畜牧人

標(biāo)題: 現(xiàn)在的麩皮內(nèi)有大量的霉菌毒素 [打印本頁(yè)]

作者: 洲際牧業(yè) 時(shí)間: 2010-9-9 09:56
標(biāo)題: 現(xiàn)在的麩皮內(nèi)有大量的霉菌毒素
　　現(xiàn)在收小麥一般都是不曬直接賣給了采購(gòu)商，他們一般都是庫(kù)存和賣給了面粉廠，小麥本身水份大，通過加工麩皮就濕度比較高，易產(chǎn)生變質(zhì)產(chǎn)生霉菌毒素，好多大豬場(chǎng)通過檢測(cè)確切霉菌毒素超標(biāo)。

作者: 蘭天 時(shí)間: 2010-9-9 10:12
這個(gè)是實(shí)際情況，這兩天我在廣西出差也聽說了。

作者: chengcai790602 時(shí)間: 2010-9-9 10:48
我們現(xiàn)場(chǎng)一般都聞氣味，麥香味一般視為正常

[ts]chengcai790602 于 2010-9-9 11:37 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

那就看鼻子的靈敏度了，當(dāng)然過篩、灰分、水分都也在控制??！

作者: wzms 時(shí)間: 2010-9-9 12:36
哪位大俠來介紹下如何分辨麩皮的質(zhì)量

作者: 暈菜 時(shí)間: 2010-9-9 13:21
送到地方的技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局檢測(cè)

作者: 快一點(diǎn) 時(shí)間: 2010-9-9 13:49
麩皮，我們是嚴(yán)格用新鮮的。新鮮麩皮具有正常的小麥清香味，無霉味、酸味或其他·異味。

作者: zqf823 時(shí)間: 2010-9-17 10:42
情況確實(shí)

作者: zyd1973 時(shí)間: 2011-1-1 13:57
危言聳聽

作者: LXSLDXH0521 時(shí)間: 2011-4-11 15:23
新鮮度可以測(cè)麩皮得脂肪酸值，我們100就不用于生產(chǎn)豬料

作者: limichuan 時(shí)間: 2011-5-20 13:59
霉菌毒素可以說是自然現(xiàn)象了，O(∩_∩)O哈哈~，我們實(shí)驗(yàn)室長(zhǎng)期在做這方面的檢測(cè)，要是有朋友需要可以聯(lián)系啊。qq：772836971

作者: mtz123 時(shí)間: 2011-5-20 15:12
說實(shí)話，這個(gè)是真的難控制，麩皮的霉菌毒素，玉米的，也不小，雖然我們看到的玉米基本看不見霉菌毒素，但是，不知道城市里的朋友有沒有觀察過農(nóng)村新鮮的玉米下來后，晾曬的過程中，玉米的頭部，發(fā)霉的比例挺高，這些，去了那里？我估計(jì)也有很大的一部分進(jìn)到我們的玉米原料里了！只是顆粒小，沒有看到而已！

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)

<rp id="kn32v"></rp>