畜牧人

豬只人工授精(AI)的目的，在60年代主要是避免疾病傳播，現(xiàn)代則著重于品種改良，并且已為全世界養(yǎng)豬業(yè)者所認(rèn)可。AI業(yè)務(wù)方便、清潔，比自然交配之成本相對(duì)低廉。此外，授精的技術(shù)和運(yùn)用，已經(jīng)有很大的進(jìn)展，可有效地授精母豬。然而，世界上尚有許多豬場抗拒AI，包括養(yǎng)豬先進(jìn)國家在內(nèi)。世界主要養(yǎng)豬國家的母豬飼養(yǎng)量和AI普及率列于表1，其中以丹麥進(jìn)展最快，由1998年的AI普及率42%，提高到2002年的80%。

世界各國雖然經(jīng)過多年的AI研究和推廣，但對(duì)公豬精液的保存方法，仍然缺乏相關(guān)技術(shù)上的突破。保存技術(shù)如果能有所精進(jìn)，AI的推廣將更具效率，也有利于國際間精液之交換。目前新鮮公豬精液的保存時(shí)間可達(dá)5天；制作公豬冷凍精液因其精液量和濃度之關(guān)系，技術(shù)上較公牛精液冷凍保存更為困難。

未來AI的研究，主要在于觀察精子細(xì)胞和其代謝的作用，以尋求良好的保存方法。冷凍精液做為豬基因資源不是問題，但在商業(yè)的推廣利用卻有困難。西班牙、美國和挪威等國近年來均全力發(fā)展公豬精液冷凍技術(shù)。

除保存技術(shù)外，低劑量精子人工授精，亦是近年來的研發(fā)重點(diǎn)；每次AI的劑量，希望從現(xiàn)在的20-30億能降至5億。目前，亟須有一套精子質(zhì)量測定的良好技術(shù)，以辨別公豬個(gè)體間繁殖能力。換言之，一種簡單快速判斷精子受精率的方法，為研究重點(diǎn)。精子受精率較佳，可加量稀釋，讓優(yōu)良公豬更具利用效率。

另一新研發(fā)重點(diǎn)為子宮深部授精的技術(shù)；深部授精可防止精子遺漏外流，而提高授精效率。市場上已有多種注入導(dǎo)管，能經(jīng)子宮頸進(jìn)入子宮內(nèi)授精。

子宮深部受精時(shí)，能否掌握授精時(shí)程非常重要。大豬場可藉激素使母豬同期發(fā)情，讓很多臨時(shí)員工容易操作。但這種技術(shù)需要掌握正確的激素注射時(shí)間、時(shí)程和順序。每場因飼養(yǎng)品種不同，而正確的注射時(shí)刻互異。利用同期發(fā)情配合人工授精，雖可降低人事成本，但應(yīng)特別注意是否會(huì)因技術(shù)失誤而抵銷利潤。

(顏宏達(dá)改寫/郭有海審 Pig Progress, 20(9):47-48, 2004)