畜牧人

標題: 鮮奶蛋白質(zhì)含量的表示方法 [打印本頁]

作者: dingluming 時間: 2010-10-27 12:19
標題: 鮮奶蛋白質(zhì)含量的表示方法
趙老師，您好！

咱們常說的鮮奶中蛋白質(zhì)2%或3%是指的什么含量，是每100g鮮奶中含多少g蛋白質(zhì)、還是每100mL鮮奶中含多少蛋白質(zhì)？期盼您的指導(dǎo)！

作者: niudenyuan 時間: 2010-10-27 12:36
等趙老師回答

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