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標(biāo)題: 【科普問(wèn)答】說(shuō)說(shuō)您在使用教槽料過(guò)程中遇到的問(wèn)題 [打印本頁(yè)]
作者: apple12151007 時(shí)間: 2010-10-29 16:40
標(biāo)題: 【科普問(wèn)答】說(shuō)說(shuō)您在使用教槽料過(guò)程中遇到的問(wèn)題
說(shuō)說(shuō)您在使用教槽料過(guò)程中遇到的問(wèn)題
—畜牧人科普問(wèn)答活動(dòng)
預(yù)混料和教槽料是飼料中的兩大重要領(lǐng)域，適逢以“聚焦乳豬教槽料”為主題的第七屆飼料商業(yè)配方師研習(xí)班剛在上海召開(kāi)，網(wǎng)友對(duì)教槽料的相關(guān)問(wèn)題格外關(guān)注，因此我們?cè)?/strong>預(yù)混料、教槽料專(zhuān)區(qū)率先推出了“說(shuō)說(shuō)您在使用教槽料過(guò)程中遇到的問(wèn)題!(獎(jiǎng)勵(lì)100LTB)”這個(gè)調(diào)查。
調(diào)查以論壇首頁(yè)每日推薦的形式發(fā)起，自2010年10月21日-25日止，期間得到了廣大網(wǎng)友的支持，共計(jì)收到100多個(gè)主題帖，提出的問(wèn)題也涵蓋很多方面，從中我們篩選出一些具有代表性的問(wèn)題，請(qǐng)關(guān)專(zhuān)家給大家一一解答。
今后，論壇將不定期舉辦類(lèi)似活動(dòng)，期待大家的參與。
調(diào)查內(nèi)容(問(wèn)題集錦)如下：
問(wèn)題來(lái)源：中國(guó)畜牧人網(wǎng)站各位網(wǎng)友
問(wèn)題一：教槽料的使用方法?
答：當(dāng)前市場(chǎng)上的教槽料嚴(yán)格講起來(lái)應(yīng)該是教槽斷奶過(guò)渡料，所以它的使用方法也根據(jù)豬場(chǎng)的技術(shù)、環(huán)境情況不同而有所不同，(1)在7日齡開(kāi)始教槽，至斷奶后7天;(2)在斷奶前7天開(kāi)始教槽，至斷奶后10天;(3)在斷奶前3天開(kāi)始教槽，至斷奶后10天。方法一是傳統(tǒng)的使用方法，方法二是當(dāng)前部分大豬場(chǎng)中試行的一種做法，主要是杜絕了前期的飼料浪費(fèi)，方法三的做法較為超前，需要配合“速補(bǔ)豬奶”方能達(dá)到理想效果。
無(wú)論使用哪種教槽方法，都離不開(kāi)誘食階段。
教槽料的飼喂頻率及用量：7-14日齡，每天教槽6-7次，每次每頭2-7g，15日齡至斷奶，每天教槽5-6次，每天每頭20-40g，每次喂料時(shí)都應(yīng)清掉上次的剩料，使小豬有新鮮感。
掌握教槽時(shí)間：一般是小豬吃完母乳后，部分小豬似乎還未吃足，繼續(xù)拱母豬的奶頭，這時(shí)教槽容易成功，同時(shí)應(yīng)在仔豬最活躍的時(shí)間教槽，仔豬最活躍的時(shí)間是上午9:00點(diǎn)-11:00點(diǎn)，下午13:00點(diǎn)-16:00點(diǎn)。冬季小豬最活躍的時(shí)間是白天溫度最高的時(shí)候。
人工喂料：如果14日齡仔豬尚未自己采食教槽料，則應(yīng)以人工方法將飼料塞入小豬嘴內(nèi)，或?qū)⒔滩哿险{(diào)成糊狀，用木片將飼料喂入小豬口中，每天2-3次，有條件的情況下可將母豬與小豬分離，強(qiáng)制小豬吃料，每天1-2次。1-2天即可自己采食。
問(wèn)題二：教槽料的適口性和采食量存在問(wèn)題。
答：普遍來(lái)講，正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的教槽料的適口性一般不會(huì)存在問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題與教槽成功與否、斷奶體重、飼養(yǎng)方法有很大關(guān)系，我們推薦的方法是：斷奶后頭三天，每天喂5-6次，第一天每次每頭喂量不要超過(guò)100g，第二天喂量不要超過(guò)150g，第三天喂量不要超過(guò)200g，第四天開(kāi)始，每天喂4次，并根據(jù)采食量，逐步增加飼喂量，過(guò)渡到自由采食，過(guò)渡期總采食量為3000-3500g(10天內(nèi))。
在市場(chǎng)上，我們發(fā)現(xiàn)，有些廠(chǎng)家為了增加教槽料的適口性，不從飼料的本身出發(fā)，盲目的增加血漿蛋白粉的用量，在短期內(nèi)是達(dá)到了容易教槽、增加適口性的目的，但是同時(shí)也增加了生物安全的風(fēng)險(xiǎn)，還容易導(dǎo)致在保育后期發(fā)生采食抑制的幾率。
問(wèn)題三：為什么飼喂教槽料會(huì)引起仔豬腹瀉?
答：腹瀉從本質(zhì)上講是屬于一種應(yīng)激反應(yīng)，所以無(wú)論是細(xì)菌、病毒感染還是環(huán)境溫度變化，都會(huì)引起腹瀉。在斷奶期間，仔豬的生活習(xí)慣發(fā)生了巨大的變化，從液體的飲食到固體的飼料，從動(dòng)物源性蛋白到植物源性蛋白，從被動(dòng)免疫到主動(dòng)免疫，從母豬帶領(lǐng)到自主生活等等，心理、生理都發(fā)生了很大的變化，當(dāng)前期教槽不成功、斷奶體重不達(dá)標(biāo)、環(huán)境問(wèn)題不合格、飼喂方法不恰當(dāng)?shù)惹闆r出現(xiàn)，很容易造成過(guò)渡期間發(fā)生腹瀉。
從這個(gè)意義上講來(lái)，教槽料并不是引起仔豬腹瀉的“元兇”，而仔豬腹瀉也不是豬場(chǎng)采購(gòu)教槽料的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
我們也發(fā)現(xiàn)，某些廠(chǎng)家為了迎合豬場(chǎng)管理的方便需求，在教槽料中違規(guī)添加高劑量的藥物，強(qiáng)行改變了仔豬機(jī)體的內(nèi)環(huán)境，以達(dá)到不腹瀉的最終目的。但是這種教槽料給仔豬帶來(lái)的傷害也是非常巨大的，一來(lái)是容易導(dǎo)致菌群失衡，產(chǎn)生二次感染，二來(lái)是使腸壁變薄，產(chǎn)生有害物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致的結(jié)果就是過(guò)渡很理想，轉(zhuǎn)料很麻煩，并且影響了豬只的后期長(zhǎng)速。
問(wèn)題四：為什么仔豬長(zhǎng)勢(shì)慢(日增重)，皮毛不理想?
答：首先我們要強(qiáng)調(diào)，仔豬皮毛應(yīng)該處于一種合理的狀況，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)很難描述，很多的不法廠(chǎng)商為了掩蓋自己飼料的不足，添加一些藥物和添加劑，改善了皮毛狀況，并且呈現(xiàn)出一種比正常情況下還要良好的皮紅毛亮，這個(gè)是非常不可取的，也是我們做仔豬營(yíng)養(yǎng)的所鄙視的，因?yàn)樗荒芙o我們的養(yǎng)殖活動(dòng)帶來(lái)任何的經(jīng)濟(jì)效益。
其次我們講到長(zhǎng)勢(shì)慢的問(wèn)題，我們講優(yōu)秀的教槽料的長(zhǎng)勢(shì)應(yīng)該達(dá)到什么樣的水平呢?(1)看仔豬斷奶后7天采食量是否有300g，(2)看仔豬斷奶后10天日增重有沒(méi)有達(dá)到285-320g，(3)看仔豬下痢比例是否在3%以下，(4)看仔豬的整齊度有沒(méi)有達(dá)到95%以上，(5)過(guò)渡期的肉料比為1：1~1.2，參照這5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，我們分析一下我們自己的情況，結(jié)合自己的教槽情況、斷奶體重情況、環(huán)境溫度情況、飼喂方法情況，再判斷是不是飼料的問(wèn)題，然后再?zèng)Q定是不是可以換料試試。
我們推薦的標(biāo)準(zhǔn)是：斷奶前乳豬的日采食量要大于100克以上，23-25日齡斷奶體重必須在6.5公斤以上，斷奶后的欄舍溫度必須高出產(chǎn)房溫度5℃左右，整體豬場(chǎng)未發(fā)生其他腸胃、呼吸疾病等。
問(wèn)題五：粉狀教槽料的不易教槽和黏牙問(wèn)題。
問(wèn)題六：為什么仔豬不喜歡吃顆粒教槽料，而且浪費(fèi)較大?
答：粉狀與顆粒從來(lái)就是教槽料的天生的紛爭(zhēng)。我們把這兩個(gè)問(wèn)題放到一起來(lái)討論，我們就可以有意思的發(fā)現(xiàn)，粉狀的不易教槽，顆粒的又不喜歡吃，那么，市面的好的教槽料都是什么形狀的呢?我們應(yīng)該正視的是，教槽料的誘食效果與飼料本身的形態(tài)結(jié)構(gòu)沒(méi)有直接的相關(guān)，只是與飼料的配方、原料的采購(gòu)有直接相關(guān)，而且，從生產(chǎn)的實(shí)際來(lái)看，顆粒料的還是比較節(jié)約，不存在浪費(fèi)的問(wèn)題，反而是粉料的浪費(fèi)較大，至于說(shuō)不喜歡吃顆粒的，有兩種情況，一種是配方問(wèn)題，一種是顆粒硬度問(wèn)題，而說(shuō)粉狀料容易發(fā)生粘牙的問(wèn)題，可能與配方中的乳清粉的含量有關(guān)系，也可能與膨化玉米的含量有關(guān)系。
我們一直強(qiáng)調(diào)，飼料的本質(zhì)就是配方加原料，它與外在形態(tài)關(guān)系真的不大。特別是低溫制粒工藝的成熟后，顆粒性狀的飼料還略占優(yōu)勢(shì)。
問(wèn)題七：教槽料中同源蛋白的使用是否會(huì)帶來(lái)疾病傳染的危險(xiǎn)?
答：教槽料中添加同源蛋白，顯然會(huì)增加生物安全的風(fēng)險(xiǎn)的。
我們先來(lái)看看血漿的加工工藝，血漿粉(血清粉)、血球粉(血細(xì)胞粉)工藝：豬屠宰—→豬血收集—→冷藏處理—→冷藏保鮮運(yùn)輸—→血球與血漿離心分離——→分為血球和血漿二部分：血漿——→血漿濃縮—→血漿貯藏罐—→高壓噴霧(微生物滅活)—→無(wú)菌條件下包裝—→低溫貯存;
我們都知道英國(guó)的瘋牛病就是因?yàn)槟膛２墒沉颂砑尤夤欠鄣娘暳虾笠鸬模鴮?shí)際生產(chǎn)表明：血漿粉的加工過(guò)程中的溫度沒(méi)有肉骨粉高，壓力都沒(méi)有肉骨粉大，作為一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)人員，我們應(yīng)該對(duì)此持懷疑態(tài)度。
當(dāng)然，我們一直都是在講，使用同源蛋白，會(huì)增加生物安全方面的風(fēng)險(xiǎn)，而不是一定會(huì)出項(xiàng)那方面的問(wèn)題。
問(wèn)題八：教槽料怎么貯存(存貯期限)?
答：教槽料因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富，所以保存期較短，保存期一般是2-4個(gè)月。保存方法與其他飼料相同。主要是防潮、防濕，環(huán)境條件為通風(fēng)干燥，不宜直接曝曬。
作者: donghaijun2009 時(shí)間: 2010-10-29 18:38
因教槽料易吸潮發(fā)生霉變，夏季飼喂及存放時(shí)更應(yīng)注意蚊、鼠叮咬污染。
作者: 胖豬豬 時(shí)間: 2010-10-29 21:30
,收藏了,很受益!
作者: y12858245 時(shí)間: 2010-11-1 16:24
比較客觀(guān)，基本沒(méi)有傾向性，也不是賣(mài)飼料。
很好！
作者: 李業(yè)明 時(shí)間: 2010-11-6 21:29
教槽料很想很貴，要防止浪費(fèi)啊！
多次添加，防老鼠！
作者: cherishningdu 時(shí)間: 2010-11-7 09:58
回答很到位，確實(shí)是科普性質(zhì)的
作者: 高永長(zhǎng) 時(shí)間: 2010-11-16 14:38
分析得比較透徹，對(duì)正確使用教槽料很有幫助
作者: 高永長(zhǎng) 時(shí)間: 2010-11-16 14:39
希望今后把這問(wèn)題繼續(xù)下去
作者: chengdunykjxy 時(shí)間: 2010-11-29 19:50
回答很好，很有價(jià)值。收藏！
作者: kdnmk 時(shí)間: 2010-11-29 20:30
不錯(cuò)，學(xué)習(xí)了
作者: h3_1989 時(shí)間: 2010-11-29 21:14
說(shuō)的都是實(shí)在話(huà),學(xué)習(xí)了...
作者: 晨暮一笑 時(shí)間: 2010-11-29 22:01
學(xué)習(xí)了,說(shuō)的很透徹.
作者: wujianping992 時(shí)間: 2010-11-30 13:55
分析很不錯(cuò)，教槽料要做好適口性、不拉稀，增重好
作者: zhangmc 時(shí)間: 2010-11-30 17:12
好資料，講得很好
作者: lcqbj2008 時(shí)間: 2010-12-9 08:59
謝謝，收益頗多
作者: w522136199 時(shí)間: 2010-12-13 20:57
資料，一定要拜讀
補(bǔ)充內(nèi)容：
飼喂及存放時(shí)更應(yīng)注意蚊、鼠叮咬污染。
作者: 找平衡 時(shí)間: 2010-12-28 22:22
學(xué)習(xí)了。收藏。。。。。。
作者: 毅石 時(shí)間: 2011-2-12 20:54
教槽和保育期期間的問(wèn)題：腹瀉，采食量，日增重，發(fā)病和死亡率。
60天前的主要問(wèn)題我認(rèn)為主要是這幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
作者: 亂試佳人 時(shí)間: 2011-2-12 23:53
問(wèn)題四，回答的似是而非。我看皮毛不好還是出在飼料配方本身的比較多
作者: zds 時(shí)間: 2011-2-17 16:01
值得學(xué)習(xí)！期待更多內(nèi)容！
作者: chengs 時(shí)間: 2011-3-18 14:53
專(zhuān)業(yè)人士，客觀(guān)論述。
作者: 胖墩 時(shí)間: 2011-4-7 19:49
很實(shí)在的資料，希望高人繼續(xù)討論下去讓后我們這些后生們學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: youzaitianya 時(shí)間: 2011-5-18 18:56
比較客觀(guān)的分析
作者: woduoli 時(shí)間: 2012-11-5 16:30
很不錯(cuò)，努力學(xué)習(xí)中
作者: redtears13 時(shí)間: 2013-7-10 20:00
好資料啊 不過(guò)有些問(wèn)題說(shuō)的還不是很清晰
作者: XP天 時(shí)間: 2013-11-2 11:42
“7-14日齡，每天教槽6-7次，每次每頭2-7g，15日齡至斷奶，每天教槽5-6次，每天每頭20-40g，每次喂料時(shí)都應(yīng)清掉上次的剩料，使小豬有新鮮感?！?-------這個(gè)會(huì)不會(huì)加得有點(diǎn)多，吃得完嗎？會(huì)不會(huì)浪費(fèi)嚴(yán)重？我目前做到了14天了，每窩每次7-10g，一天4-6次，還是吃不完。
作者: lixwxwxw 時(shí)間: 2014-1-15 22:11
總結(jié)的好'學(xué)習(xí)了
作者: 浪漫世界 時(shí)間: 2014-6-20 14:13
zds 發(fā)表于 2011-2-17 16:01 
值得學(xué)習(xí)！期待更多內(nèi)容！
學(xué)習(xí)了，講的蠻好的，
作者: 畜牧人 時(shí)間: 2015-2-12 20:59
十四日齡，二十五至二十八日斷奶，一天三次投放料，0K！工人工資多少活多少工資？不好找人。！
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