畜牧人

標(biāo)題: 醋渣的營養(yǎng)成份 [打印本頁]

作者: 森林牧業(yè) 時間: 2010-6-9 13:12
標(biāo)題: 醋渣的營養(yǎng)成份
誰用過醋渣飼喂肉牛效果如何醋渣的營養(yǎng)成份及氨基酸組成

作者: liamou 時間: 2010-6-9 13:32
醬油渣、醋渣
1.營養(yǎng)特性　
　　二者含有大量菌體蛋白，粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)24%～40%。脂肪含量約14%，含有B族維生素、無機鹽、未發(fā)酵淀粉、糊精、氨基酸、有機酸等。粗纖維含量高，無氮浸出物含量低，有機物質(zhì)消化率低，有效能值低。醬油渣含水50％左右，粗蛋白質(zhì)13．4％，粗脂肪13％。

2.飼用價值
　　醬油渣（soy pormace）對雞適口性差，熱能低，用量應(yīng)低于3 %，雛雞禁用。
　　醋渣含大量醋酸，有酸香味，可刺激豬食欲,使用時最好和堿性飼料配合以免過酸。醬油渣里含有較多食鹽，約7－8％，故不能大量用來喂豬，否則常易引起食鹽中毒。一般產(chǎn)量不太多，只能作為豬的調(diào)味飼料。醬渣對仔豬不宜，會導(dǎo)致仔豬發(fā)育不良，增加死亡率。育肥豬用量宜小于5%，否則降低生長速度，軟化體脂，影響胴體品質(zhì)。不能單獨用醬油渣喂豬，否則會導(dǎo)致豬采食減少，營養(yǎng)不足，食鹽中毒，甚至患胃腸炎致死。
　　醬渣多用于牛、羊。奶牛精料中，使用20%不影響適口性、產(chǎn)奶量及乳品質(zhì)。熱能較低，應(yīng)配合高能飼料。肉牛飼料中用量不宜超過10%，否則會軟化肉質(zhì)。綿羊過多采食會造成飲水量上升和腹瀉現(xiàn)象。

作者: czg966 時間: 2010-6-11 13:54
哪里有出售的啊，我想要點醋渣

作者: 泰山牧業(yè) 時間: 2010-10-21 08:20
好東東，，，，

作者: liuhuifang 時間: 2010-10-25 16:15
也是可開發(fā)的副產(chǎn)物啊，不知道產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定不……

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