畜牧人

標(biāo)題: 怎樣用好脫霉劑？ [打印本頁(yè)]

作者: wangheping 時(shí)間: 2010-10-4 10:39
標(biāo)題: 怎樣用好脫霉劑？
　　很多養(yǎng)殖戶朋友對(duì)于脫霉劑使用方法是這樣的，用一陣停一陣，他們是從這兩方面考慮的：1、原料好的不用脫霉劑，原料差的要用;2、擔(dān)心脫霉劑在吸附霉菌毒素的同時(shí)會(huì)吸附營(yíng)養(yǎng)。這種考慮是有些道理的。
　　的確，我們發(fā)現(xiàn)市面上一些純度不高的普通硅鋁酸鹽類脫霉劑，吸附營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很嚴(yán)重的，添加10-15天左右會(huì)導(dǎo)致母豬奶水不足和蹄裂。但是這兩方面的考慮又不足之處：
　　1、原料中的霉菌毒素不能憑眼光來(lái)判斷其存在與否，科學(xué)的檢測(cè)數(shù)據(jù)表明，飼料原料中的確是有霉菌毒素的存在，只是含量高與低的問題。所以，要消除霉菌毒素，脫霉劑就要長(zhǎng)期添加。
　　2、普通的硅鋁酸鹽類脫霉劑是會(huì)吸附營(yíng)養(yǎng)，但經(jīng)過改性處理后的硅鋁酸鹽，由于改變了硅鋁酸鹽分子“孔徑”的大小，從而只吸附霉菌毒素，不吸附營(yíng)養(yǎng)。
　　還有些養(yǎng)殖戶使用脫霉劑的量是常年不變的，認(rèn)為就脫霉劑就像獸藥一樣，始終是一個(gè)量，這也是一個(gè)誤區(qū)。簡(jiǎn)單的說(shuō)，越多的霉菌毒素需要越多的脫霉劑來(lái)處理，飼料原料中霉菌毒素的含量多少與溫度、濕度、儲(chǔ)藏條件等因素相關(guān)，總之更適合霉菌生長(zhǎng)條件的情況下，霉菌毒素含量就會(huì)增加。比如說(shuō)，在梅雨季節(jié)，脫霉劑的使用量就要增加一倍才能達(dá)到較好的效果，因?yàn)榇藭r(shí)會(huì)產(chǎn)生更多的霉菌毒素。
　　那么，是不是飼料原料不管霉變得怎么厲害(如絕大部分明顯的發(fā)霉發(fā)黑)，加足夠多的脫霉劑都會(huì)起到作用呢?答案是否定的，因?yàn)槊撁箘┪矫咕舅赜袀€(gè)飽和度，有上限，一般為預(yù)防劑量的6倍為最大添加量。所以霉變明顯嚴(yán)重的，豬只拒食的飼料要遺棄。
　　本篇文章來(lái)源于豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)

作者: lihong123 時(shí)間: 2010-10-4 10:56
哦，謝謝樓主，收藏了

作者: wlq1983 時(shí)間: 2010-10-4 15:18
好文章，學(xué)習(xí)了

作者: 牛莫王 時(shí)間: 2010-10-4 16:15
垃圾文章！！！

作者: jinghuayaoye 時(shí)間: 2010-10-4 17:11
寫的不錯(cuò)，只講了物理脫霉劑

作者: amypx 時(shí)間: 2010-10-4 18:15
看一看

作者: lanchong168 時(shí)間: 2010-10-4 18:20
還可以在說(shuō)的點(diǎn)別的方面嗎？

作者: chezhengquan 時(shí)間: 2010-10-4 21:12
有一定道理

作者: 大大山 時(shí)間: 2010-10-4 22:09
收藏了

[ts]大大山于 2010-10-4 22:11 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

脫霉劑的使用量是個(gè)變量

作者: donghaijun2009 時(shí)間: 2010-10-5 00:12
有所收獲，樓主辛苦了。

作者: jstcxzh 時(shí)間: 2010-10-5 08:26
真是有心人，拜讀了！

作者: luyafei414 時(shí)間: 2010-10-5 08:36
脫霉劑是什么？

　　定義什么是脫霉劑很難，因?yàn)槟壳斑€沒有對(duì)脫霉劑定義的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在對(duì)脫霉劑的定義大概是這樣：能消除或去除飼料中霉菌毒素的添加物就叫脫霉劑，顯然這樣的定義是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。最早脫霉劑的概念是從霉菌毒素吸附劑引申而?lái)的，霉菌毒素吸附劑是較早應(yīng)用到飼料中來(lái)消除霉菌毒素的，也是目前脫霉劑產(chǎn)品的主要成分之一，應(yīng)用最為廣泛。什么是霉菌毒素吸附劑？——利用某些物質(zhì)特殊的物理結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，與霉菌毒素形成穩(wěn)定的復(fù)合物，來(lái)降低動(dòng)物腸道和機(jī)體對(duì)各種霉菌毒素的吸收。一般吸附劑分兩種：無(wú)機(jī)霉菌毒素吸附劑（硅鋁酸鹽類），有機(jī)霉菌毒素吸附劑（酯化甘露聚糖）。

無(wú)機(jī)霉菌毒素吸附劑

　　無(wú)機(jī)霉菌毒素吸附劑主要是硅鋁酸鹽成分。硅鋁酸鹽是指任何同時(shí)含鋁鹽和硅酸鹽的物質(zhì)，黏土、沸石、皂土、蒙脫石是幾種主要的硅鋁酸鹽。很早人們就發(fā)現(xiàn)飼料中添加蒙脫石和皂土可以減輕黃曲霉毒素對(duì)幼畜主要器官的傷害。放射性同位素標(biāo)記證明硅鋁酸鹽可以吸附黃曲霉毒素，從而降低黃曲霉毒素的生物學(xué)活性，減少在畜禽體內(nèi)的殘留。硅鋁酸鹽能夠吸附霉菌毒素，是與它的結(jié)構(gòu)相關(guān)聯(lián)的。如蒙脫石是2:1層狀硅鋁酸鹽，它是由亞單元通過相互連接而成的，亞單元包括八面體片（多是Al2O3）中心，間隔兩個(gè)四面體片（Si02），通過共用的氧原子而連接起來(lái)。這種結(jié)構(gòu)決定了蒙脫石具有很大的比表面積，能夠吸附霉菌毒素（就像海綿能吸水），同時(shí)蒙脫石具有離子交換能力，能夠?qū)⒂袠O性的霉菌毒素更好的吸附。但是，大量臨床試驗(yàn)表明，普通的蒙脫石（硅鋁酸鹽）僅可緩解黃曲霉毒素中毒癥，但不能有效緩解鐮孢菌毒素（如玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、T-2毒素）的中毒癥。而在我國(guó)，鐮孢菌毒素的污染比黃曲霉毒素更普遍、更嚴(yán)重。這也就是為什么養(yǎng)殖戶們可能一直都在添加脫霉劑去毒，但還是會(huì)出現(xiàn)類似仔豬陰戶紅腫等鐮孢菌毒素中毒現(xiàn)象，是因?yàn)殓犳呔舅兀ㄓ衩壮嗝瓜┩]被去除。為什么普通的蒙脫石（硅鋁酸鹽）只對(duì)黃曲霉毒素會(huì)吸附，而對(duì)其它毒素沒有吸附能力呢？

　　研究表明，黃曲霉毒素的分子結(jié)構(gòu)與鐮孢菌毒素（玉米赤霉烯酮）不同，結(jié)構(gòu)的不同導(dǎo)致極性的不同。極性，就是電荷的分布，霉菌毒素結(jié)構(gòu)的不同所表現(xiàn)出來(lái)的結(jié)果就是電荷分布的不同。那么，黃曲霉毒素電荷分布較極端，屬?gòu)?qiáng)極性，導(dǎo)致其“電壓”很大，所以即使普通的蒙脫石（硅鋁酸鹽）也可以將其牢牢吸附，可玉米赤霉烯酮電荷分布太規(guī)矩均勻，屬弱極性，導(dǎo)致其“電壓”很小，那么普通蒙脫石（硅鋁酸鹽）就很難將它吸附了。

　　怎么解決普通蒙脫石（硅鋁酸鹽）吸附弱極性鐮孢菌毒素差的問題？原理很簡(jiǎn)單，就是使普通的蒙脫石（硅鋁酸鹽）吸附力變得更強(qiáng)。怎么做到這一點(diǎn)？將普通的硅鋁酸鹽分子進(jìn)行改性處理，處理后的硅鋁酸鹽吸附能力和吸附范圍都大大提高。改性后的硅鋁酸鹽分子中二價(jià)或三價(jià)陽(yáng)離子與氧或羥基成八面體的共價(jià)連接，形成網(wǎng)格狀多層或鏈狀結(jié)構(gòu)，而二氧化硅與氧或羥基形成四面體的共價(jià)結(jié)構(gòu)。經(jīng)過這種結(jié)構(gòu)改性之后，使得硅鋁酸鹽的表面積變得更大，從而具有更加強(qiáng)大的吸附能力！就可吸附極性弱的鐮孢菌毒素。

　　同時(shí)，改性處理后的硅鋁酸鹽還解決了普通硅鋁酸鹽吸附營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的問題。以維生素來(lái)說(shuō)明，普通的硅鋁酸鹽對(duì)維生素的吸附主要是因?yàn)槠浞肿印翱讖健边^大，那么吸附霉菌毒素的同時(shí)自然也會(huì)吸附一些大分子的維生素物質(zhì)，而改性后的硅鋁酸鹽使得其“孔徑”只復(fù)合霉菌毒素，而不接受維生素，從而就不會(huì)吸附維生素。

　　既然改性后的硅鋁酸鹽能有這么強(qiáng)大的吸附能力，那么改性后的硅鋁酸鹽有沒有什么好的方法可以看出來(lái)？畢竟現(xiàn)在經(jīng)過改性處理的產(chǎn)品很少。很簡(jiǎn)單，取少量硅鋁酸鹽類脫霉劑，將其放入一杯水中，通過攪拌后可發(fā)現(xiàn)：1、經(jīng)過改性處理的硅鋁酸鹽會(huì)在水面漂浮很長(zhǎng)一段時(shí)間，攪拌后，水面上始終會(huì)有一層不溶與水的“油層”存在；2、未經(jīng)過改性處理的硅鋁酸鹽很快就會(huì)沉入杯底，水面上沒有不溶與水的“油層”，見下圖。

經(jīng)改性處理未改性處理
有機(jī)霉菌毒素吸附劑

　　有機(jī)霉菌毒素吸附劑目前酯化甘露聚糖應(yīng)用較多。它是一種啤酒酵母細(xì)胞壁的提取物，也具有很大的表比表面積，1g的酯化甘露聚糖與霉菌毒素接觸的表面大22m2 ，0.5kg的酯化甘露聚糖結(jié)合霉菌毒素的能力相當(dāng)于8kg的硅鋁酸鹽類吸附劑。研究認(rèn)為，酯化甘露聚糖能對(duì)鐮孢菌霉菌毒素（玉米赤霉烯酮）吸附效果好，而且速度快，但對(duì)黃曲霉毒素吸附能力一般。且制取甘露聚糖的成本非常高，所以目前一般不用做脫霉劑的主要成分，起輔助性的作用。

作者: yssypz 時(shí)間: 2010-10-5 10:48
學(xué)習(xí)了很實(shí)用的知識(shí) 現(xiàn)在各個(gè)牧場(chǎng)毒素問題很嚴(yán)重嚴(yán)重制約生長(zhǎng) 奶牛場(chǎng) 的流產(chǎn)和毒素也有很大的關(guān)系

作者: pch6182869 時(shí)間: 2010-10-5 12:55
脫霉劑對(duì)飼料品質(zhì)有影響嗎

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)

<center id="niev6"></center>