畜牧人

標(biāo)題: 土雞、柴雞的專業(yè)屠宰加工廠家的咨詢 [打印本頁]

作者: 李業(yè)明 時間: 2006-6-12 12:31
標(biāo)題: 土雞、柴雞的專業(yè)屠宰加工廠家的咨詢
上次到山東臨沂進行技術(shù)交流的時候一個養(yǎng)殖戶詢問我各地土雞和柴雞的專業(yè)屠宰加工企業(yè)的情況，他的雞群是在山上飼養(yǎng)的，前期飼喂一些常規(guī)的飼料，后期主要采食草籽、昆蟲、松籽、草葉為主。
在產(chǎn)品的品質(zhì)方面是比較高的，當(dāng)?shù)氐囊恍└呒壍木频甓际鞘褂盟碾u只，但是由于銷售不是同步的，飼養(yǎng)上很不方便，所以他想和一家專業(yè)的屠宰場合作。我把這個消息放到網(wǎng)上，希望能得到的家的幫助，獲取相關(guān)的信息。
首先，先感謝大家的關(guān)注。

作者: 李業(yè)明 時間: 2006-6-14 09:35
標(biāo)題: re:怎么沒有人來呢？希望各位朋友多幫忙！
怎么沒有人來呢？
希望各位朋友多幫忙！

作者: 李入行 時間: 2006-6-15 00:14
標(biāo)題: 的專業(yè)屠宰加工廠家的咨詢
土雞和柴雞的銷售目前還主要靠賣活的.這樣才能賣大的價錢.屠宰后再賣 ,還要靠集團操作.

作者: 李業(yè)明 時間: 2006-6-15 09:47
標(biāo)題: re:李老師的說得在理，他是想找個屠宰場合作。...
李老師的說得在理，他是想找個屠宰場合作。
您見多識廣，希望你幫忙！

作者: 雞鴨司令 時間: 2006-9-11 16:46
標(biāo)題: re:柴雞和土雞確實應(yīng)該是銷售鮮活雞，屠宰銷售...
柴雞和土雞確實應(yīng)該是銷售鮮活雞，屠宰銷售的好象目前很少，否則體現(xiàn)不了其價值。

作者: 富臨農(nóng)業(yè) 時間: 2008-8-9 19:29
這雖然是兩年前的問題；但是我還是很關(guān)注；因為我也準(zhǔn)備從事土雞養(yǎng)殖；

作者: zb888 時間: 2008-8-9 21:44
土雞屠宰比較少呀.

作者: 李業(yè)明 時間: 2008-8-26 09:49
土雞的生產(chǎn)是相對簡單的一種養(yǎng)殖方式，在多山區(qū)的地區(qū)更加適宜。最主要是的產(chǎn)品的銷售問題，最好和批發(fā)市場和酒店等簽訂銷售合同，這樣可以確保雙方的共同利益。

作者: liuxiang4242 時間: 2008-8-26 10:15
再好的土雞如果走進屠宰廠出來后就沒那么值錢了，這樣會大大的降低利潤。只是提個建議。

作者: dong5201 時間: 2008-8-27 11:18
我也苦惱這個。。土雞銷售太單調(diào)了

作者: 和興 時間: 2008-8-27 11:26
標(biāo)題: 回復(fù) 8樓李業(yè)明的帖子
說得很有道理。

作者: zhangyunCCIC 時間: 2008-12-2 15:04
因為土雞和引進配套系的雞,只有在活的時候消費者才能分辨,屠宰后沒有很大的特征性區(qū)別以至于消費者有較大的購買顧慮.雖然肉的品質(zhì)是一流的,也不好銷售我具體不太清楚你土雞養(yǎng)殖規(guī)模以及當(dāng)?shù)仫L(fēng)土資源,建議你可以投資開發(fā)一下飯店銷售,當(dāng)然要是自己的啊,用它來做招牌采,來進一部,差異化推銷.

作者: 李業(yè)明 時間: 2008-12-3 14:19
標(biāo)題: 回復(fù) 9樓 liuxiang4242 的帖子
現(xiàn)在的土雞的養(yǎng)殖方式如果你可以做到有機食品，你的產(chǎn)品附加值就高了！錢途大大的！

作者: 李業(yè)明 時間: 2008-12-3 14:30
標(biāo)題: 回復(fù) 12樓 zhangyunCCIC 的帖子
謝謝張老師的指點！現(xiàn)在北京周邊的生態(tài)園很多。但是只針對高端客戶群！銷量不大！

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