畜牧人
標(biāo)題:
豆粕的真蛋白跟粗蛋白都需要測嗎？
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作者:
guolupu
時(shí)間:
2010-7-6 11:44
標(biāo)題:
豆粕的真蛋白跟粗蛋白都需要測嗎？
高蛋白豆粕的真蛋白需要測么 跟粗蛋白差距大不？？
作者:
松林秋泉
時(shí)間:
2010-7-6 11:56
這個(gè)期待營養(yǎng)專家
作者:
zds
時(shí)間:
2010-7-6 12:37
差距是有的！不過一般不是摻假的話，豆粕測真蛋白沒多大必要！
作者:
極限天空
時(shí)間:
2010-7-6 14:51
真蛋白比例能達(dá)到多少？
作者:
ruiyi614
時(shí)間:
2010-7-6 15:40
據(jù)我目前掌握的數(shù)據(jù)，一般豆粕粗蛋白在44-45左右，真蛋白就在42左右，相差的2個(gè)蛋白有一部分是由于誤差造成。最好的結(jié)果是粗蛋白=真蛋白，但一般是不可能的。但是真蛋白和粗蛋白不能差太大，那樣就肯定有問題了。
一般情況下當(dāng)你懷疑豆粕有摻假時(shí)可以測真蛋白，但就是測真蛋白也只是判斷豆粕中是否添加了可溶性的NPN，而不能檢出不溶性的NPN如醛聚合物（三聚氰胺等）。
測真蛋白的意義還在于使配方更加真實(shí)，畢竟動(dòng)物（反芻動(dòng)物除外）能利用的蛋白實(shí)際上是真蛋白
作者:
張志國
時(shí)間:
2010-7-6 15:42
應(yīng)該在45以上吧
作者:
liuguicheng
時(shí)間:
2010-7-6 17:12
如果貨源質(zhì)量穩(wěn)定，可以考慮偶爾測下
畢竟測出來了意義不大
作者:
czy89497
時(shí)間:
2010-7-6 17:23
如果不摻假就沒問題了
作者:
hujinshui
時(shí)間:
2011-1-9 21:30
用NIR掃下就得
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