畜牧人

標(biāo)題: 雞蛋專賣店 [打印本頁]

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-7 10:16
標(biāo)題: 雞蛋專賣店
王總：雞蛋專賣店能開嗎？怎樣開？能給點(diǎn)意見嗎？

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-11-7 20:13
今天晚上，媳婦炒菜前，讓我去樓下小賣部里買幾個(gè)雞蛋，我就去了，5元錢每斤。
如果是專賣店，需要賣多大量？多高的價(jià)格才可以維持下去呢？

作者: lhx 時(shí)間: 2010-11-8 10:21
雞蛋專賣店，還沒見過，產(chǎn)品是不是有點(diǎn)單一

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-8 18:28
也許有點(diǎn)單一，怎樣才不單一呢？

作者: alltime 時(shí)間: 2010-11-8 19:47
前期可有在你自己的周邊市場直接市調(diào)及了解行情？

是否有做份可行性報(bào)告？至少可以說服自己的報(bào)告，告訴自己不是盲目頭腦發(fā)熱而去做這件事？

對自己的短、中、長期規(guī)劃如何？

對自己專賣店的定位如何？

如何進(jìn)行營銷？

如何打造自己的核心競爭力？現(xiàn)在有許多好點(diǎn)子，但別人比你有錢就馬上COPY你的模式（騰訊就是例子），而且做得比你更強(qiáng)。有自己的核心競爭力并不是說你要很強(qiáng)，但至少在你周邊有獨(dú)特模式，讓別人在三五年內(nèi)無法超越你。

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-9 11:15
有朋友也在做，有成功了的也有失敗的，
我也一直認(rèn)同產(chǎn)品單一的問題，所以想以農(nóng)莊的形式開，但又擔(dān)心店面的特色問題突出不出來

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-9 11:38
謝謝！
產(chǎn)品豐富的問題，也不是沒有考慮過，
但是我們的鹵鴨店與豬肉店不都成功的走出了農(nóng)貿(mào)市場嗎？
我們的雞蛋就不能嗎？
我不期望專賣店現(xiàn)在有利潤，能生存下來我就成功了，
我的飼料廠、孵化廠與蛋雞場就有穩(wěn)定的利潤！

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-9 16:29

bbbbbbb

作者: 三夫行 時(shí)間: 2010-11-10 09:02
我認(rèn)為雞蛋可以開專賣點(diǎn)，但不一定是專賣店，因?yàn)辄c(diǎn)可以比較靈活，在農(nóng)貿(mào)市場、超市、社區(qū)便利店都可以。
我國的雞蛋90%以裸蛋形式消費(fèi)，從雞屁股到人的嘴巴，除了烹飪之外，幾乎沒有任何處理，衛(wèi)生隱患很大，因此，無論從動物防疫還是食品衛(wèi)生角度看，未來的雞蛋生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)中，一定會有一個(gè)簡單加工環(huán)節(jié)，比如分選、噴碼、消毒、包裝等。
我在廊坊的一個(gè)朋友，做了一個(gè)很好的嘗試，就是把自產(chǎn)的雞蛋分選后噴碼，用可回收的塑料蛋托包裝，批發(fā)給農(nóng)貿(mào)市場，每斤增值0.3-0.5元。

作者: 朱習(xí)春 時(shí)間: 2010-11-10 09:28

:@:想法真好

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-10 18:50
謝謝！
我今天找了一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場正門面，一年的要十萬元租金，真有點(diǎn)不知所措！

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-11 18:03
能否以農(nóng)莊的形式開？能否在店中賣雞湯呢?
我們老家的土雞湯在武漢也很有知名度，

作者: yegp 時(shí)間: 2010-11-12 09:21
光賣一鮮雞蛋不好、可嘗試開一蛋莊之類的、

作者: yegp 時(shí)間: 2010-11-12 09:24
如何一些蛋品公司合作、現(xiàn)如今雞蛋有清潔蛋分級包裝上市的、做成鹵蛋的、鴨蛋做皮蛋、咸蛋之類的等一些成品的、可以存放時(shí)間長利潤也高點(diǎn)。

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-13 18:11
這個(gè)建議可以考慮

作者: myhome 時(shí)間: 2010-11-17 19:11
很好的想法

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-17 19:34
16樓能給點(diǎn)意見嗎

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-17 19:34
我很需要你們的意見

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-26 16:48
土雞蛋專賣店昆明“破殼” 年內(nèi)增到一百家

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http://www.sina.com.cn 2005年02月03日16:33 昆明日報(bào)

　　今年內(nèi)，昆明的大街小巷將出現(xiàn)100個(gè)主營生態(tài)雞蛋的連鎖店。2月3日，首個(gè)連鎖店已在氣象路開張。這一計(jì)劃的操盤手、華曦牧業(yè)集團(tuán)表示，百個(gè)雞蛋店將布陣3種地方——大超市周邊、社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場，而店內(nèi)省略了包裝、但有華曦品牌標(biāo)識的散裝土雞蛋將比市價(jià)便宜15%。

　　華曦牧業(yè)集團(tuán)有限公司是云南最大的土雞、土雞蛋專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，去年年產(chǎn)

土雞蛋1500萬枚，目前，其主打產(chǎn)品華曦牌土雞蛋在昆明各大超市中占據(jù)了80%的市場份額。

　　“我們幾年來在超市的銷售經(jīng)驗(yàn)表明，昆明百姓對土雞蛋、特別是生態(tài)土雞蛋的需求逐年上漲，而目前昆明市場每年從外省調(diào)進(jìn)的雞蛋都在1000噸以上，但無論是這些省外蛋還是昆明周邊生產(chǎn)的雞蛋，在無公害方面都沒有亮出鮮明的旗幟，因此生態(tài)土雞蛋將是我們企業(yè)下一步的產(chǎn)銷重點(diǎn)”。馬訊顯然對當(dāng)前華曦取得的市場份額并不滿足。

　　據(jù)透露，伴隨著百個(gè)土雞蛋連鎖店的排兵布陣，華曦今年生態(tài)土雞蛋的產(chǎn)量將達(dá)到3000萬枚，比上年增加一倍。

　　按照計(jì)劃，華曦雞蛋連鎖店目前開張一個(gè)，裝修階段的有五個(gè)，等到今年內(nèi)全部連鎖店設(shè)立完畢，華曦將投入200多萬元。

　　那么，既然華曦牌土雞蛋市場走勢不錯，為何還要斥資開辦百個(gè)連鎖店？在這個(gè)問題的對話中，公司負(fù)責(zé)人很坦率：“目前大超市內(nèi)銷售的華曦雞蛋全部是盒裝，而且不允許單獨(dú)打出自己的標(biāo)志。這一方面拉高了蛋價(jià)，另一方面不利于華曦樹立自己的品牌，開自己的店，這些問題都能迎刃而解”。

　　敢于上馬百個(gè)生態(tài)雞蛋專賣店的后面，是華曦強(qiáng)大的產(chǎn)能以及堪稱生態(tài)的養(yǎng)雞條件。在位于大板橋鎮(zhèn)張家坡村的華曦養(yǎng)殖基地，記者看到占地880畝的山林間分布著絲網(wǎng)圍成的若干個(gè)養(yǎng)雞場，成千上萬的雞按照閹雞、老土雞、母雞分類飼養(yǎng)，這些雞在絲網(wǎng)內(nèi)到處走動，草叢中隨處可見三三兩兩的雞蛋。

　　華曦企劃部經(jīng)理介紹，這里的雞屬于全年全生態(tài)放養(yǎng)，每只放養(yǎng)面積不低于4平方米，主食為公司原料生產(chǎn)基地供應(yīng)的有機(jī)玉米，種植過程中不使用任何含有化學(xué)合成成分的肥料、農(nóng)藥，就連雞喝的水也是按照人體飲用水標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)。

　　繼2001年10月華曦牌雞蛋獲得云南省農(nóng)業(yè)廳無公害產(chǎn)品認(rèn)證后，2004年11月，華曦牧業(yè)的雞蛋產(chǎn)品獲得中國綠色食品發(fā)展中心綠色認(rèn)證，這是云南省首家得到綠色認(rèn)證的雞蛋。這種雞蛋無藥殘、無激素、無病源微生物，重金屬含量也不超標(biāo)，比無公害雞蛋更加安全，定于今年春節(jié)期間投放珠三角市場和昆明400多家超市、農(nóng)貿(mào)市場等銷售點(diǎn)。

　　目前公司正在申報(bào)世界食品最高級別認(rèn)證——?dú)W盟有機(jī)食品認(rèn)證，有關(guān)方面已經(jīng)對華曦的生產(chǎn)流程完成了考察，今年3月將有定論。(完)(鄒沐春)

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-26 16:49
象山海邊放養(yǎng)雞蛋寧波市區(qū)專賣（免費(fèi)送貨上門，現(xiàn)場驗(yàn)貨）
大家好！本人帶著微笑和誠意來給各位朋友推薦優(yōu)質(zhì)海雞蛋。 ]:}7-;$V
本雞蛋來自大自然的天然氧吧。 Js(MzL
坐落于象山縣紅巖海岸風(fēng)景區(qū)一旁的鄉(xiāng)間山地，依山傍水。暖和的海風(fēng)和清新的山間空氣給予得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢。此雞成長于此，絕對無污染，綠色。 >`<qa!9
養(yǎng)雞人為當(dāng)?shù)氐臉闼剞r(nóng)民。 3_>=Cv}
完全采用山邊放養(yǎng)方式，天亮出籠，日落而歸。 L\R(//V
飼料都為農(nóng)戶自己種的農(nóng)副產(chǎn)品，比如土豆，番薯，還有雞自己在山邊覓得的野食。 :(4q\~
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作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-26 16:51
象山海邊放養(yǎng)雞蛋寧波市區(qū)專賣

作者: 雞靈寶 時(shí)間: 2010-11-26 16:52
專賣湖北洪湖畔土雞蛋

作者: 金未來 時(shí)間: 2011-1-20 21:17
因?yàn)辄c(diǎn)可以比較靈活，在農(nóng)貿(mào)市場、超市、社區(qū)便利店都可以。

作者: hujinshui 時(shí)間: 2011-1-22 09:46
土雞蛋的定義是什么？

作者: shenglingxue 時(shí)間: 2011-3-9 11:10
綠色或有機(jī)雞蛋這些高品質(zhì)的蛋品應(yīng)該是有市場的，成都這邊我已經(jīng)看到有這種店了，在農(nóng)貿(mào)市場里面，下次過去問問經(jīng)營狀況如何

作者: 海闊天空 時(shí)間: 2011-3-9 11:29
品牌雞蛋可以，有做的成功的，但要有耐心，慢慢招攬回頭客。另外，可以往超市送一部分。

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)