畜牧人

標題: 怎么分辨地溝油？ [打印本頁]

作者: 冰時咖啡 時間: 2010-7-15 11:46
標題: 怎么分辨地溝油？
大家好！能幫參考一下，大豆油四級中加入地溝油時怎么分辨嗎？

作者: ３８５２３８７ 時間: 2010-7-15 11:50
不好分辨哪！你最好直接到油廠買油吧！

作者: beijingyiren 時間: 2010-7-15 12:37
看色澤、折光率、凝固點。

作者: zds 時間: 2010-7-15 20:20
首先感官判定吧，接著測下酸價等指標吧！

作者: xiangzhiwei 時間: 2010-7-16 15:44
好像飼料油不是地溝油的很少了，

作者: 另外 時間: 2010-7-20 16:29
你看不出來就算看出來了不還是要用！都是那個樣子你上哪里買好的？

作者: syb 時間: 2010-7-20 16:38
看不出來，你也測不出來，除非指標差異太大，只是說明可能摻了。國家連人吃的油都沒有控制好，何談控制飼料中的又，用地溝油的是正常的，不用白不用

作者: 冰時咖啡 時間: 2010-7-28 09:57
難道沒有一種方法能辨認嗎？他們只要是加入了，肯定會把酸價都調好了啊！

作者: 小毛驢 時間: 2010-7-28 10:19
首先你最好是從正規(guī)油脂加工廠購買油脂,盡量不要從小商販手中購買,如是食用小包裝,小廠的盡量不要買.感觀不易判定出來,有條件的可以做脂肪酸組成等化驗分析.

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