畜牧人

標題: [原創(chuàng)]關(guān)于豬肉質(zhì)量安全可追溯的相關(guān)問題! [打印本頁]

作者: nety    時間: 2006-6-20 15:27
標題: [原創(chuàng)]關(guān)于豬肉質(zhì)量安全可追溯的相關(guān)問題!
  今天看到一個國家項目.實行豬肉質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)!具體就是把每個豬場的豬進行檢測進行標識化!通過互連網(wǎng)建立大型信息庫!然后根據(jù)市場上的出現(xiàn)的質(zhì)量和安全問題追溯到養(yǎng)殖場\和相關(guān)廠家!
  大家對此有何看法?我看到上海有私人公司做過類似的項目?
作者: 保健創(chuàng)始人    時間: 2006-6-20 17:00
標題: re:想想是很好的一件事了,若實行起來的話,幾...
想想是很好的一件事了,若實行起來的話,幾年后市民就能吃到放心肉了。

不過實行起來很困難的哦,很多方方面面的問題要解決的。
作者: 小豬蛛寶貝    時間: 2006-6-20 23:35
標題: re:是啊不僅僅是養(yǎng)殖戶主觀的因素,客觀因素太...
是啊不僅僅是養(yǎng)殖戶主觀的因素,客觀因素太多,比如瘦肉率,
作者: 倉海一鼠    時間: 2006-6-21 10:29
標題: re:認真起來沒有查不出的源頭,不認真起來這些...
認真起來沒有查不出的源頭,不認真起來這些也是虛設(shè).
作者: hww654321    時間: 2007-8-10 09:46
請問有沒有豬肉供應(yīng)鏈方面的資料




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