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標(biāo)題: 夏天米糠油添加抗氧化劑乙氧基喹啉劑量是多少 [打印本頁(yè)]

作者: huali008    時(shí)間: 2010-5-8 17:11
標(biāo)題: 夏天米糠油添加抗氧化劑乙氧基喹啉劑量是多少
夏天米糠油添加抗氧化劑乙氧基喹啉劑量是多少

[ts]huali008 于 2010-5-8 17:12 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

冬天米糠油是否都要加抗氧化劑?
作者: seastar130    時(shí)間: 2010-5-8 22:16
坐等高人!
作者: gongmeng82    時(shí)間: 2010-5-9 12:12
當(dāng)然要加。
抗氧化劑不只是保護(hù)脂肪。還可以保護(hù)維生素。
作者: liamou    時(shí)間: 2010-5-29 14:05
乙氧奎你要注意產(chǎn)品質(zhì)量!
作者: shanmei0000    時(shí)間: 2010-6-11 10:39
高手快來(lái)啊
作者: gaoxia0911    時(shí)間: 2010-7-5 10:47
有經(jīng)驗(yàn)的高手來(lái)談?wù)劙。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 溢花飛雪    時(shí)間: 2010-7-7 12:04
根據(jù)我最近閱讀的資料,我的意見是不要盲目添加抗氧化劑,米糠油等油脂類加TBHQ(效果最好,價(jià)錢最貴)、BHA、BHT(綜合效果和價(jià)格為最佳選擇);乙氧基喹啉對(duì)維生素抗氧化效果比較好。復(fù)合型抗氧化劑也要搞清楚主要成分是什么。
作者: 陽(yáng)光綠茶008    時(shí)間: 2010-7-7 12:24
純粹在油中,我同樓上意見一樣,添加成本太高了

[ts]陽(yáng)光綠茶008 于 2010-7-7 12:24 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

同時(shí)如何混合呀

[ts]陽(yáng)光綠茶008 于 2010-7-7 12:24 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

同時(shí)如何混合呀
作者: lqyxh    時(shí)間: 2010-7-8 00:00
油品質(zhì)量好的話就不用加。油品指標(biāo)主要控制兩個(gè):水分及揮發(fā)份(簡(jiǎn)稱水分)、雜質(zhì),其實(shí)這兩個(gè)指標(biāo)也是相關(guān)的,前一個(gè)指標(biāo)低的話后一個(gè)也不會(huì)高,水分在0.6%以下,一夏天酸價(jià)也長(zhǎng)不了2個(gè)。
作者: ?;畲?nbsp;   時(shí)間: 2010-7-10 09:55
等候高人出現(xiàn)
作者: wawp    時(shí)間: 2010-7-10 10:15
夏天一定要添加抗氧化劑,這個(gè)季節(jié)油脂很容易變質(zhì),油脂進(jìn)廠先檢測(cè)酸價(jià)、水分,合格之后之間添加抗氧劑,這樣使用時(shí)就方便多了。
作者: jeffwangw    時(shí)間: 2010-7-10 11:09
加1~2kg66%液體乙氧基喹啉/1000kg




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