬接種的時(shí)候是用國產(chǎn)的，豬群經(jīng)常出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況。這是由于一個(gè)豬群里出現(xiàn)兩種弱毒，有的還可能感染一些野毒，導(dǎo)致在一個(gè)群體里有幾個(gè)毒株存在，加快了病毒的變異。如果豬群中只有一種毒株存在，防控起來就相對(duì)容易一些。

美國在防控藍(lán)耳病方面也在不斷嘗試。2009年上半年以前的一段時(shí)間，美國大部分豬場(chǎng)用豬只帶毒的血清，稀釋后普遍感染，但用了一段時(shí)間后，問題仍然很多。所以，去年下半年，美國的藍(lán)耳病疫苗銷售量又出現(xiàn)的回升的勢(shì)頭，很多藍(lán)耳病不穩(wěn)定場(chǎng)重新選擇疫苗免疫的方法進(jìn)行防控。但是不能說疫苗防控藍(lán)耳病100%有效，只能說是一個(gè)比較好的方法之一，有成功也有失敗的案例。

養(yǎng)殖寶典：剛才提到圓環(huán)病毒病危害將越來越大。今年年初，德國勃林格公司剛剛在國內(nèi)上市推出圓環(huán)病毒病疫苗。請(qǐng)問，您如何評(píng)價(jià)這個(gè)疫苗的效果？

張桂紅：我2008年去美國考察的時(shí)候，一個(gè)多月內(nèi)走訪了美國中西部的不少豬場(chǎng)。他們反饋的信息表明，圓環(huán)病毒病疫苗非常有效。我看到的文章，包括我翻譯的文章，圓環(huán)病毒病疫苗在美國、加拿大、亞洲日本、韓國等都是有效的。用他們的話來說：就是超出他們想象的效果好。我認(rèn)為，疫苗的效果無需質(zhì)疑，目前問題是各豬場(chǎng)的老板們反應(yīng)疫苗的價(jià)格偏貴，只能期待國產(chǎn)疫苗的推出或有相同的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品問世后，價(jià)格也許會(huì)降一些。

我認(rèn)為，如果豬群里面，PMWS(斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合癥)非常嚴(yán)重，用這個(gè)疫苗肯定有效果。廣東粵西就有一個(gè)豬場(chǎng)，PMWS很嚴(yán)重，接種后效果還不錯(cuò)。但是，如果你的豬群是豬瘟病毒感染，那你接種圓環(huán)病毒病疫苗的效果就不一定那么顯著了。當(dāng)然，如果不考慮價(jià)格因素，或者價(jià)格降下來之后，我個(gè)人建議接種該疫苗，至少可以有效控制圓環(huán)病毒病，再慢慢馴化豬藍(lán)耳病病毒，把豬瘟、偽狂犬等疫苗免疫做得確實(shí)了，那么整個(gè)豬群就會(huì)相對(duì)穩(wěn)定了。

慎用豬副嗜血桿菌病自家苗

養(yǎng)殖寶典：說說繼發(fā)的細(xì)菌性疾病。豬副嗜血桿菌病近年也是備受關(guān)注的疾病之一，張教授去年也在廣州舉辦的國際養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)作了《豬副嗜血桿菌流行病學(xué)調(diào)查》報(bào)告。最新研究結(jié)果有什么進(jìn)展？

張桂紅：目前看來，未定型的血清型所占的比例越來越大，當(dāng)時(shí)監(jiān)測(cè)的結(jié)果是未定型只占20%多，現(xiàn)在都占了30%多，這說明豬副嗜血桿菌病越來越復(fù)雜了，因?yàn)槲覀兌疾恢朗鞘裁囱逍停硗?，耐藥性也越來越?qiáng)。

疫苗防控是一個(gè)不錯(cuò)的方法。目前，我國有海搏萊、勃林格、武漢科前等公司生產(chǎn)的商品化疫苗，血清型分別有4-5，1-6以及4、5、13型的。我們國家包括廣東主要流行的血清型是5型，然后是未定型，最后才是4型。疫苗免疫如果血清型符合就可有效防控。

豬副嗜血桿菌的耐藥性越來越強(qiáng)，并產(chǎn)生得很快，我們發(fā)現(xiàn)有個(gè)別菌株可同時(shí)耐10種藥物。這里提一下，現(xiàn)在的飼料里面加了很多抗生素，不斷刺激細(xì)菌，很容易產(chǎn)生耐藥性。我認(rèn)為，國家要統(tǒng)一規(guī)范抗生素的使用。做到輪換用藥、穿梭用藥，否則豬場(chǎng)用藥太混亂，耐藥性產(chǎn)生得太快。

養(yǎng)殖寶典：防控豬副嗜血桿菌病確實(shí)不容易，業(yè)界有人提倡制作自家苗防控能起到很好效果，但又有專家表示反對(duì)。請(qǐng)問，應(yīng)該如何客觀評(píng)價(jià)自家苗？

張桂紅：這要看哪種意義上的自家苗。如果從豬場(chǎng)分離到典型的病原菌，再用該分離菌株到生物制品公司培養(yǎng)制成疫苗，那肯定最有效。但是，如果是把組織搗碎制成疫苗那種，建議還是慎用。

我們國家的疫病比較復(fù)雜，也很難采到典型病料，就算有，組織里面也會(huì)含有其他微生物，比如說圓環(huán)病病毒，圓環(huán)病病毒的抵抗力非常強(qiáng)，甲醛很難把它完全殺滅，豬瘟病毒也一樣。因此，一旦沒有滅活不完全，對(duì)今后控制疫病將帶來比較大的麻煩。

另外，國家也不提倡。還是盡量選擇商品化的疫苗，比較單一和針對(duì)性。

養(yǎng)殖寶典：去年因?yàn)檎`傳，豬流感給予行業(yè)較大沖擊，但事實(shí)上，豬流感也一直在影響著行業(yè)。然而，豬流感防治手段中，并沒有疫苗。張教授曾進(jìn)行過“豬流感疫苗、診斷方法及流行病學(xué)研究”。目前，國家可能生產(chǎn)和推廣豬流感疫苗嗎？

張桂紅：國家沒有批準(zhǔn)，但有技術(shù)儲(chǔ)備，技術(shù)是成熟的。我們專家也達(dá)成共識(shí)，建議不生產(chǎn)、使用和推廣。