畜牧人

標(biāo)題: 葡萄糖可以直接代替蔗糖嗎？ [打印本頁]

作者: any_wyb 時(shí)間: 2010-8-14 15:51
標(biāo)題: 葡萄糖可以直接代替蔗糖嗎？
近來由于蔗糖的價(jià)格上漲的太大了，成本有點(diǎn)受不了，想用葡糖糖代替，可以直接代替嗎？代替會(huì)出現(xiàn)什么問題嗎？請(qǐng)大家不吝賜教

作者: awang 時(shí)間: 2010-8-14 22:56
葡萄糖沒蔗糖甜啊

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-8-15 00:21
當(dāng)然可以

作者: w-wei 時(shí)間: 2010-8-15 00:34
蔗糖是雙糖，由一個(gè)葡萄糖分子和一個(gè)果糖分子組成，葡萄糖是單糖，甜味差一些，但好吸收。

作者: liamou 時(shí)間: 2010-8-15 00:41
上樓梯，，一前一后

作者: zqf823 時(shí)間: 2010-8-15 08:14
還是喜歡蔗糖

作者: any_wyb 時(shí)間: 2010-8-15 10:53

還是喜歡蔗糖
zqf823 發(fā)表于 2010-8-15 08:14

主要考慮到現(xiàn)在蔗糖的價(jià)格太高了，所以才想換的

作者: sherier 時(shí)間: 2010-8-15 11:07
甜度會(huì)差一點(diǎn)

作者: 中國十強(qiáng) 時(shí)間: 2010-8-15 15:27
我現(xiàn)在是使用的一半一半

作者: 金奧種豬場 時(shí)間: 2010-8-15 15:35
路過看看

作者: qyhcuicui 時(shí)間: 2010-8-15 18:21
沒問題。怕影響甜度就在加點(diǎn)甜味劑

作者: honghua 時(shí)間: 2010-8-18 14:16
單考慮成本的問題,感覺完全可以代替使用.關(guān)于適口性可以思維另路選擇

作者: zabalone 時(shí)間: 2010-8-18 14:42
以前都是用蔗糖替代葡萄糖的，現(xiàn)在又反過來了

作者: 阿代 時(shí)間: 2010-8-18 22:28
葡萄糖更易吸收，但是甜度不夠蔗糖，而且完全替代，葡萄糖添加過量擔(dān)心會(huì)抑制仔豬階段葡萄糖載體發(fā)育，可能會(huì)對(duì)后期營養(yǎng)代謝存在潛在的負(fù)面作用，這是從理論推導(dǎo)，具體多大量需要實(shí)踐驗(yàn)證了。

作者: any_wyb 時(shí)間: 2010-8-19 07:07

葡萄糖更易吸收，但是甜度不夠蔗糖，而且完全替代，葡萄糖添加過量擔(dān)心會(huì)抑制仔豬階段葡萄糖載體發(fā)育，可能 ...
阿代發(fā)表于 2010-8-18 22:28

35公斤/噸多不多？

作者: 許小紅 時(shí)間: 2010-8-19 07:58
實(shí)踐心得：5%以下可以完全替代；超過5%會(huì)仔豬影響采食量和增重。

作者: any_wyb 時(shí)間: 2010-8-19 09:29

實(shí)踐心得：5%以下可以完全替代；超過5%會(huì)仔豬影響采食量和增重。
許小紅發(fā)表于 2010-8-19 07:58

謝謝，學(xué)習(xí)了

作者: hanfei633 時(shí)間: 2010-8-19 09:50
回復(fù) 17# 許小紅

蔗糖用到了5%以上？

作者: songyunpeng 時(shí)間: 2010-8-19 10:05
最好搭配使用，如果用量少影響不大，但用量過大會(huì)使采食量下降

作者: godzilla 時(shí)間: 2010-8-19 10:47
請(qǐng)問達(dá)人一般蔗糖比例多少？

作者: thesea1215 時(shí)間: 2010-8-19 15:28
葡萄糖容易吸潮

作者: 天真小海 時(shí)間: 2010-8-20 08:44
你可以不用，但不好說這個(gè)代替那個(gè)的。
產(chǎn)品品質(zhì)不可能高于原料品質(zhì)。

作者: 獅山跳蚤 時(shí)間: 2010-8-20 09:08
光從能量上來說肯定可以但是考慮適口性的話還是要看看替代比例

作者: 9589209 時(shí)間: 2010-9-10 14:02
葡萄糖一般不超過4%吧，蔗糖沒用過，不清楚大家是怎么樣的，請(qǐng)專家指導(dǎo)一下

作者: yihaiqiu520 時(shí)間: 2010-9-10 14:13
葡萄糖、蔗糖都是仔豬易消化吸收的碳水化合物。

作者: jstcxzh 時(shí)間: 2010-9-10 15:54
糖總量不宜高，5%以上制粒困難，不知大家感受如何？

作者: 問津居士 時(shí)間: 2010-12-3 09:00
我認(rèn)為可以。

作者: 老笨 時(shí)間: 2011-1-2 22:32
蔗糖6000多吧，葡萄糖4000多

作者: zh87405117 時(shí)間: 2011-1-12 12:07
我一直不太懂飼料里面加蔗糖是什么用途是提供能量還是甜味如果甜味不是有很多東西可以代替嗎蔗糖素是蔗糖甜度的幾百倍食品里面用了很多

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)