畜牧人
標(biāo)題:
雨潤食品打造質(zhì)量管理鏈“無縫接軌”
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作者:
apple12151007
時間:
2010-11-8 11:04
標(biāo)題:
雨潤食品打造質(zhì)量管理鏈“無縫接軌”
為保證雨潤食品在流通市場銷售中的安全，雨潤集團(tuán)在全國各地建立了自己的子（分）公司、辦事處，形成從良種繁育、科學(xué)飼養(yǎng)、屠宰到肉制品深加工和市場流通服務(wù)縱向一體化的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，推動肉類生產(chǎn)、加工、銷售諸環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合，使雨潤集團(tuán)基本實現(xiàn)無庫存的定單式生產(chǎn)－儲運(yùn)－銷售的“無縫接軌”質(zhì)量管理鏈，采用冷藏物流、冷鏈管理的科學(xué)運(yùn)營體系，在倉儲和銷售方面采用由冷藏庫、冷藏車和冷藏柜組成的“冷鏈”系統(tǒng)，高標(biāo)準(zhǔn)地把握儲運(yùn)銷售環(huán)節(jié)中的每個細(xì)節(jié)，保證消費(fèi)者可以吃到更高品質(zhì)、更新鮮的雨潤安全食品?！ ‘a(chǎn)品銷售周期的縮短給物流和銷售提出了很高的要求。為此，雨潤集團(tuán)以300~500公里為銷售半徑，通過集團(tuán)自己的冷鏈物流系統(tǒng)，在12小時內(nèi)為全國人民奉獻(xiàn)新鮮美味的雨潤食品。為體現(xiàn)集團(tuán)旗下各品牌低溫肉制品的新鮮美味，雨潤集團(tuán)始終堅持把產(chǎn)品保質(zhì)期控制在“0至4度條件下30天”，遠(yuǎn)低于國內(nèi)同行業(yè)中的60~90天的銷售周期。同時，產(chǎn)品保質(zhì)期的縮短也造成了一定的退貨，集團(tuán)專門設(shè)立了“退貨管理辦公室”，距離保質(zhì)期還有3天的產(chǎn)品，企業(yè)負(fù)責(zé)收回。對于退回的產(chǎn)品，一律不允許送到各分公司，而是送到退貨辦作就地銷毀處理。
加強(qiáng)質(zhì)量意識，是雨潤集團(tuán)整個生產(chǎn)過程與質(zhì)量管理的核心表現(xiàn)。雨潤集團(tuán)以“品質(zhì)代表素質(zhì)”為最高境界，以“顧客就是關(guān)注焦點(diǎn)”、“顧客滿意最大化”的企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)贏得了市場美譽(yù)，為實現(xiàn)“創(chuàng)造中國食品工業(yè)輝煌”的目標(biāo)而不懈努力，并用真誠與行動實現(xiàn)了雨潤“愿將最好的產(chǎn)品和服務(wù)奉獻(xiàn)給千家萬戶”的真實承諾。
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