畜牧人
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用集群化優(yōu)勢(shì)提升飼料中小企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
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2010-8-17 13:39
標(biāo)題:
用集群化優(yōu)勢(shì)提升飼料中小企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
[p=30, 2, center][b][size=2] 用集群化優(yōu)勢(shì)提升飼料中小企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[/size][/b][/p][p=30, 2, center] 范潤(rùn)梅[1] 王海鵬[2] 解沛1 王征南[3][/p]
社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化的推動(dòng)，使我國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了整合提高和穩(wěn)定增長(zhǎng)的新階段。隨著社會(huì)購(gòu)買力的增強(qiáng)，飼料需求也急劇上升，涌現(xiàn)出了一大批飼料企業(yè)，同時(shí)加劇了飼料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性，特別是中小飼料企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和眾多不確定因素下的生存狀況非常嚴(yán)峻。中小型飼料企業(yè)在面臨利潤(rùn)下降、產(chǎn)品價(jià)格低迷、原料價(jià)格居高不下、大型飼料企業(yè)不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的情況下，隨時(shí)有被淘汰出局的可能。而中小企業(yè)集聚化發(fā)展,有利于形成彼此相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈,提高中小企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
一、我國(guó)飼料中小企業(yè)現(xiàn)狀與存在問(wèn)題
2005年，飼料工業(yè)產(chǎn)品總產(chǎn)量為1.07億噸。全國(guó)年產(chǎn)10萬(wàn)噸以上的飼料企業(yè)128家，占全國(guó)總產(chǎn)量的16.4%。而我國(guó)飼料企業(yè)中83.58%是中小型企業(yè)，大部分企業(yè)的生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋，工藝落后，產(chǎn)品科技含量低，資金短缺，這些因素嚴(yán)重地制約著飼料企業(yè)的發(fā)展。
我國(guó)大多的中小型飼料企業(yè)，缺乏可持續(xù)發(fā)展的觀念，彼此之間缺乏信任、溝通、協(xié)作，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中往往兩敗俱傷。這些中小企業(yè)一般都存在如下問(wèn)題：
1、布局散亂。我國(guó)的飼料中小企業(yè)一時(shí)間蜂擁形成，大多是通過(guò)自發(fā)的方式形成的，布局比較分散，沒(méi)有形成中小企業(yè)集群。雖然北京7+1高科技飼料企業(yè)聯(lián)合體、廣盟牧業(yè)發(fā)展合作組織、山東友聯(lián)飼料企業(yè)聯(lián)合體等的形成，一定程度上促進(jìn)了中小企業(yè)的集聚，但聚集效益仍舊不高。
2、企業(yè)創(chuàng)新能力薄弱,自主產(chǎn)權(quán)不多。大多飼料中小企業(yè)都沒(méi)有太多自己原創(chuàng)型的技術(shù)或企業(yè)管理模式，更多的是從模仿開(kāi)始運(yùn)行企業(yè)。雖然任何一個(gè)企業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)最開(kāi)始的模仿，但大多飼料中小企業(yè)不能從模仿中走向創(chuàng)新，形成模仿—模仿創(chuàng)新—自主創(chuàng)新的發(fā)展路徑,致使中小企業(yè)長(zhǎng)期停留在模仿型區(qū)域而不是創(chuàng)新型區(qū)域的發(fā)展怪圈中。
3、科技水平與研發(fā)能力不足。目前，我國(guó)大型飼料企業(yè)科研開(kāi)發(fā)投入尚不足1%，與發(fā)達(dá)國(guó)家飼料企業(yè)科研開(kāi)發(fā)投人約占其利潤(rùn)的5%相比，相差甚遠(yuǎn)，飼料中小企業(yè)的投入少就更不用說(shuō)了。缺乏研發(fā)資金，很多飼料中小企業(yè)沒(méi)有自己的科研隊(duì)伍，更談不上進(jìn)行飼料配方，只能根據(jù)書本上的知識(shí)或者自己的經(jīng)驗(yàn)隨機(jī)配方，致使產(chǎn)品質(zhì)量有很大差異，也是飼料質(zhì)量的嚴(yán)重隱患。
4、 管理結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。中小企業(yè)管理結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單主要表現(xiàn)在:組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,決策權(quán)比較集中,所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)統(tǒng)一,決策權(quán)、指揮權(quán)與監(jiān)督權(quán)劃分不明確,通過(guò)非正式渠道溝通頻繁,等等。
二、集群化是提升飼料中小企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑
(一)中小企業(yè)集群理論及形成方式
集群經(jīng)濟(jì)理論是由近代區(qū)位理論奠基者阿爾弗雷德·韋伯(Alfred Weber)在《區(qū)位純粹理論》(1909)一書中最早提出來(lái)的。集群經(jīng)濟(jì)理論主要研究區(qū)域內(nèi)不同規(guī)模、不同性質(zhì)的企業(yè)的組合，以及這些企業(yè)在地理空間上的集中與分散的經(jīng)濟(jì)合理性問(wèn)題。中小企業(yè)集群組織就是指中小企業(yè)在一定空間上的集中，這些中小企業(yè)既在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)鏈條上相互關(guān)聯(lián)，又在產(chǎn)權(quán)關(guān)系上保持相對(duì)的獨(dú)立性。
綜合目前研究中小企業(yè)集群的學(xué)者們提出的觀點(diǎn)，中小企業(yè)集群的形成方式主要有以幾種：(1)由大企業(yè)改造、分拆而造成的中小企業(yè)集群;(2)以中小企業(yè)協(xié)會(huì)等中介服務(wù)機(jī)構(gòu)為組織主體而構(gòu)建的中小企業(yè)集群;(3)依托一定的專業(yè)市場(chǎng)，根據(jù)市場(chǎng)的需求信息或?yàn)橥瓿赡承┒▎危糠窒嚓P(guān)企業(yè)共同合作，組織互補(bǔ)性的分工協(xié)作的體系而形成中小企業(yè)集群;(4)以大的制造企業(yè)為核心，通過(guò)分級(jí)下包制度而形成中小企業(yè)集群;(5)大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)間協(xié)同作用形成高新技術(shù)的中小企業(yè)集群;(6)以家族關(guān)系和共同的文化背景為基礎(chǔ)而形成的中小企業(yè)集群;(7)跨國(guó)公司對(duì)外投資而形成的中小企業(yè)集群。
(二)中小企業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)
關(guān)于企業(yè)集群優(yōu)勢(shì)的分析，總結(jié)各學(xué)者的研究，主要有以下代表理論: (1)以波特為代表，基于直接經(jīng)濟(jì)因素的理論,具體表現(xiàn)為生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)、基于質(zhì)量的產(chǎn)品差異化優(yōu)勢(shì)、區(qū)域營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)四個(gè)要素;(2)以新產(chǎn)業(yè)區(qū)、加利福利亞和北歐學(xué)習(xí)型經(jīng)濟(jì)這三個(gè)相似學(xué)派為代表, 強(qiáng)調(diào)非直接經(jīng)濟(jì)因素重要性的企業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)理論的區(qū)域創(chuàng)新系統(tǒng)( 魏守華, 石碧華,2002)。
中小企業(yè)集群具有以下優(yōu)勢(shì)：
1、交易成本節(jié)約。集群化的企業(yè)彼此是獨(dú)立自主但又相互依賴的，其關(guān)系的維持主要是以承諾、信任以及相互的利益來(lái)進(jìn)行的。正因?yàn)槿绱耍乩砩系募焊欣诎l(fā)揮家族、同事、朋友關(guān)系所發(fā)展出來(lái)的特殊的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，而利用這些網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，可以降低交易成本，包括更容易評(píng)估共事者的可靠程度、更容易保證合同的執(zhí)行等。同時(shí)也降低了交易不確定性所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)成本。
2、外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。表現(xiàn)在集群內(nèi)企業(yè)高度專業(yè)化的分工協(xié)作, 各企業(yè)承擔(dān)產(chǎn)業(yè)鏈中某一環(huán)節(jié)的活動(dòng), 使無(wú)法獲得內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)的單個(gè)中小企業(yè)通過(guò)外部合作獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì), 使企業(yè)實(shí)現(xiàn)了柔性與規(guī)模的統(tǒng)一。對(duì)于中小企業(yè)而言，資源上的弱小地位限制了中小企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)性的發(fā)揮，而單憑市場(chǎng)機(jī)制的力量可能使中小企業(yè)被大企業(yè)吞并，其優(yōu)點(diǎn)因而喪失。通過(guò)企業(yè)集群，中小企業(yè)在營(yíng)銷、技術(shù)、信息共享以及培訓(xùn)等方面可以在專業(yè)化分工的基礎(chǔ)上充分利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，從而維持中小企業(yè)靈活、創(chuàng)新的能力。企業(yè)集群一方面降低了企業(yè)的進(jìn)入壁壘,使集群內(nèi)企業(yè)與孤立的企業(yè)相比更存在著生存發(fā)展的空間,另一方面企業(yè)進(jìn)入集群的增加,增加了原材料、資本、技能、勞動(dòng)力的利用程度。
3、形成獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)。企業(yè)集群中的企業(yè)在不斷創(chuàng)新過(guò)程中為市場(chǎng)提供了高質(zhì)量、高服務(wù)的具有區(qū)域特色的產(chǎn)品，在不斷的發(fā)展過(guò)程中就逐漸地形成了具有區(qū)域特色的區(qū)域品牌。區(qū)域品牌的建立使集群的發(fā)展具有了獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，能夠在消費(fèi)者的心目中樹立良好的形象。
4、“范圍經(jīng)濟(jì)”效應(yīng)。中小企業(yè)集群，在一定意義上利用了眾多中小企業(yè)穩(wěn)定的業(yè)務(wù)聯(lián)系，減少了企業(yè)間的利益沖突，通過(guò)企業(yè)分工協(xié)作，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的范圍，降低了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)了效益的更大化。
5、代理成本效應(yīng)。所謂的代理成本，是指與員工懈怠相關(guān)的成本，以及為制止員工懈怠而發(fā)生的管理控制成本。企業(yè)規(guī)模越大，管理控制的難度就越大，而中小企業(yè)由于管理層次相對(duì)簡(jiǎn)單，大大降低了企業(yè)的代理成本，企業(yè)績(jī)效能夠得到更大的改進(jìn)。
企業(yè)集群戰(zhàn)略在國(guó)內(nèi)外區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，無(wú)論是高科技產(chǎn)業(yè)集群，還是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)群都取得了很大的成功。例如美國(guó)的硅谷、意大利艾米利亞—羅馬格納地區(qū)、浙江嵊州的領(lǐng)帶、諸暨市大唐鎮(zhèn)的襪業(yè)等。從前面的分析中，可以看出，目前我國(guó)飼料中小企業(yè)處在一個(gè)很嚴(yán)俊的競(jìng)爭(zhēng)體系中，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，因此，利用集群化優(yōu)勢(shì)，是提升飼料中小企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、形成“小企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)”的重要途徑。
三、利用集群化優(yōu)勢(shì)提升飼料中小企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力需要注意的問(wèn)題
雖然利用企業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)，可以提升我國(guó)飼料中小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，彌補(bǔ)中小企業(yè)布局分散，管理及技術(shù)落后的缺陷，提高其生產(chǎn)的社會(huì)化程度。但也需要注意以下問(wèn)題：
(一)政府要加強(qiáng)引導(dǎo)工作。北京“7+1”科技聯(lián)合體的發(fā)展，在科技轉(zhuǎn)移上做出了很好的模式，顯示出了飼料企業(yè)聚集的優(yōu)勢(shì)。但飼料中小企業(yè)要充分利用集群化的優(yōu)勢(shì)，還需得到政府從政策上引導(dǎo)、鼓勵(lì)和支持飼料中小企業(yè)集群的發(fā)展。
1、政府應(yīng)該制定適當(dāng)?shù)娘暳闲袠I(yè)指導(dǎo)規(guī)劃，使現(xiàn)有或新建的飼料中小企業(yè)建立相輔相成的專業(yè)化分工協(xié)作關(guān)系，從而達(dá)到飼料企業(yè)人力資源、資金、采購(gòu)、銷售、管理、技術(shù)、生產(chǎn)等各方面的協(xié)作。
2、企業(yè)應(yīng)成為科技創(chuàng)新的主體。相對(duì)于高校和獨(dú)立的科研機(jī)構(gòu)，企業(yè)的創(chuàng)新活動(dòng)更貼近生產(chǎn)領(lǐng)域，更有利于創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力。飼料中小企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)與科研院校、科研機(jī)構(gòu)等的密切結(jié)合，提高企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力。
3、規(guī)范一些飼料中介服務(wù)結(jié)構(gòu)，為中小企業(yè)提供信息咨詢、人才培訓(xùn)等。比如最近發(fā)展比較好的飼料經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)舉辦的各種活動(dòng)，能為很多飼料企業(yè)提供信息服務(wù)、人才培訓(xùn)、發(fā)展政策建議等，飼料中小企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視與這種組織的聯(lián)系，促進(jìn)自己在信息、技術(shù)、人才等各方面的發(fā)展，從而整體上提升自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。僅僅是地理上鄰近的飼料中小企業(yè)群還不是真正意義上的中小企業(yè)集群。中小企業(yè)勢(shì)單力薄，需要包括融通資金、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)、技術(shù)支持等各種服務(wù)。服務(wù)支持體系通過(guò)中介組織為飼料中小企業(yè)提供相應(yīng)的服務(wù)，為其創(chuàng)業(yè)鋪平道路，為其經(jīng)營(yíng)提供支持。通過(guò)服務(wù)中介體系的服務(wù)、孵化和集群，加強(qiáng)了飼料中小企業(yè)間系統(tǒng)、有序的合作與聯(lián)系，這樣有機(jī)整體才構(gòu)成了飼料中小企業(yè)集群，既能提高單個(gè)飼料企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，也會(huì)提高集群整體競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)防止一味的搞規(guī)模經(jīng)濟(jì)。集群經(jīng)濟(jì)與規(guī)模經(jīng)濟(jì)一樣，也有一個(gè)極限的問(wèn)題。當(dāng)集群經(jīng)濟(jì)超出一定的限度，集群經(jīng)濟(jì)就可能轉(zhuǎn)變?yōu)榧翰唤?jīng)濟(jì)。飼料中小企業(yè)集群的規(guī)模也不宜過(guò)大，應(yīng)當(dāng)由特定的企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境來(lái)決定。
(三)飼料中小企業(yè)要充分利用自己的靈活性和集群的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。從集群理論來(lái)看，中小企業(yè)可以充分利用自身的靈活性和適應(yīng)性的優(yōu)勢(shì)，集中企業(yè)資源，在產(chǎn)業(yè)鏈相應(yīng)環(huán)節(jié)上樹立自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，即“專用資產(chǎn)”，這就使得中小企業(yè)難以內(nèi)化為大型企業(yè)的一部分，保全了中小企業(yè)的獨(dú)立性。但由于中小企業(yè)的特征，又必須與其他企業(yè)建立合作經(jīng)營(yíng)的關(guān)系，形成與其他企業(yè)的集群網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)造企業(yè)集群規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。這就使得中小企業(yè)在維持自己靈活性優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，獲得大企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
[1] 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料所
[2] 農(nóng)業(yè)部工程建設(shè)服務(wù)中心
[3] 通訊作者 E-mail::wangzhengnan@caas.net.cn，電話：010-62122557，單位同1
來(lái)源：飼料廣角
作者:
zabalone
時(shí)間:
2010-8-17 13:59
現(xiàn)在還在引用2005年的數(shù)據(jù)，是老資料了吧
作者:
海綿
時(shí)間:
2010-9-2 16:13
資料老點(diǎn)但能借鑒
歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)
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