畜牧人

標(biāo)題: 新玉米真厲害,一下要了我三條豬 [打印本頁(yè)]

作者: hl1200aa    時(shí)間: 2010-10-26 20:15
標(biāo)題: 新玉米真厲害,一下要了我三條豬
最近貨臺(tái)和港口都沒(méi)有好的陳玉米,沒(méi)辦法,只好用挑最好的新玉米用,結(jié)果料一投下去,全場(chǎng)的豬開(kāi)始拉稀,兩天內(nèi)三條剛從保育欄轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的小豬拉到眼都陷下去,就這樣走了,新玉米真是害人。
過(guò)些日子,估計(jì)玉米的質(zhì)量還會(huì)下滑,都不知道怎么辦了。
作者: 江風(fēng)    時(shí)間: 2010-10-26 20:18
都是新玉米惹的禍,同感!
作者: donghaijun2009    時(shí)間: 2010-10-26 20:20
是挺郁悶的。
作者: 胖豬豬    時(shí)間: 2010-10-26 20:38
我公司乳豬料都是鵬化玉米,還沒(méi)有出現(xiàn)這種情況
作者: lhx    時(shí)間: 2010-10-27 16:12
真的是新玉米鬧的嘛?
作者: hl1200aa    時(shí)間: 2010-10-27 21:32
錯(cuò)不了,前些天把那批新玉米的料全部停用,從母豬場(chǎng)把陳玉米拉過(guò)來(lái)重新混料,投下去比瀉痢停還管用。
今天去了趟鶴山,拉了50T的東北陳玉米回來(lái),質(zhì)量剛剛的,正在打料混料,看看效果怎么樣。
作者: yidx    時(shí)間: 2010-10-27 21:35
為什么新玉米會(huì)出現(xiàn)這種情況?難道是新玉米水分高,回來(lái)后霉變?cè)斐桑?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: lep167    時(shí)間: 2010-10-27 21:49
是出現(xiàn)這種情況,誰(shuí)明白為啥給大家說(shuō)說(shuō)。不過(guò)有朋友把新老玉米摻著用解決這種問(wèn)題了。
作者: sjs-6310    時(shí)間: 2010-10-27 21:50
田間霉變?cè)斐傻?跟年份的氣候有關(guān)
作者: hl1200aa    時(shí)間: 2010-10-27 22:00
我也想不明白,這批新玉米外觀上看沒(méi)什么霉變,就是水分高了點(diǎn),是烘干的,按理來(lái)說(shuō)新玉米新鮮應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)更好,怎么一下子搞出這么大的事情來(lái)呢?
作者: liuhuifang    時(shí)間: 2010-10-27 22:08
新玉米真的那么厲害???
作者: 夏明亮    時(shí)間: 2010-10-27 22:09
是抗性淀粉含量高吧?
作者: hl1200aa    時(shí)間: 2010-10-27 22:12
是抗性淀粉含量高吧?
夏明亮 發(fā)表于 2010-10-27 22:09

什么是抗性淀粉?。磕懿荒苤笇?dǎo)下?
作者: hl1200aa    時(shí)間: 2010-10-27 22:37
新玉米對(duì)于仔豬下痢的影響與應(yīng)對(duì)方案
2010-08-30 15:06:20 (已經(jīng)被瀏覽69次)  
金朝生物科技有限公司 技術(shù)部 呂理淵 整理

新玉米水分大,而且由于主要產(chǎn)區(qū)在北方,收獲時(shí)天氣已冷,玉米的水分更大(一般在20-30%)。新玉米的成熟度不均勻,主要是由于同一果穗的頂部與基部授粉時(shí)間不同,致使頂部籽粒往往是不成熟的。

抗性淀粉是指在小腸中不被消化、但在大腸中可被大腸菌群發(fā)酵利用的淀粉,是近年來(lái)的一個(gè)新概念。直鏈淀粉就是抗性淀粉的一種。玉米籽粒中含有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種類型,普通玉米籽粒一般含有28%左右的直鏈淀粉和78%的支鏈淀粉。支鏈淀粉分子量比直鏈淀粉小得多,消化率高20%以上。

陳化玉米在水分降低的同時(shí)淀粉的結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化,形成更多的抗性淀粉。抗性淀粉的含量變化:新鮮的含量高,儲(chǔ)存一段時(shí)間(2~3周)含量降低,此后逐步升高,儲(chǔ)存越久含量越高。因此要考慮新玉米中的抗性淀粉引起仔豬腹瀉的因素,水分高對(duì)采食量的影響似乎影響更大一些。而烘干干燥的新玉米,由于淀粉變性,直鏈淀粉增多,反而會(huì)影響消化率。

配料時(shí)需考慮新玉米內(nèi)抗性淀粉與水分較高的特點(diǎn),在配制仔豬料時(shí)盡量減少使用新玉米,或是酌量增大配方中玉米添加的比例,避免因?yàn)樗渲频呐浜狭夏芰坎蛔悴稍斐墒沉窟^(guò)大,進(jìn)而食入過(guò)多的抗?fàn)I養(yǎng)因子,造成仔豬下痢,或是采食能量不足,出現(xiàn)仔豬皮毛變粗的情況。


貌似這篇文章有說(shuō)新玉米和陳玉米的事情,但是說(shuō)得很凌亂。

“抗性淀粉是指在小腸中不被消化、但在大腸中可被大腸菌群發(fā)酵利用的淀粉,是近年來(lái)的一個(gè)新概念。直鏈淀粉就是抗性淀粉的一種。玉米籽粒中含有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種類型,”
對(duì)于玉米而言,抗性淀粉就是直鏈淀粉,是非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?

“陳化玉米在水分降低的同時(shí)淀粉的結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化,形成更多的抗性淀粉?!?br /> 這個(gè)跟現(xiàn)實(shí)有點(diǎn)不相符,按照上面所說(shuō),陳玉米的抗性淀粉含量高,效果應(yīng)該差,但現(xiàn)實(shí)卻相反。

“抗性淀粉的含量變化:新鮮的含量高,儲(chǔ)存一段時(shí)間(2~3周)含量降低,此后逐步升高,儲(chǔ)存越久含量越高?!?br /> 這個(gè)是不是說(shuō)儲(chǔ)存14-21天之后抗性淀粉含量最低,然后隨時(shí)間逐步升高?那陳玉米效果為什么會(huì)更好呢?

“因此要考慮新玉米中的抗性淀粉引起仔豬腹瀉的因素,水分高對(duì)采食量的影響似乎影響更大一些。”
這句話是什么意思呢?不是很明白

“而烘干干燥的新玉米,由于淀粉變性,直鏈淀粉增多,反而會(huì)影響消化率?!?br /> 烘干的新玉米看來(lái)真是不咋的。


“配料時(shí)需考慮新玉米內(nèi)抗性淀粉與水分較高的特點(diǎn),在配制仔豬料時(shí)盡量減少使用新玉米,或是酌量增大配方中玉米添加的比例,避免因?yàn)樗渲频呐浜狭夏芰坎蛔悴稍斐墒沉窟^(guò)大,進(jìn)而食入過(guò)多的抗?fàn)I養(yǎng)因子,造成仔豬下痢,或是采食能量不足,出現(xiàn)仔豬皮毛變粗的情況?!?br /> 為什么要增大玉米添加到比例呢?玉米中抗性淀粉和能量的比值已經(jīng)一定了,攝入了多少的能量就會(huì)攝入多少的抗性淀粉,這跟玉米的比例沒(méi)關(guān)系啊?
作者: guo    時(shí)間: 2010-10-27 23:10
晾曬的新干玉米好于,>陳干玉米,好于>烘干新玉米.
晾曬玉米注意水分,配料時(shí)要調(diào)整配比。
作者: niudenyuan    時(shí)間: 2010-10-27 23:26
那每年都有這情況?
作者: lyl    時(shí)間: 2010-10-29 20:38
如何處理呢?我這中大豬也出現(xiàn)了糞稀\不成型的現(xiàn)象
作者: hl1200aa    時(shí)間: 2010-10-29 23:14
好消息,換了玉米以后情況穩(wěn)定,再次確認(rèn)是新玉米的問(wèn)題。
不過(guò)還有很多為什么沒(méi)辦法弄懂。
作者: lincunxiaowu    時(shí)間: 2010-11-8 12:59
自然風(fēng)干的陳玉米和烘干的新玉米的霉菌含量差別是巨大的,所以新玉米一定要和陳玉米摻著用!
作者: 洲際牧業(yè)    時(shí)間: 2010-11-8 13:07
什么地方的呀,現(xiàn)在河南這邊新玉米沒(méi)聽(tīng)說(shuō)什么問(wèn)題呀

作者: djwang8448    時(shí)間: 2010-11-8 13:13
河南這邊新玉米沒(méi)聽(tīng)說(shuō)什么問(wèn)題呀

作者: 老楊    時(shí)間: 2010-12-15 11:34
我的理解:陳玉米并非是所謂陳化糧的玉米,陳化糧由于存入時(shí)間較長(zhǎng),其氧化、淀粉變性等均與陳玉米有區(qū)別,其在飼料上的利用率嚴(yán)重降低!而我們所講的陳玉米是一般指在新玉米下來(lái)時(shí)的上一年的玉米。  
作者: laiton001    時(shí)間: 2010-12-15 11:40
看了,不懂,學(xué)習(xí)。感覺(jué)是新的應(yīng)該好吧。為什么會(huì)產(chǎn)生這種情況?難道是新玉米里面有某種生物堿之類的東西?就像新鮮黃花菜里含有氫氰酸,而曬干存放一段時(shí)間后就沒(méi)了?
作者: 畜牧刀客    時(shí)間: 2010-12-15 12:32
回復(fù) hl1200aa 的帖子

今年喂烘干過(guò)的新玉米有些豬場(chǎng)反應(yīng)有咬架的現(xiàn)象出現(xiàn)。所以大家注意:一定選擇陳年玉米是上好的。
作者: hujinshui    時(shí)間: 2010-12-15 13:04
應(yīng)該是抗?fàn)I養(yǎng)因子含量高的原因,通過(guò)膨化、制粒可以改善
作者: 找平衡    時(shí)間: 2010-12-15 20:26
還沒(méi)用,大家這麼說(shuō),不知咋辦才好
作者: 張安弟    時(shí)間: 2010-12-15 20:39
應(yīng)該是霉惹的

作者: 界一    時(shí)間: 2010-12-16 09:58
那是什么問(wèn)題
作者: 青蛙精    時(shí)間: 2010-12-17 10:48
有幾點(diǎn)想跟各位討論
1.下痢的原因
    一般可以分成疾病型,管理型及營(yíng)養(yǎng)型這三個(gè)
    冬季以管理型為主
2.新玉米的特性
   提出新玉米抗性澱粉的相信有一些
   但新玉米最主要的特質(zhì)還是水分
   含水量高會(huì)造成依照原配方的飼料單位能量不足,仔豬只能靠增加採(cǎi)食量來(lái)提高總攝取能
   但仔豬的採(cǎi)食量還是有一定限度,所以長(zhǎng)的不好
   一方面又多吃了飼料裡面其他原料的抗?fàn)I養(yǎng)因子(如抗胰蛋白酶等)
   讓仔豬下痢風(fēng)險(xiǎn)增加
3.調(diào)整配方的目的
   最主要是調(diào)整能量的濃度和比例
   讓仔豬能夠平衡且多採(cǎi)食
作者: xjxf598    時(shí)間: 2010-12-17 13:28
看樣子配方的調(diào)整還需要根據(jù)季節(jié)和原料特性隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整啊
作者: 海天18    時(shí)間: 2010-12-17 13:50
經(jīng)驗(yàn)告訴我,必須關(guān)注后熟期和直鏈淀粉
作者: hl1200aa    時(shí)間: 2011-1-2 12:54
海天18 發(fā)表于 2010-12-17 13:50
經(jīng)驗(yàn)告訴我,必須關(guān)注后熟期和直鏈淀粉

請(qǐng)教下什么叫做后熟期?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: hl1200aa    時(shí)間: 2011-1-2 12:55
poorvet 發(fā)表于 2010-12-21 21:59
新玉米收獲后,但并不等于完全成熟,還有一個(gè)后熟化過(guò)程;新玉米中含有一種不易被消化的抗性淀粉,是不易被 ...

有沒(méi)有這方面的文獻(xiàn)資料???我們也想學(xué)習(xí)下。
作者: clove9    時(shí)間: 2011-1-2 13:20
霉菌吧?
作者: hl1200aa    時(shí)間: 2011-1-2 16:19
所謂后熟通常是指果實(shí)離開(kāi)植株后的成熟現(xiàn)象,是由采收成熟度向食用成熟度過(guò)度的過(guò)程.

指種子完全不具休眠期的,這類種子在成熟的同時(shí),只要具備發(fā)芽條件就能立即發(fā)芽(大麥、菜豆),尤其是栲樹(shù)的許多種子附著于母體植株上就能照樣發(fā)芽,但大多數(shù)植物的種子一般都在成熟后有數(shù)日到數(shù)月或數(shù)年(芡)的休眠期。可以把這個(gè)休眠期看作是種子達(dá)到具有發(fā)芽能力的過(guò)程,所以特稱為后熟期。許多種子在經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的失水狀態(tài)就可解除休眠期,但在較低溫度條件下,給予適當(dāng)?shù)乃钟挚梢约铀俸笫斓倪M(jìn)行。同時(shí),從狹義來(lái)講,后熟還意味著未成熟胚的完熟和發(fā)芽準(zhǔn)備的完成,這是指各種酶活性的增加,生長(zhǎng)促進(jìn)物質(zhì)的形成、生長(zhǎng)抑制物質(zhì)的消失以及貯藏物質(zhì)轉(zhuǎn)變成為胚發(fā)育可利用狀態(tài)等過(guò)程。對(duì)于孢子也可以看到和種子相類似的現(xiàn)象。
作者: pp1801    時(shí)間: 2011-1-2 20:16
en 學(xué)習(xí)了!這還真是學(xué)問(wèn)哈!
作者: ligaoee    時(shí)間: 2011-1-8 17:45
經(jīng)過(guò)氧化的豬肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高!是不是這道理!
作者: pp1801    時(shí)間: 2011-3-17 11:20
:嗯…是要混著用!不能一下?lián)Q料!應(yīng)該就不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題!
作者: zxs2011    時(shí)間: 2011-3-17 11:34
擔(dān)憂呀  糧食危機(jī),此乃源頭
作者: 錢(qián)培躍    時(shí)間: 2011-3-17 11:58
我從來(lái)沒(méi)有注意過(guò)這個(gè)問(wèn)題,也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)像樓主那樣的情況,不過(guò),請(qǐng)各位朋友多多介紹一下關(guān)于新老玉米的各種情況,以讓大家參考學(xué)習(xí)!
作者: 豬老七    時(shí)間: 2011-3-17 16:26
新玉米嗎?這么嚴(yán)重?
作者: hushan541    時(shí)間: 2011-3-19 23:26
新玉米,豬頂不住。我這的老話
作者: xiangrui    時(shí)間: 2011-3-23 11:17
我公司乳豬料都是鵬化玉米,還沒(méi)有出現(xiàn)這種情況

作者: 龔飛    時(shí)間: 2011-3-23 15:04
改喂全價(jià)料試試看





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