特別大豬料其實是一個灰色產(chǎn)品，不管里面用的是什么產(chǎn)品，終究不能扯清和β-興奮劑的關(guān)系，也就扯不清和“瘦肉精”的關(guān)系（在國外瘦肉精等同于β-興奮劑，而國內(nèi)是等同于鹽酸克倫特羅。
現(xiàn)有的國家公布禁止在飼料及飲水中添加的β-興奮劑如下：
β-興奮劑：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、硫酸丁胺醇、萊克多巴胺、鹽酸多巴胺、西馬特羅、硫酸特布他林
而實際上不僅只有這些，據(jù)我所知還有班布特羅，如果沒猜錯如果哪天我們上藥房找一下有平喘作用的藥物，查看他的主要成份，應該還有相當部分是屬于β-興奮劑。
我個人能力有限，希望拋磚引玉，有這方面知識的同行，多多指導，提供其它在上述之外的β-興奮劑。
張坐省、傅建熙做的《β—受體興奮劑結(jié)構(gòu)與藥效的關(guān)系》這篇文章，我覺得對學習β-興奮劑的作用機理有重要意義，可惜他是維普文章，希望哪位高手能提供這篇文章在放到我們畜牧人的書庫中與大家共享。
說明一個概念，β-興奮劑應該寫做β-受體興奮劑。這類產(chǎn)品主要是提高β-受體對腎上腺素的感受即提升腎上腺素的作用效果。目前屠宰場常規(guī)檢測的是鹽酸特羅和萊克多巴胺，故用這兩個之外的β-興奮劑來生產(chǎn)特別大豬料即有改善體型的效果，又可逃過常規(guī)檢測。如用這七類之外的β-興奮劑產(chǎn)品來生產(chǎn)特別大豬料，是否也定為違反呢？應該不屬于違法的內(nèi)容，他屬于不做禁止，做不禁止的灰色地帶。
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