畜牧人

標題: 奶公牛肉用的價值探討 [打印本頁]

作者: sunjunqing 時間: 2010-11-6 21:30
標題: 奶公牛肉用的價值探討
現(xiàn)在隨著生活水平的提高，人們對牛羊肉的需求逐年增高，奶公牛被作為肉用肉養(yǎng)的越來越多，但普遍反映生長速度慢肉質差，希望專家們給一個細致的評論

作者: xzg66 時間: 2010-11-20 20:44
還可以啊，肉都是一個價格

作者: 天之香 時間: 2010-11-20 20:47
價格都差不多，就是飼養(yǎng)周期長》。

作者: jingcai 時間: 2010-11-20 21:04
奶公牛皮不好啊，肉牛屠宰企業(yè)也稱機壓價，所以大部分的肉牛養(yǎng)殖廠不喜歡用小公牛來育肥。在資料上有對小奶公牛生產(chǎn)的“小白牛肉”，不知道為什么市場上沒有見到過。現(xiàn)在大部分奶公牛都成了羊肉串了。

作者: sunjunqing 時間: 2010-11-20 21:14
有些養(yǎng)殖戶說奶公牛的肉之差！在菏澤曹縣的犢牛肉可能是奶公牛吧銷得還不錯哩

作者: ding888jun 時間: 2010-11-23 09:23
奶公牛生長速度慢

作者: guoguo21 時間: 2010-11-23 09:56
怎么看出是奶公牛的犢牛呢？有些是雜交的

作者: sunjunqing 時間: 2010-11-23 21:29
大部分是西門塔爾與奶牛雜交的

作者: 界一 時間: 2010-12-1 10:44
正常育肥不掙錢嗎

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