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標(biāo)題: 教槽料中同源蛋白的使用是否會(huì)帶來疾病傳染的危險(xiǎn)? [打印本頁]

作者: jieming    時(shí)間: 2010-10-29 17:33
標(biāo)題: 教槽料中同源蛋白的使用是否會(huì)帶來疾病傳染的危險(xiǎn)?
  答:教槽料中添加同源蛋白,顯然會(huì)增加生物安全的風(fēng)險(xiǎn)的。
  我們先來看看血漿的加工工藝,血漿粉(血清粉)、血球粉(血細(xì)胞粉)工藝:豬屠宰—→豬血收集—→冷藏處理—→冷藏保鮮運(yùn)輸—→血球與血漿離心分離——→分為血球和血漿二部分:血漿——→血漿濃縮—→血漿貯藏罐—→高壓噴霧(微生物滅活)—→無菌條件下包裝—→低溫貯存;
  我們都知道英國的瘋牛病就是因?yàn)槟膛2墒沉颂砑尤夤欠鄣娘暳虾笠鸬模鴮?shí)際生產(chǎn)表明:血漿粉的加工過程中的溫度沒有肉骨粉高,壓力都沒有肉骨粉大,作為一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)人員,我們應(yīng)該對此持懷疑態(tài)度。
  當(dāng)然,我們一直都是在講,使用同源蛋白,會(huì)增加生物安全方面的風(fēng)險(xiǎn),而不是一定會(huì)出項(xiàng)那方面的問題。

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作者: donghaijun2009    時(shí)間: 2010-10-29 17:42
有利也有弊。
作者: 胖豬豬    時(shí)間: 2010-10-29 20:38
我認(rèn)為如果加工得當(dāng),杜絕污染,不會(huì)有什么影響,動(dòng)物蛋白本身就是同源.實(shí)際生產(chǎn)中的諸多問題多是因?yàn)榧庸げ缓侠砗臀廴驹斐傻?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: zp181855    時(shí)間: 2011-3-7 13:45
規(guī)模豬場還是不要用的好哦?。?!




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