畜牧人

標(biāo)題: 當(dāng)前傳統(tǒng)農(nóng)牧食品企業(yè)營銷策略規(guī)劃 [打印本頁]
作者: LEKOLEKO    時(shí)間: 2010-9-30 10:14
標(biāo)題: 當(dāng)前傳統(tǒng)農(nóng)牧食品企業(yè)營銷策略規(guī)劃
一、前言
當(dāng)前口蹄役、禽流感、反傾銷等疾病或國際政治氣候讓中國的農(nóng)牧食品加工企業(yè)受到了前所未有的挑戰(zhàn)，使這些大多以出口生存的企業(yè)的過早遭遇了發(fā)展瓶頸，這些企業(yè)究竟何去何從呢？以下是筆者關(guān)于農(nóng)牧食品加工企業(yè)轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場的點(diǎn)滴思路，歡迎探討。

二、經(jīng)營方向

1、企業(yè)目標(biāo)：
樹立品牌理念，揚(yáng)長避短，積極打造自己的核心能力，構(gòu)建：
品牌宣傳戰(zhàn)略、質(zhì)量支持戰(zhàn)略、技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略、市場細(xì)分戰(zhàn)略、規(guī)模化生產(chǎn)戰(zhàn)略、服務(wù)配套戰(zhàn)略。

2、市場定位：
完善行銷網(wǎng)絡(luò)，力求銷售通路短、平、快。
完善物流網(wǎng)絡(luò)，節(jié)省資源，快速、便利。
打造馳名品牌。
全力塑造產(chǎn)品品質(zhì)，以健康、綠色、營養(yǎng)作為產(chǎn)品訴求點(diǎn)。
　　
3、產(chǎn)品策略：
細(xì)化產(chǎn)品各部分價(jià)值，利用各區(qū)域暢銷部位不同，有側(cè)重推廣產(chǎn)品。
完善產(chǎn)品包裝，作到產(chǎn)品的功能、訴求點(diǎn)（綠色、健康、營養(yǎng)）簡潔明了，讓消費(fèi)者建立品牌偏好。
　　
4、價(jià)格策略：
以規(guī)模化生產(chǎn)降低成本，取得價(jià)格優(yōu)勢。
產(chǎn)品價(jià)格高于市場同類產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，削弱消費(fèi)者的議價(jià)能力。
建立快速、有效的市場調(diào)研網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，實(shí)現(xiàn)銷量與利潤的合理化。
　　
5、通路策略
通路擇優(yōu)汰劣，產(chǎn)品資源向高價(jià)值通路傾斜。
有選擇性進(jìn)入KA賣場通路，建立品牌宣傳窗口，樹立產(chǎn)品形象。
加強(qiáng)與重點(diǎn)客戶（國內(nèi)知名加工廠、連鎖零售商）合作方式，建立綠色服務(wù)通道，完善售后服務(wù)工作。
縮短產(chǎn)品流通時(shí)間，建立短通路（專賣店等），重點(diǎn)扶持終端專賣商。
　　
6、促銷策略
促銷目標(biāo)：提升銷量，鞏固品牌形象；推出新品占據(jù)較大市場份額；打擊竟品，鞏固市場地位；刺激合作商，培養(yǎng)忠誠度。
促銷形式：優(yōu)惠券、贈(zèng)品、獎(jiǎng)品游戲、推廣會(huì)、終端特殊陳列等。
達(dá)成措施：
（1） 針對(duì)大型合作商，制定全年銷售目標(biāo)、每次最低進(jìn)貨額，根據(jù)業(yè)績給予一定的貨物分銷獎(jiǎng)勵(lì)，刺激其分銷速度。
（2） 針對(duì)終端消費(fèi)者，借助賣場慶典、節(jié)假日，力推公司高價(jià)值產(chǎn)品，以較強(qiáng)攻勢樹立公司實(shí)力形象。

7、研發(fā)策略
（1） 成立專門的研發(fā)小組，負(fù)責(zé)市場調(diào)研與策劃。
（2） 將產(chǎn)品研發(fā)社會(huì)化，充分借助國內(nèi)外研發(fā)機(jī)構(gòu)經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)高價(jià)值產(chǎn)品。
銷策略
　　
1、 營銷目標(biāo)：
　　高價(jià)位+零庫存+鮮品化+短通路+知名品牌
　　達(dá)成措施：
（1） 保持高價(jià)位：
　　提高銷售通路，增加餐飲商、加工商零售商比例，減少上游經(jīng)銷商的銷售比例。
　　資源優(yōu)先供給價(jià)位高，需求量穩(wěn)定的客戶。
（2） 保持零庫存：
　　將大部分資源合理分配給加工商、零售商，培養(yǎng)一批銷量穩(wěn)定、長期合作的客戶群。
　　剩余資源供給中小經(jīng)銷商，保持銷量穩(wěn)定，單項(xiàng)品種庫存量設(shè)警戒線。
　　針對(duì)滯銷的原料庫存，開發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品進(jìn)行促銷，帶動(dòng)產(chǎn)品銷售。
（3） 營造短通路
　　細(xì)化銷售網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展中小專賣商，協(xié)助經(jīng)銷商完成分銷鋪市工作。
　　打造終端直銷通路，開發(fā)大型餐飲商、加工商。
（4） 樹立知名品牌
　　重點(diǎn)包裝大型KA店，借助其客流量等有利條件，作為品牌展示窗口。
　　定期舉行產(chǎn)品推廣會(huì)，將公司所有產(chǎn)品整合在一個(gè)平臺(tái)上展示，以放心食品、健康營養(yǎng)為產(chǎn)品賣點(diǎn)。
　　節(jié)假日促銷結(jié)合與公關(guān)活動(dòng)并行，提升產(chǎn)品品牌內(nèi)涵。

轉(zhuǎn)型重點(diǎn)
　　1、 企業(yè)內(nèi)部傳統(tǒng)銷售觀念向現(xiàn)代營銷思路轉(zhuǎn)變
　　2、 客戶轉(zhuǎn)變
　　3、 企業(yè)外部形象的轉(zhuǎn)變
作者: yanchenggeng    時(shí)間: 2010-9-30 10:17
很好的資料呀
作者: amypx    時(shí)間: 2010-9-30 10:40
學(xué)些一下，以便多了解一些
作者: 沒錢    時(shí)間: 2010-11-13 15:11
路過，學(xué)習(xí)。。
作者: 摩天    時(shí)間: 2011-1-4 16:53
路過了  學(xué)習(xí)下下



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