畜牧人

標題: 請教豬油的問題 [打印本頁]

作者: 極限天空 時間: 2010-6-11 16:30
標題: 請教豬油的問題
公司進了一批豬油，顏色深黃，有一股刺激性味道，像哈喇味，加熱后冒泡，有噼叭的聲音。請教大家油里摻了什么東西。現(xiàn)在用好油成本太高，用低檔的油脂又太不放心，真為難啊。

作者: liheibao 時間: 2010-6-11 16:33
酸價，過氧化物值，碘價怎么樣？有圖片么？

作者: 極限天空 時間: 2010-6-11 16:39
沒圖片，酸價一直都比較低，過氧化值和碘價還沒做

作者: czy89497 時間: 2010-6-11 16:41
慎用啊[img][/img]

作者: xingxing911 時間: 2010-6-12 10:59
謹慎使用哦，始終感覺有點像地溝油哦

作者: shupanfuwu 時間: 2010-6-12 11:12
噼里啪啦，那肯定是有水啊

作者: ruiangulai 時間: 2010-6-12 11:23
是不是地溝油啊，一分錢一分貨啊

作者: leixiong 時間: 2010-6-12 12:32
放置的時間太久酸敗了就是黃色的

作者: 極限天空 時間: 2010-6-12 15:36
感謝大家的幫助，這批油已經(jīng)退貨了，供應商心里比咱有數(shù)。對油脂這塊沒個有把握的檢測方案，以后真是任重道遠啊。

作者: 煙臺兄弟油脂 時間: 2010-6-13 15:40
您好到我這買豬油，保證質(zhì)量好，十年品質(zhì)專業(yè)生產(chǎn)謝謝

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