畜牧人
標(biāo)題:
次粉蛋白過高時(shí)什么原因？
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作者:
myflower2296
時(shí)間:
2010-11-16 17:32
標(biāo)題:
次粉蛋白過高時(shí)什么原因？
我們接到一批次粉的樣品，蛋白含量高達(dá)19.11%，明顯高于麩皮的蛋白含量，可以確認(rèn)是摻假，但怎么去確定其中摻的是什么？
作者:
wzhui121
時(shí)間:
2010-11-16 18:22
可能是摻了非蛋白氮原料吧 :)3:
作者:
yire
時(shí)間:
2010-11-16 22:45
就是摻假也不要摻那么多吧，那么高的蛋白，明顯要讓人懷疑是否摻假，納悶其做法...
看下是否麩皮很多，小麥的品種及考慮蛋白檢測誤差
作者:
wuxinglong
時(shí)間:
2010-11-17 11:11
摻假了,不是面把
作者:
jackiejiang
時(shí)間:
2010-11-24 14:04
..............?
作者:
jackiejiang
時(shí)間:
2010-11-24 14:04
化驗(yàn)結(jié)果是不是有問題??？
作者:
daiyou
時(shí)間:
2010-11-26 11:26
有點(diǎn)離譜，化驗(yàn)誤差？
作者:
dxq201127
時(shí)間:
2010-11-27 17:03
可能是細(xì)麩，談不上次粉，在核實(shí)下檢測過程
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