畜牧人

標(biāo)題: 如何準(zhǔn)確預(yù)測寵物食品的保質(zhì)期 [打印本頁]

作者: bestxwj 時間: 2010-7-27 09:06
標(biāo)題: 如何準(zhǔn)確預(yù)測寵物食品的保質(zhì)期
我們是做零食的，特別是咬膠這一塊的應(yīng)該怎么預(yù)測呢？

作者: guomin 時間: 2010-7-27 09:18
我不了解，望專家指點(diǎn)

作者: 獅山跳蚤 時間: 2010-7-27 09:26
等待狗王面包吧呵呵

作者: xp974 時間: 2010-7-27 09:53
可以參照同行業(yè)其他廠家同樣產(chǎn)品的保質(zhì)期，有條件的話自己做保質(zhì)期加速試驗(yàn)

作者: 狗王面包 時間: 2010-7-27 14:03

可以參照同行業(yè)其他廠家同樣產(chǎn)品的保質(zhì)期，有條件的話自己做保質(zhì)期加速試驗(yàn)
xp974 發(fā)表于 2010-7-27 09:53

就這樣做沒錯

作者: xp974 時間: 2010-7-27 18:09

就這樣做沒錯
狗王面包發(fā)表于 2010-7-27 14:03

多謝專家肯定

作者: catanddog2009 時間: 2010-8-11 17:25
回復(fù) 4# xp974

[ts]catanddog2009 于 2010-8-11 17:25 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

同意樓上的，一般就按照同行的，有條件的根據(jù)水分活度、pH等做快速試驗(yàn)

作者: redsea147145111 時間: 2010-8-11 21:57
都是專家呀
學(xué)習(xí)了

作者: judaw 時間: 2010-8-25 01:33
都是專家呀
學(xué)習(xí)了

作者: DooDooLong 時間: 2010-8-27 11:35
{:2_93:}快速試驗(yàn)怎么做?狗狗王...

作者: 天師貓神 時間: 2010-8-27 12:45
狗王面包很專家，進(jìn)來學(xué)習(xí)一下

作者: tianjian98 時間: 2010-9-1 15:03
首先參考行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，另外保質(zhì)期和包裝材料有很大關(guān)系，所以保質(zhì)期驗(yàn)證需要分兩塊，常溫保存和加速試驗(yàn)，加速試驗(yàn)需要根據(jù)你配方的組成中的材料進(jìn)行確認(rèn)相關(guān)指標(biāo)的判定，一般有感官、理化及微生物指標(biāo)，具體然后再不同的條件下進(jìn)行確認(rèn)，知道出現(xiàn)不合格就停止該條件，然后根據(jù)檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析，得出具體的理論保質(zhì)期，另外也有一種是加速試驗(yàn)的時間*4~8倍表示你的實(shí)際保質(zhì)期，這個具體在網(wǎng)上有，大家可以讀找的參考，作為狗咬膠是有國標(biāo)的，國標(biāo)上的保質(zhì)期是可行的，基本上具體的是和配方組成、水分及水分活度，微生物指標(biāo)、包裝相關(guān)

作者: redsea147145111 時間: 2010-9-19 14:45
回復(fù) 12# tianjian98

高手呀，請問有沒有聯(lián)系方式呀
我的QQ：147145111

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