畜牧人

標(biāo)題: 飼料成品總是發(fā)霉，怎么回事？ [打印本頁]
作者: zmyqhdcl    時間: 2010-8-2 11:35
標(biāo)題: 飼料成品總是發(fā)霉，怎么回事？
最近老是出現(xiàn)飼料成品發(fā)霉，有在公司發(fā)霉的，有在客戶那發(fā)霉的嗎？怎么回事呢？
作者: xishuanhu    時間: 2010-8-2 11:44
和天氣有關(guān)吧，最近濕度一直很大啊。
作者: wzg750920    時間: 2010-8-2 13:35
你的水分控制，污染源
作者: xuridongshengyx    時間: 2010-8-2 14:07
什么品種的料？原料水分，生產(chǎn)過程控制都沒問題吧？
作者: 中流    時間: 2010-8-2 14:08
原料水分的控制，防霉劑的添加等等
作者: liuhuifang    時間: 2010-8-2 14:16
原料和成品的水份控制了沒呢？？？
作者: 柳粒橙    時間: 2010-8-2 14:23
原料的水分控制，生產(chǎn)過程的控制？
作者: hexuejun02    時間: 2010-8-2 14:26
湖北這邊也很嚴(yán)重，特別是前段時間一直下暴雨，濕度很大，溫度最適（25-28度），同時溫度時高時低，所以損失很慘重。
作者: xglahx    時間: 2010-8-2 14:27
雨季多見啊，空氣濕度大，封口不嚴(yán)，沾水，客戶放的潮濕都有可能，不多的話，這種事情一般是息事寧人啊
作者: springwong    時間: 2010-8-2 14:32
夏天雨多,空氣濕度大,是容易發(fā)酶的主要原因,一定要從各方面著手(原料把控\生產(chǎn)工藝等等給予特別重視),同時適當(dāng)選擇些品質(zhì)較好的防霉劑添加.
作者: 老魚    時間: 2010-8-2 14:52
冷卻器是不是存在問題，飼料總體水分控制，防霉劑做個破壞試驗。問題基本解決
作者: zixiaoyu    時間: 2010-8-2 15:05
成品水分控制和防霉劑添加等
作者: yumianfeilong    時間: 2010-8-2 15:31
空氣濕度大，產(chǎn)品水分高，封口不嚴(yán)，保存不善...
作者: chunaitan123    時間: 2010-8-2 16:31
請問在多少天出現(xiàn)發(fā)霉？
作者: 金奧種豬場    時間: 2010-8-2 17:12
主要還是與飼料控制水分有關(guān)吧
作者: ufo251125    時間: 2010-8-2 21:01
成品水分及包裝溫度,倉庫是否漏雨呢?
作者: 何必問    時間: 2010-8-2 21:13
應(yīng)該是冷卻的問題，夜間產(chǎn)的料溫差相對較大，有可能產(chǎn)生水蒸氣什么的，
作者: ljs3611    時間: 2010-8-3 10:08
是不是顆粒料？一是看水分控制，再是看制粒冷卻的時間和冷卻后溫度，當(dāng)然也得考慮環(huán)境因素
作者: 愛情滄海    時間: 2010-8-3 16:24
水分和儲存環(huán)境啊這些有沒有問題，如果沒有一般是不會發(fā)霉的啊
作者: 321hsn    時間: 2010-8-3 16:34
與今年原料水份高有關(guān)
作者: 張蓉    時間: 2010-8-3 19:42
那成品的水分要控制在多少范圍內(nèi)為好呢
作者: yinchunqing1988    時間: 2010-8-3 22:06
天氣情況和成品水分都有關(guān)
作者: liuguicheng    時間: 2010-8-7 15:28
跟天氣有很大的關(guān)系把
以及保存環(huán)境
作者: retali    時間: 2010-8-7 16:11
呵呵 我們也是 不過現(xiàn)在解決了 一個不要加入自由水，二個控制編織袋內(nèi)膜的質(zhì)量，看看有沒被摻入石粉等。
作者: 萬馬奔騰    時間: 2010-8-7 16:31
問配方師讓他出主意。
作者: nicholastse    時間: 2010-8-7 17:13
成品水分控制，編織袋內(nèi)膜的質(zhì)量
作者: yinchunqing1988    時間: 2010-8-7 18:39
主要還是成品的水分和天氣情況的問題吧，建議將成品水分給降低一下
作者: 桐城派    時間: 2010-8-7 19:13
查：
1、原料水分；
2、蒸汽含水率；
3、冷卻器；
4、冷卻時間；
5、成品水分；
6、防霉劑添加種類與劑量；
作者: gx_xuwenqiang    時間: 2010-8-7 22:53
1.原料檢驗把控的不夠好
2.飼料生產(chǎn)工藝不精湛
3.配方出問題啦??！
作者: 劉菁菁    時間: 2010-8-8 09:44
原料質(zhì)量要嚴(yán)控，水分、霉變等；生產(chǎn)過程控制注意冷卻效果，控制成品水分及溫度；再有就是包裝以及配方要考慮的問題。
作者: yaoyuyuan    時間: 2010-8-11 12:53
一般剛做出來的料不能有捂的吧，看看是不是運(yùn)輸車底潮濕，養(yǎng)戶家存料條件差等原因吧。
作者: goumingxu    時間: 2010-8-16 19:44
水分高了
作者: 小小書童    時間: 2010-8-17 16:45
成品水分控制
儲存環(huán)境濕度等
是否加防霉劑
作者: 暈菜    時間: 2010-8-17 17:03
還得把好原料關(guān) 再注意儲存
作者: fjg    時間: 2010-8-17 17:27
冬天要注意一下冷卻的溫差，溫差太大時，只是表面冷卻到了，并阻止了大顆粒內(nèi)部溫度和水分的降低，容易造成成品發(fā)熱霉變！
作者: yooboo    時間: 2010-8-18 08:06
今年夏季顆粒料發(fā)霉情況感覺非常多，我們北方也是這樣，很難控制水分，
現(xiàn)在水分控制在12.5也危險，都不知道怎么辦好了，還好夏季馬上過去了，來年夏天一定要提前做好顆粒料水份控制準(zhǔn)備。
作者: sfn    時間: 2010-8-18 11:29
回復(fù) 1# zmyqhdcl


   如果原料,成品水份沒問題的話,那你需注意一下制粒后的冷卻溫度,是否與室溫過大,如果超過5度,那么就是由這引起的.
作者: liangxiaopei21    時間: 2010-8-20 13:26
回復(fù) 24# retali


    編織袋質(zhì)量會影響到發(fā)霉，編織袋內(nèi)膜加石粉，以前從來沒聽過這說法
作者: xumuren.com    時間: 2010-8-21 11:46
6,7月份雨水很多啊。
原料水分偏高，成品運(yùn)輸途中淋雨。。。原因應(yīng)該很多。
作者: yanzi1647    時間: 2010-8-21 16:57
我這也有這種問題~~然后測水分，都是13以下~沒發(fā)現(xiàn)水分偏高的問題~可是料就是會發(fā)霉~~
作者: 胖豬豬    時間: 2010-8-21 17:20
一,原料有污染源,注意控制一下霉變,尤其是玉米和玉米副產(chǎn)品類的原料;二,注意顆粒料的調(diào)制溫度和冷卻時間,還有風(fēng)機(jī)吸風(fēng)量和你冷卻器是否匹配.
作者: 吳浩元    時間: 2010-8-21 23:30
支持下   可能倉存有關(guān)系?。】词裁戳希犹鹈蹧]有 天氣了！??！
作者: fjcwr    時間: 2010-8-22 07:27
關(guān)鍵還是原料和工藝問題！
作者: fasetuan    時間: 2010-8-22 15:46
粉料還是顆粒料？控制也原料水分，要是顆粒料檢查一下冷卻器和成品溫度。
貯存很關(guān)鍵，必須防潮，有必須的話全部墊起來，離地離墻!
頻繁檢查吧！
作者: fasetuan    時間: 2010-8-22 15:46
粉料還是顆粒料？控制也原料水分，要是顆粒料檢查一下冷卻器和成品溫度。
貯存很關(guān)鍵，必須防潮，有必須的話全部墊起來，離地離墻!
頻繁檢查吧！
作者: jeffwangw    時間: 2010-8-22 16:25
環(huán)境的濕度，以及飼料水分含量有關(guān)系
作者: gqzh01    時間: 2010-8-22 17:35
河南也是因為濕度大的原因
作者: xmc019    時間: 2010-8-31 22:22
回復(fù) 35# fjg


    溫差太大的話冷卻就不能這么快，不然驟冷的情況下飼料表面是沒有水分冷卻了，但是實際上顆粒內(nèi)部還是溫?zé)岬?，這樣很容易引起飼料的發(fā)霉……
作者: niewanwan    時間: 2010-8-31 22:45
提高冷卻時間，減去配方中油脂比較大的原料
作者: 居心良苦    時間: 2010-9-1 08:09
飼料的水分，特別是顆粒飼料，打包口的飼料溫度，運(yùn)輸?shù)倪^程，是否被太陽暴曬，放置的地方，是否容易返潮等
作者: shuwen8131    時間: 2010-9-2 11:54
只要水分控制好，就不會有這個情況，粒料一定要加防霉劑
作者: yyup1659    時間: 2010-9-3 22:34
冷卻效果怎么樣？包裝時料溫是否過高
作者: llp1234567    時間: 2010-9-4 20:25
可能是打包工序上出了問題，導(dǎo)致封口不好。跟環(huán)境的濕度也有很大的關(guān)系
作者: fengjinchen    時間: 2010-9-5 16:54
發(fā)霉與多種因素有關(guān)：
1、溫度：料溫、室溫、氣溫；
2、濕度：原料水分過大、運(yùn)輸過程（如淋雨）、貯存過程；
3、生產(chǎn)工藝；
4、配方組成；
5、生產(chǎn)工藝；
6、貯存條件:是否做到離地、離墻；
7、通風(fēng)透氣、干燥
等等
作者: hzg7802    時間: 2010-9-6 08:31
另外客戶在運(yùn)輸過程中要防爆嗮，最好是蓋上放嗮氈。以免在溫度低情況下防止袋內(nèi)結(jié)露。袋內(nèi)結(jié)露水分散發(fā)不出來。就引起飼料霉變。
作者: ysf9999    時間: 2010-9-6 08:39
最主要的還是自己行分析清楚，到底是什么原因引起的發(fā)霉吧，這樣有針對性。這個，應(yīng)該不難的
作者: tj4587_78    時間: 2010-9-6 09:07
冷卻的不好,打包時料濕!
作者: jefflelele    時間: 2010-9-6 09:09
濕度大啊
作者: soslxlsos    時間: 2010-9-6 09:20
氣溫影響的 ~！
作者: fengyan    時間: 2010-9-6 09:55
回復(fù) 24# retali
請問怎么看編織袋內(nèi)膜有沒有加入石粉呀，謝謝
作者: DF123    時間: 2010-9-6 11:02
生產(chǎn)上有控制好嗎，烘干系統(tǒng)正常吧，成品出來有化驗過水分嗎？可能和天氣也有一定關(guān)系

[ts]DF123 于 2010-9-6 11:02 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

生產(chǎn)上有控制好嗎，烘干系統(tǒng)正常吧，成品出來有化驗過水分嗎？可能和天氣也有一定關(guān)系
作者: 輕箏2010    時間: 2010-9-6 11:27
冷卻不夠？水分控制不好？
作者: airfate    時間: 2010-9-7 13:27
與外界濕度和飼料水分有關(guān)，建議你關(guān)注一下飼料原料水分是否超標(biāo)
作者: 煙花雨    時間: 2010-9-10 15:58
回復(fù) 11# 老魚


    請問防霉劑破壞實驗怎么做？
作者: 煙花雨    時間: 2010-9-10 16:26
最近看到9月份的【水產(chǎn)前沿】上的一篇文章，叫做《慎選防霉劑》，建議樓主看一下，是否與某些原料本身易引起發(fā)霉有關(guān)。文中實驗表明，膨潤土相對餅粕類更易引起飼料發(fā)霉，無論使用進(jìn)口的還是國產(chǎn)防霉劑效果都不是太好。
作者: huyanwei    時間: 2010-9-15 16:04
先檢查一下自己的玉米或小麥
再看看冷卻效果
作者: 另外    時間: 2010-9-15 16:54
根據(jù)霉變的不同 查找不同的原因 在具體控制！
作者: hw447998762    時間: 2010-9-17 11:58
原料水分高，封口不嚴(yán)
作者: yanchenggeng    時間: 2010-9-19 10:24
原料和生產(chǎn)工藝都有問題。慢慢、快點(diǎn)解決吧
作者: gongheming    時間: 2010-9-19 11:37
成品發(fā)霉一般有幾個方面：1。使用的原料霉菌超標(biāo)，原料水分偏高2。成品水分超標(biāo)或沒有徹底冷卻。蒸汽是否含水，設(shè)備處理能力是否過低，設(shè)備是否配套。3。責(zé)任心問題，操作是否規(guī)范，生產(chǎn)過快，排料過快4。環(huán)境影響，氣候、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、儲存環(huán)節(jié)5。水分控制要求:一般1/4季度水產(chǎn)料要求≤12%，畜禽要求≤14%。2/3季度要求嚴(yán)格水產(chǎn)料要求≤11%，畜禽要求≤12.5%
作者: 卡夫卡2010    時間: 2010-9-21 08:27
應(yīng)該是原料水分控制不好，或是打包時候是熱包吧！學(xué)習(xí)
作者: amypx    時間: 2010-9-24 14:37
是顆粒料么？粉料能好些吧
作者: meisihe    時間: 2010-9-25 10:50
控制原料的水份，一定要注意液體防霉劑的使用情況，降低成品料本身的水份含量。
作者: ericslx    時間: 2010-9-25 11:36
回復(fù) 24# retali


  現(xiàn)在很多飼料廠在生產(chǎn)過程中 成品水分損失很大 所以只有加自由水來提高出品率以及產(chǎn)出 提高產(chǎn)量 不過這樣確實很不安全！用液體防霉劑就要好很多
作者: ericslx    時間: 2010-9-25 11:37
呵呵 我們也是 不過現(xiàn)在解決了 一個不要加入自由水，二個控制編織袋內(nèi)膜的質(zhì)量，看看有沒被摻入石粉等。
retali 發(fā)表于 2010-8-7 16:11



    現(xiàn)在很多飼料廠在生產(chǎn)過程中 成品水分損失很大 所以只有加自由水來提高出品率以及產(chǎn)出 提高產(chǎn)量 不過這樣確實很不安全！用液體防霉劑就要好很多
作者: MHHY    時間: 2010-9-25 11:47
原料水分、制粒過程、冷卻效果、儲存環(huán)境等
作者: wjhua0475    時間: 2010-9-28 10:12
回復(fù) 31# yaoyuyuan


    這個問題很復(fù)雜
作者: yinshaojie    時間: 2010-9-28 16:57
主要是存放環(huán)境濕度的問題吧，要不然就是原料的采購濕度控制不嚴(yán)！
作者: 正在努力的品管    時間: 2010-9-28 17:32
引起飼料發(fā)霉的因素很多：
產(chǎn)品水分控制、流程衛(wèi)生污染、生產(chǎn)流程缺陷（冷卻不均勻）、原料質(zhì)量、儲存條件（公司、客戶）、運(yùn)輸保護(hù)（曝曬、魚淋），大的方面有以上這些原因，有不足的方面請大俠們指出。
在這里有個現(xiàn)象寫出來跟大家討論：冷卻環(huán)節(jié)（抽風(fēng)冷卻）時間越長，水分反而越高（高溫干燥天氣都有這種現(xiàn)象），我個人認(rèn)為是產(chǎn)品在高溫冷卻到室溫的過程是去水的過程，而當(dāng)產(chǎn)品降到室溫后再繼續(xù)抽風(fēng)，就成了吸濕過程，產(chǎn)品水分上升，但其他同事不贊同這個說法，認(rèn)為冷卻過程只會去水，不會增加水分。
各位有沒有遇上這種情況？
作者: zhanglei69458    時間: 2010-9-28 17:45
這個和你的原料及其所含水分有關(guān)系啊，還有當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件啊，室內(nèi)的濕度情況。
作者: sdplxb    時間: 2010-10-2 21:27
水分高，裝袋料溫溫差大
作者: lilyyang    時間: 2010-10-3 19:48
與飼料原料水份有關(guān)，天氣有關(guān)，冷卻有關(guān)，蒸汽飽和度有關(guān)，調(diào)質(zhì)有關(guān)。
最好飼料中添加防霉劑。
作者: 阿文哥    時間: 2010-10-3 19:58
多加點(diǎn)防霉劑，應(yīng)該好點(diǎn)
作者: 劉菁菁    時間: 2010-10-5 10:58
原料和成品水分都要控制，要加防霉劑。
作者: bf19972008    時間: 2010-11-13 14:28
冷卻溫度大的原因吧，表面水分冷卻了，內(nèi)部還是溫?zé)岬?，所以就容易發(fā)霉。。。
作者: yanhong405    時間: 2010-11-13 14:54
冷卻器，飼料總體水分，多關(guān)注
作者: 82731294    時間: 2011-7-4 11:26
水分沒有控制好吧
作者: lys0402    時間: 2011-7-5 09:44
可以考慮兩個方面：一是原料本身的問題，部分原料如花生粕等，放置時間長就會發(fā)霉，尤其是在潮濕的環(huán)境里。其它含粗纖維高的原料也易出現(xiàn)此問題。建議對原料做一下黃曲霉等檢測。二是生產(chǎn)上的問題，生產(chǎn)過程中加水、冷卻器冷卻不均等，易導(dǎo)致檢測上能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，但產(chǎn)品里實際上含有游離水分，就易導(dǎo)致短期內(nèi)發(fā)霉。高溫季節(jié)3-7天就會出現(xiàn)此情況。
建議廠家在經(jīng)營時不要從提高水分這方面來降低成本。




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