畜牧人

標題: 豆油檢測方法 [打印本頁]

作者: ZYN2008 時間: 2010-9-16 15:43
標題: 豆油檢測方法
豆油的檢測方法，感官上主要的控制指標，請指教，謝謝！

作者: 微生態(tài)岳陽 時間: 2010-9-16 15:51
請教專家。

作者: donghaijun2009 時間: 2010-9-16 16:00
論壇上有很多的資料。

作者: jinghuayaoye 時間: 2010-9-16 16:45
看的表面現(xiàn)象和感觀指標

作者: yinchunqing1988 時間: 2010-9-16 20:57
上網(wǎng)搜一下吧，真的不知道應該怎么來描述豆油

作者: bora043 時間: 2010-12-5 14:08
期待高手啊！

作者: quickl 時間: 2010-12-12 09:04
有國標的。自己查查吧

作者: 冰雪糖豆 時間: 2010-12-15 16:03
豆油分一級，二級，三級，四級，毛油。每一個等級都有相應的質(zhì)量標準。一級二級有色澤，酸價，過氧化值，煙點，冷凍實驗等指標。三級，四級，毛油有色澤，酸價，過氧化值，含皂量，加熱280度實驗等指標。一般豆油廠最常檢測這些指標。再查查國家標準吧！比這更全面

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