畜牧人

標(biāo)題: 飼料配方師的思維與挑戰(zhàn) [打印本頁(yè)]

作者: 聞重陽(yáng) 時(shí)間: 2010-8-19 11:46
標(biāo)題: 飼料配方師的思維與挑戰(zhàn)
　　飼料配方師的思維與挑戰(zhàn)
　　一、引言
　　1、飼料工業(yè)是種植業(yè)與畜牧業(yè)的聯(lián)結(jié)產(chǎn)業(yè)，是新型工業(yè);
　　2、我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)正朝著專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化“四化”大踏步推進(jìn)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分;
　　3、畜禽產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全是廣大消費(fèi)者關(guān)心關(guān)注的重要問(wèn)題是民生問(wèn)題;
　　4、養(yǎng)殖糞尿污染是環(huán)境關(guān)注的焦點(diǎn)，節(jié)能減排、生態(tài)養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)的趨勢(shì);
　　5、飼料配方師肩負(fù)著重要的責(zé)任和使命。
　　二、飼料企業(yè)的目標(biāo)
　　是賺錢(qián)和利益最大化，更多考慮的是配方成本與經(jīng)濟(jì)性。
　　三、養(yǎng)殖者的目標(biāo)是
　　1、最大限度地發(fā)揮畜禽的生產(chǎn)性能;
　　2、確保畜禽的健康;
　　3、改善畜禽產(chǎn)品品質(zhì)以具競(jìng)爭(zhēng)力。
　　四、營(yíng)養(yǎng)師的目標(biāo)是
　　1、營(yíng)養(yǎng)素的全面、平衡以最大限度地挖掘畜禽的生產(chǎn)潛能;
　　2、改善飼料的適口性和最大采食量以確保營(yíng)養(yǎng)素的攝取;
　　3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收與利用的最大化和高效性與平衡性。
　　五、畜牧獸醫(yī)師的目標(biāo)是
　　1、選擇優(yōu)良的品種及最佳品種的生產(chǎn)組合;
　　2、提供畜禽最適宜的生活、生長(zhǎng)、生產(chǎn)環(huán)境;
　　3、完善的飼養(yǎng)管理技術(shù)和高效安全的保健防疫技術(shù);
　　4、供給畜禽生活、生長(zhǎng)、生產(chǎn)所需的最佳日糧;
　　5、畜禽畜牧學(xué)指標(biāo)最佳化。
　　六、經(jīng)濟(jì)師的目標(biāo)
　　1、生產(chǎn)成本最佳化;
　　2、生產(chǎn)效率最大化;
　　3、生產(chǎn)過(guò)程安全化;
　　4、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)化;
　　5、生產(chǎn)效益最大化。
　　七、何謂飼料配方師
　　飼料配方師就是營(yíng)養(yǎng)師加畜牧獸醫(yī)師再加經(jīng)濟(jì)師。
　　八、飼料配方師的角色定位
　　1、從飼料企業(yè)的角度定位;
　　2、從養(yǎng)殖者的角度定位;
　　3、從營(yíng)養(yǎng)師的角度定位;
　　4、從畜牧獸醫(yī)工作者的角度定位。
　　如何平衡和兼顧企業(yè)、養(yǎng)殖者與營(yíng)養(yǎng)師三者之間的關(guān)系，同時(shí)考慮畜牧獸醫(yī)師的要求與愿望。
　　九、飼料配方師應(yīng)具備的知識(shí)與技能
　　1、動(dòng)物生理生化的基礎(chǔ)知識(shí);
　　2、獸醫(yī)病理學(xué)和藥理學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)與理論;
　　3、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)與理論;
　　4、飼料學(xué)的知識(shí);
　　5、飼料加工的知識(shí)與原理;
　　6、動(dòng)物生產(chǎn)的技術(shù);
　　7、行業(yè)經(jīng)濟(jì)及市場(chǎng)變化的規(guī)律與趨勢(shì)。
　　十、飼料配方師的思維及其變化
　　理念決定思維，思維決定行為，行為決定結(jié)果;配方師應(yīng)具備超前的理念和思維才能適應(yīng)行業(yè)和市場(chǎng)變化的需要;企業(yè)才能不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)先鋒。
　　十一、飼料配方師面臨的挑戰(zhàn)與壓力
　　1、行業(yè)日新月異的變化要求配方師的思維要變化;
　　2、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料新技術(shù)的涌現(xiàn)需要配方師不斷的汲取和升級(jí);
　　3、養(yǎng)殖者需求的不斷提升迫使配方師的思維與技術(shù)必須超前;
　　4、企業(yè)要在行業(yè)內(nèi)立于不敗之地需要配方師的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　十二、飼料配方師的前途與命運(yùn)
　　1、以企業(yè)的發(fā)展為自我發(fā)展的最高境界;
　　2、只有創(chuàng)新和創(chuàng)造才有競(jìng)爭(zhēng)力;
　　3、應(yīng)成為企業(yè)不可多得的優(yōu)秀人才;
　　4、配方師需要不斷地保值和增值才會(huì)有價(jià)值。

作者: fengjinchen 時(shí)間: 2010-8-19 11:49
呵呵，很好，想分享！
有全文資料嗎？

作者: wahwe 時(shí)間: 2010-8-19 12:02
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作者: shanxishouyao 時(shí)間: 2010-8-19 12:26
很好頂

作者: fqm1984 時(shí)間: 2010-8-19 14:29
是喔，有全文分享不

作者: wujin416581765 時(shí)間: 2010-8-19 17:13
期待全文資料啊

作者: changqiong 時(shí)間: 2010-8-19 17:45
畜禽產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全是廣大消費(fèi)者關(guān)心關(guān)注的重要問(wèn)題是民生問(wèn)題;　養(yǎng)殖糞尿污染是環(huán)境關(guān)注的焦點(diǎn)，節(jié)能減排、生態(tài)養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)的趨勢(shì);　飼料配方師肩負(fù)著重要的責(zé)任和使命。
社會(huì)責(zé)任重大。

作者: yutou3000 時(shí)間: 2010-8-19 17:52
關(guān)注中我也在學(xué)著自己做配方期待

作者: yuxianren 時(shí)間: 2010-8-20 08:17
請(qǐng)問(wèn)樓主，這是什么書(shū)啊

作者: meirunsiliao 時(shí)間: 2010-8-20 08:30
幫樓主頂起來(lái)！

作者: llppaa 時(shí)間: 2010-8-20 08:37
期待全文資料

作者: qiaoli231 時(shí)間: 2010-8-20 08:46
做配方師難，做一個(gè)好配方師更難！

作者: michaelhe 時(shí)間: 2010-8-20 10:04
繼續(xù)期待中。。。。。。

作者: zqf823 時(shí)間: 2010-8-20 10:23
很好頂

作者: ckq79312 時(shí)間: 2010-8-20 10:57
樓主：怎么只有骨架、沒(méi)有肉??？
看著標(biāo)題的確是很讓人感覺(jué)很好，能就每個(gè)標(biāo)題進(jìn)行展開(kāi)講述嗎？
如果都展開(kāi)講清楚了，會(huì)是一本好書(shū)！
期待中...............

作者: xiaoxutd 時(shí)間: 2010-8-20 15:02
渴望拜讀。

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