畜牧人
標(biāo)題:
營(yíng)養(yǎng)師跟配方師工作職責(zé)有什么區(qū)別？
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作者:
sunshinedeng
時(shí)間:
2010-9-27 14:25
標(biāo)題:
營(yíng)養(yǎng)師跟配方師工作職責(zé)有什么區(qū)別？
最近在招聘營(yíng)養(yǎng)師，但看到很多投遞的簡(jiǎn)歷是配方師。營(yíng)養(yǎng)是跟配方師有什么差別呀？
作者:
amypx
時(shí)間:
2010-9-27 15:02
我也想學(xué)習(xí)一下
作者:
yyy860615
時(shí)間:
2010-9-27 15:05
至少應(yīng)該很有聯(lián)系
作者:
DF123
時(shí)間:
2010-9-27 15:12
是啊，一樣的嘛
作者:
yihaiqiu520
時(shí)間:
2010-9-27 15:16
相對(duì)來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)師是戰(zhàn)略性的；配方師是戰(zhàn)術(shù)性的。
作者:
any_wyb
時(shí)間:
2010-9-27 15:31
你們所要求的營(yíng)養(yǎng)師是干什么呢？
作者:
縱橫飼海
時(shí)間:
2010-9-27 15:42
人的營(yíng)養(yǎng)和動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)是相通的,我學(xué)的是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué),但輕易的考過(guò)了高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師資格證,呵呵.
作者:
胡輝平
時(shí)間:
2010-9-27 15:49
社會(huì)上證太多，考證肯定容易，關(guān)鍵要有實(shí)力才行。
作者:
MHHY
時(shí)間:
2010-9-27 15:58
相通的嘛，可以考慮
作者:
sunshinedeng
時(shí)間:
2010-9-28 15:06
回復(fù)
3#
yyy860615
肯定是有聯(lián)系的
作者:
sunshinedeng
時(shí)間:
2010-9-28 15:07
回復(fù)
7#
縱橫飼海
貌似是相同的，我們吃飯的時(shí)候，同事總是那動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)來(lái)解釋飯菜的營(yíng)養(yǎng)
作者:
sunshinedeng
時(shí)間:
2010-9-28 15:07
回復(fù)
6#
any_wyb
我們的營(yíng)養(yǎng)師是做配方呀，技術(shù)支持，研發(fā)，所有技術(shù)類(lèi)的工作
作者:
sunshinedeng
時(shí)間:
2010-9-28 15:12
經(jīng)過(guò)我的分析和跟專(zhuān)業(yè)人士的溝通，我覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)師是比配方師的職位高一些。營(yíng)養(yǎng)師不僅要做配方，還要全面從營(yíng)養(yǎng)角度去考慮，比如診斷一個(gè)大型豬場(chǎng)的問(wèn)題，從高的層次去分析。愚見(jiàn)，多指教
作者:
12haoqiuyi
時(shí)間:
2010-9-28 17:19
配方師就是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)師。一樣?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者:
lilyyang
時(shí)間:
2010-9-28 19:02
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)菜師，配方師是配菜師。
作者:
Hubert.wei
時(shí)間:
2010-9-30 11:14
大集團(tuán)分工比較明確，營(yíng)養(yǎng)師設(shè)定營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，配方師根據(jù)庫(kù)存的原料情況，來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。一般的公司，都是集二者的功能于一身了！
作者:
魚(yú)躍
時(shí)間:
2010-9-30 11:29
看樣子應(yīng)該就是概念的炒作，實(shí)際當(dāng)中有什么區(qū)別嘛？
作者:
lishun198110
時(shí)間:
2010-10-19 11:22
營(yíng)養(yǎng)離開(kāi)原料是假的，，原料不用營(yíng)養(yǎng)理論來(lái)搭配也有問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)師和配方師都是認(rèn)為定概念?？傊?，做食品的營(yíng)養(yǎng)理論和原料都要精通
作者:
huzi_tang
時(shí)間:
2010-10-19 12:00
大集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)師和配方師是分工很明確的，營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)設(shè)定營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和各種原料用量，配方師根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)和品管提供的原料數(shù)據(jù)來(lái)優(yōu)化配方。也就是說(shuō)營(yíng)養(yǎng)師只需要設(shè)定大的方向，不需要親自去調(diào)每一個(gè)配方。很多配方師每天都忙于調(diào)整配方，特別是一有原料變化時(shí)，忙得不可開(kāi)交，很累喲！
作者:
liuhuifang
時(shí)間:
2010-11-9 10:58
二者很多時(shí)候并沒(méi)有特別明確的差異~~
歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)
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