畜牧人

標(biāo)題: 糖蜜中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定 [打印本頁]

作者: leiyar 時(shí)間: 2010-5-3 13:28
標(biāo)題: 糖蜜中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定
請(qǐng)問怎樣測(cè)量液體原料中蛋白質(zhì)的含量？和固體原料的方法一樣么？是否可以采用凱氏定氮法？稱量的步驟該怎么樣操作呢？

作者: lmstdd 時(shí)間: 2010-5-3 13:31
應(yīng)該可以的！

作者: baoshi1982 時(shí)間: 2010-5-3 13:44
學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)?。。?！

作者: 她鄉(xiāng)石屋 時(shí)間: 2010-5-3 18:56
你可以在食品伙伴網(wǎng)上可以找到檢測(cè)方法

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